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世界各國咖啡專家聚焦古咖啡林保護與傳承

雲南咖啡資訊

世界各國咖啡專家聚焦古咖啡林保護與傳承

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 首屆雲南賓川朱苦拉咖啡論壇17日在朱苦拉村舉行。來自美國、法國、印度和埃塞俄比亞等國的咖啡專家聚焦朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物質文化遺產的傳承和保護，以及科學發展朱苦拉咖啡的文化品牌。賓

2017-06-17 雲南咖啡資訊我要分享

星巴克新聞咖啡網新聞最新咖啡新聞星巴克爲何夢斷茶飲連鎖？

星巴克

星巴克新聞咖啡網新聞最新咖啡新聞星巴克爲何夢斷茶飲連鎖？

星巴克爲何夢斷茶飲連鎖？《中外管理》雜誌2016-03-14 08:42:42互聯網+ 創新創業星巴克閱讀(83) 評論(0) 聲明：本文由入駐搜狐公衆平臺的作者撰寫，除搜狐官方賬號外，觀點僅代表作者本人，不代表搜狐立

2016-03-17 星巴克我要分享

《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

咖啡資訊

《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）新經典文化最新成立的偶然Timing工作室29日在京推出第一期主題《了不起的咖啡》，以咖啡職人爲切入點，希望爲讀者重新發現生活，找到平凡生活裏的美好。 29日的圖書分享會上，偶然Timing工作室負責

2017-10-30 咖啡資訊我要分享

新華網四川與車庫咖啡聯手打造創新孵化中心聚焦傳媒與體育行業

咖啡資訊

新華網四川與車庫咖啡聯手打造創新孵化中心聚焦傳媒與體育行業

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 圖爲新華網四川與車庫咖啡創新孵化中心簽約儀式現

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

如何玩轉即飲咖啡？咖啡行業的發展趨勢

咖啡館經營

如何玩轉即飲咖啡？咖啡行業的發展趨勢

飲料行業告別高增長，即飲咖啡卻以小衆飲料市場的存在快速增長，並且吸引了星巴克雀巢咖啡、統一雅哈、可樂喬雅、伯朗、星冰樂、貝納頌等越來越多的飲料巨頭加入，不想做炮灰的小公司，如何在即飲咖啡市場裏撈金! 聚焦區域。放棄一線城市，圖謀二、三線城市

2015-10-21 咖啡館經營我要分享

一杯咖啡聚焦富民喝出創業美滋味

咖啡資訊

一杯咖啡聚焦富民喝出創業美滋味

在靖江鬧市區，有一家叫火焰創咖的咖啡館，店面不大，人氣卻很旺。記者走進小店發現，這裏的咖啡客大多不是爲了喝咖啡而來，開店的老闆也同樣是醉翁之意不在酒。項目發起人劉建亮是一個70後。據他介紹，火焰創咖註冊於2015年12月，是靖江首個採用衆籌形式創

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

紐約期市：ICE原糖和咖啡期貨下跌，且接近數年低位

咖啡新聞

紐約期市：ICE原糖和咖啡期貨下跌，且接近數年低位

路透紐約/倫敦6月26日 - 洲際交易所(ICE)原糖期貨週三下跌，因交易員聚焦在7月合約接近到期，而倫敦8月白糖合約較10月合約溢價急升至近一年最高。 ICE阿拉比卡咖啡期貨週三下跌，僅略高於近期觸及的數年低位，因美元指數上漲。倫敦可可期貨跳漲，受助於英

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

精品咖啡學

優選

精品咖啡學

《精品咖啡學(套裝共2冊)》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美學化，並記述美國第三波的三大美學咖啡館與第二波龍頭星巴

2015-09-15 優選我要分享

布里斯班G20峯會推“全球咖啡館”計劃

咖啡資訊

布里斯班G20峯會推“全球咖啡館”計劃

作爲2014年二十國集團領導人峯會的主辦城市，澳大利亞布里斯班市將率先匯聚一批全世界最具影響力的意見領袖，領導全球對話。

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

南京特色咖啡館推薦如樂自烘焙咖啡館感受烘焙與手衝咖啡的魅力

咖啡館

南京特色咖啡館推薦如樂自烘焙咖啡館感受烘焙與手衝咖啡的魅力

如樂咖啡的烘焙師覺得烘焙咖啡是一件讓人愉悅而激動的事情。如樂本着分享，自由思想，健康樂活的經營理念，將新鮮烘焙咖啡，精品咖啡，健康輕食等多元文化聚焦在一起。如樂兩字的含義:如意品咖啡，歡樂愛生活。如樂咖啡把自己烘焙出來的咖啡叫做如樂烘焙方式

2016-01-18 咖啡館我要分享

咖啡館裏的移動科技公司，如何做到市值近億元？

咖啡行業

咖啡館裏的移動科技公司，如何做到市值近億元？

一家咖啡館，對外不賣咖啡飲品，而是做互聯網移動醫療，成立不到一年，市值就達近億元，並獲得了幾個業界巨頭天使投資。它到底是怎樣的一家咖啡館? 【商界招商網文|張祿桅】老舊的木門，幾個略微昏黃的大吊燈，復古懷舊的小檯燈，牆上各異的明信片、電影海

2015-08-12 咖啡行業我要分享

巴拿馬BOP第一名瑪瑪卡特莊園水洗古優鐵比卡咖啡豆杯測風味

精品咖啡豆

巴拿馬BOP第一名瑪瑪卡特莊園水洗古優鐵比卡咖啡豆杯測風味

1997年 Jose David Garrido Perez購買此莊園瑪瑪卡特莊園(Finca Mama Cata)，原莊園主Catalina Fisher家族只聚焦在傳統品種如鐵比卡(Typica)，但是Jose David Garrido Perez家族接手後，改名瑪瑪卡特莊園(Finca Mama Cata)，而且種植許多新品種如caturras,ca

2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

2017中國咖啡師技能大賽華東賽區決賽本週末舉行

咖啡資訊

2017中國咖啡師技能大賽華東賽區決賽本週末舉行

日前，2017年中國咖啡師技能大賽華東賽區暨給你一杯咖啡的溫暖公益助學活動新聞發佈會在吳江同裏順利舉行。蘇州市工商聯、蘇州市教育局、姑蘇區人社局、蘇州市咖啡西餐業商會等相關領導和嘉賓應邀出席了本次發佈會。全國及江蘇當地數十家媒體全程跟蹤聚焦報

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學電子書中國咖啡網中國精品咖啡協會

咖啡資訊

精品咖啡學電子書中國咖啡網中國精品咖啡協會

內容簡介《精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。作者（韓杯宗）以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

印尼曼特寧咖啡產區介紹蘇門答臘島林東拉蘇娜瓦哈娜莊園

拉蘇娜瓦哈娜莊園

印尼曼特寧咖啡產區介紹蘇門答臘島林東拉蘇娜瓦哈娜莊園

因由曼特寧咖啡的明星效應大多數印尼咖啡都被冠以曼特寧的稱號但其實,在精品咖啡界備受寵愛的蘇門答臘咖啡除了蘇北省的曼特寧還有亞齊省出產的阿拉比卡咖啡而我們的尋豆聚焦就放在了一支非常特別的豆子身上由亞齊省塔瓦湖原住民Gayo族精心培育的Jemb

2016-07-04 拉蘇娜瓦哈娜莊園我要分享

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科

咖啡行業

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科

內容簡介《精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。作者以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美學化，

2016-04-22 咖啡行業我要分享

爲兩岸青年創業企業“把脈問診”

咖啡新聞

爲兩岸青年創業企業“把脈問診”

■記者謝星星/文池遠/攝本報訊6日，福州海峽兩岸青年創業孵化中心（山亞）引進的車庫咖啡，舉辦了首場創業服務見面會，爲兩岸青年創業企業把脈問診。今年6月16日，車庫咖啡入駐福州海峽兩岸青年創業孵化中心（山亞），主打建設創新創業生態基地，聚焦兩岸

2016-08-08 咖啡新聞我要分享

獲利是臺灣5.3倍！統一賣上海星巴克原因有二

咖啡資訊

獲利是臺灣5.3倍！統一賣上海星巴克原因有二

羅智先27日晚間宣佈，統一和統一超將分別出售20％和30％上海統一星巴克股權予美國星巴克，並買回臺灣統一星巴克股權。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 統一集團董事長羅智先日前宣佈，統一及統一超將分別出售20％及30％上海星巴克股

2017-07-30 咖啡資訊我要分享

中原首屆咖啡拉花比賽“艾黎萌杯＂圓滿落幕拉花界大盛事！

咖啡比賽新聞

中原首屆咖啡拉花比賽“艾黎萌杯＂圓滿落幕拉花界大盛事！

一場咖啡界盛事讓咖啡文化浸入人心，全國咖啡界眼光首次聚焦中原。 3月19日，由大河報大河新食尚主辦的中原首屆咖啡拉花大賽在鄭州思念果嶺開賽並於當日晚7點完美落幕。來自全國的32名參賽選手以牛奶爲筆，咖啡爲布，比拼創意、繪製精彩。懸念迭出的大賽讓現

2016-07-05 咖啡比賽新聞我要分享

世界咖啡師冠軍，日本Izaki比賽解析

咖啡師

世界咖啡師冠軍，日本Izaki比賽解析

2014年世界咖啡師比賽(World Barista Championship)，聚焦了全世界咖啡師競賽的目光，這屆比賽上有54個國家和地區的冠軍咖啡師參與了角逐，經過了激烈的初賽，半決賽，決賽的比拼。最終由日本咖啡師冠軍 Hidenori Izaki 捧起2014年世界咖啡師冠軍的獎盃! 今

2017-05-09 咖啡師我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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