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早在30多年以前，臨牀醫生們就發現甲基黃嘌呤類生物鹼(methylxanthines)能夠降低早產嬰兒呼吸暫停的發生率。從那時開始，甲基黃嘌呤類生物鹼就成爲了早產兒呼吸暫停常規臨牀治療的一個部分，由於該類藥物中的咖啡因在嬰兒體內的半衰期較長，所以在臨牀治療中
據國外媒體最新報道，美國《臨牀營養學雜誌》刊登一項新研究發現，喝咖啡或許並不會導致高血壓危險。 高血壓與心臟
英國臨牀心理學家對1000名咖啡愛好者的行爲和習慣進行研究後發現： 黑咖啡愛好者常是完美主義，他們喜歡簡單的生活，但有點難以捉摸; 飲用拿鐵的人喜歡取悅別人; 喝卡布奇諾的人控制慾和表現欲強; 喜歡速溶咖啡的人相對較懶，喜歡拖延; 潮流達人們則喜歡冰鎮
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一項新出爐的臨牀試驗報告顯示，儘管有證據顯示咖啡因可能對緩解帕金森症有益，但常規的幾杯咖啡不會改善帕金森病引起的震顫和運動障礙問題。 圖片來源：Huffington Post 據合衆國際社報道，麥克吉
三八婦女節臨近，婦女健康成爲關注焦點。近年來，乳腺癌發病率呈逐年上升的態勢，專家指出，注意飲食，加強自檢，有助於預防乳腺癌。 泉州市第一醫院乳腺外科副主任醫師陳德波說，全世界每年約有100萬新發婦女乳腺腫瘤病例，50萬人死於乳腺腫瘤，保守估計泉
在這項發表於《個性與個體差異》期刊的研究中，92名非臨牀被試被分別置於高壓力或低壓力情境下，攝入高或低水平的咖啡因。
《人類精神藥理學：臨牀與實驗》雜誌近日刊登西班牙一項新研究發現，喝咖啡加糖有益大腦，可以提高記憶力和注意廣度(注意力)。 西班牙巴塞羅那大學科學家發現，同時攝入咖啡因和食糖比單獨攝入咖啡因或單獨攝入食糖更能提高大腦工作效率。咖啡因與食糖可相互
在這項發表於《個性與個體差異》期刊的研究中，92名非臨牀被試被分別置於高壓力或低壓力情境下，攝入高或低水平的咖啡因。之後，他們需要聆聽一種背景噪音，時刻準備找出藏在其中的《白色聖誕節》的旋律，並報告給實驗者。噪音包括了各種頻率，聽上去就像一
92名非臨牀被試被分別置於高壓力或低壓力情境下，攝入高或低水平的咖啡因。之後，需要聆聽一種背景噪音，時刻準備找出藏在其中的紅色聖誕節》旋律，並演講給實驗者。噪音包括了各種頻率，聽上去就像一種持續的噝噝聲。 這項發表於《個性與個體差異》期刊的研
中國臨牀營養網(lcyycc) 準媽媽和新媽媽們能喝咖啡麼? 文/Freida (Xing) Pan 圖/ 紳士葉 編輯排版/修婧 由《啊嗚計劃》微信平臺(ID:joinawuplan)授權轉載 作者簡介： 文 | Freida (Xing) Pan，芝加哥拉什大學(Rush University)臨牀實習與臨牀營養學碩士畢業
咖啡已經成爲不少人味蕾上的寵兒，但飲用咖啡到底對人的健康是否有益卻還是備受爭議的問題。近日，來自澳大利亞拉籌伯大學的研究者拋出了一個令人咋舌的結論多喝咖啡可能導致幻聽。 在這項發表於《個性與個體差異》期刊的研究中，92名非臨牀被試被分別置於高
咖啡因(Caffeine )是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物鹼，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用，臨牀上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。 食品工業中咖啡因的主要來源是咖啡豆。茶，可可，可樂和紅牛飲料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕藥中也含有咖啡
過去，人們在享用咖啡時並不怎麼關注咖啡內含有哪些複雜的化學成分。人們感興趣的主要是咖啡能提神，而不是經常喝咖啡對健康的影響。
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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