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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不知道大家是否有過這樣的經驗,在門市或是市場挑選咖啡豆的時候,都可以在包裝袋上看到一個硬硬的、圓形、帶有小孔的神祕物體。一般的人看到第一眼都會好奇地拿起來左瞧又看,壓一下就能聞到包裝袋
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 影響手衝咖啡的七大因素 氣味是濃厚香醇的 口感是醇薄謙卑的 姿態是淡雅撩人的 這是我想要喝的一杯好的手衝咖啡 一杯好的手衝咖啡。原來不是我想像的那麼簡單 一杯好的手衝咖啡。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Agua Sarca Estate ISACIO ALBIR Catuai Yelow Natural 尼加拉瓜主要分爲四大產區,爲(Segovias)、馬達蓋爾巴/希諾德加區(Matagalpa/Jinotega)、波爾哥區(Boaco)與太平洋海
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡手衝壺推薦 最好的手衝壺完全解析 氣味是濃厚香醇的 口感是醇薄謙卑的 姿態是淡雅撩人的 這是我想要喝的一杯好的手衝咖啡 一杯好的手衝咖啡。原來不是我想像的那麼簡單 一杯好
美國Chemex-經典手衝咖啡濾壺,擁有典雅流暢的優美壺身,材質選用實驗室等級的耐熱硼硅酸鹽玻璃一體成形,腰身以可拆卸式的拋光木頭製成套環方便握持,避免沖泡咖啡時高溫燙手,再以精美皮革細繩打結固定,令人目光深深流連著迷的經典造型,兼具藝術收藏價值
得到一杯好的手衝咖啡,除了嚴選豆子品種和精心烘焙,沖泡器具也至關重要,好的咖啡壺,咖啡杯,或是濾紙,可以有效提升咖啡的風味。 Chemex,手衝咖啡器具歷史的經典,直譯爲化學交換,之所以取這個名字,是因爲創始人Peter J.Schlumbohm本職就是一名化學工
Chemex,手衝咖啡器具歷史的經典,直譯爲化學交換,之所以取這個名字,是因爲創始人Peter J.Schlumbohm本職就是一名化學工作者。 得到一杯好的手衝咖啡,除了嚴選豆子品種和精心烘焙,沖泡器具也至關重要,好的咖啡壺,咖啡杯,或是濾紙,可以有效提升咖啡的
得到一杯好的手衝咖啡,除了嚴選豆子品種和精心烘焙,沖泡器具也至關重要,好的咖啡壺,咖啡杯,或是濾紙,可以有效提升咖啡的風味。 Chemex,手衝咖啡器具歷史的經典,直譯爲化學交換,之所以取這個名字,是因爲創始人PeterJ.Schlumbohm本職就是一名化學工
那麼喝咖啡時,如何使用咖啡杯具纔有範兒呢?記住以下幾項原則,讓你輕鬆掌握優雅喝咖啡的正確姿勢! 1、杯耳朝向:神最右 轉發微博經常看到神最右一說,指的是那種特別犀利的回覆總在右邊。而放置和使用咖啡杯也可以這麼記:杯耳永遠指向右方。 就是說,整套
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 簡單好上手的CHEMEX 衝煮技法-關於CHEMEX 咖啡壺的理解誤區 CHEMEX 咖啡壺此生必買的經典設計。 CHEMEX 是在1941年由德國籍的 Peter J. Schlumbohm 博士所發明,他是一位擁有
一:將灌腸袋清洗乾淨後關上止水閥 咖啡灌腸使用的灌腸袋,其實就是在點滴袋上加裝鼻胃管,在一般醫療器材店都可以買得到。每次使用過後清洗乾淨,可以重複使用。 二:將咖啡灌腸液加入約37℃的溫水 除了加入接近人類體溫的溫水,建議還可以加入約0.5公克的海
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 簡單好上手的CHEMEX 衝煮技法-關於CHEMEX 咖啡壺的理解誤區 Chemex絕對是手衝咖啡界的必買經典,擁有典雅流暢的優美壺身,材質選用實驗室等級的耐熱硼硅酸鹽玻璃,一體成形,腰身
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Chemex絕對是手衝咖啡界的必買經典,擁有典雅流暢的優美壺身,材質選用實驗室等級的耐熱硼硅酸鹽玻璃,一體成形,腰身以可拆卸式的拋光木頭製成套環方便握持,避免沖泡咖啡時高溫燙手,再以精美皮革
《無法想像生活沒有咖啡》星巴克 《無法想像生活沒有咖啡》第51頁 說到美國,就不得不提這個受到全世界矚目的牌子、咖啡界的領頭羊星巴克(Starbucks)。 俗話說:「我不在星巴克,就是在去星巴克的路上。」人們之所以把原句「我不在家,就在咖啡館;不在咖
在爪哇島佛教王國夏連特拉王朝時代,佛教及印度教開始傳入巴厘島。愛爾卡首次將巴厘島與爪哇島統一,其後經過新柯沙裏王朝,1343年爪哇島印度教王國麻諾巴歇再次統一兩地,印度教開始大規模進入巴厘島,並和原來的佛教進行融合。1515年伊斯蘭王國淡目興起並
誰說化學家不能參與設計咖啡沖泡方法?Chemex是由德國化學家PeterJ.Schlumbohm設計的經典典雅的釀造設備。它看起來像是第三次釀造運動中誕生的一種設備,但自1941年以來一直在生產。Sc
巴厘島 巴厘島 巴厘島 是印尼13600多個島嶼中最耀眼的一個島,位於印度洋赤道南方8度,爪哇島東部,島上東西寬140公里,南北相距80公里,全島總面積爲5620㎞。巴厘島(Bali)是印度尼西亞島嶼,位於小巽他羣島西端,大致呈菱形,主軸爲東西走向。面積約5620
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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