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咖啡拉花的原理與步驟咖啡拉花自學教程如何自學咖啡拉花

咖啡拉花

咖啡拉花的原理與步驟咖啡拉花自學教程如何自學咖啡拉花

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）想自學美麗的咖啡拉花？就從掌握原理與步驟開始吧拉花的英文是 Latte Art ，顧名思義就是拿鐵的藝術！利用牛奶以及奶泡在咖啡上做畫，首先打出一杯好的奶泡是基本條件，再來如

2019-02-15 咖啡拉花我要分享

讀MBA棄高薪自學衝咖啡大賽亞軍衝出4間The Cupping Room

咖啡資訊

讀MBA棄高薪自學衝咖啡大賽亞軍衝出4間The Cupping Room

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有說現今的香港已變成一個磨滅夢想的地方，迫人生活令我們連思考的時間也沒有，但當了解過今期主角、 4間城中人氣咖啡店The Cupping Room的老闆Derek Chiu後，卻會令你對追夢重拾點憧憬，感覺如同走

2017-08-19 咖啡資訊我要分享

自學咖啡豆烘焙必備咖啡烘焙色卡圖片

烘焙知識

自學咖啡豆烘焙必備咖啡烘焙色卡圖片

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆烘焙色卡粗略圖

2017-10-28 烘焙知識我要分享

湖大仨小夥從未學過烹飪自學甜品校內開咖啡館

咖啡資訊

湖大仨小夥從未學過烹飪自學甜品校內開咖啡館

咖啡館開在寢室樓棟內，平日裏下樓就可喝到現做的奶茶，你可曾想象過這樣的愜意生活？4月24日，湖大仨學生自籌經費創辦的咖啡館霧裏開張，僅半天時間就吸引了百餘名湖大學生前來試喫。這家位於湖北大學三期學生公寓C棟樓下的十平米左右的小店，開業當天推出

2017-04-25 咖啡資訊我要分享

自學拉花假水拉花是什麼用水練拉花有用嗎咖啡拉花難不難

精品咖啡豆

自學拉花假水拉花是什麼用水練拉花有用嗎咖啡拉花難不難

咖啡拉花技巧：「一看就會一拉就費」到底戳中了多少拉花初學者？？對於很多拉花初學者來說，剛開始學視頻的時候看似很簡單，但實際演練之後，發現並不是那麼容易，在入門之初練習拉花總會遇到各種各樣的問題。比如，拉出來是這樣的。又或者成這樣了！！

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

怎樣自學咖啡拉花自己在家咖啡拉花要準備什麼器具

咖啡知識

怎樣自學咖啡拉花自己在家咖啡拉花要準備什麼器具

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什麼呢？在閒暇之餘，帶著書到咖啡廳，隨手點杯熱拿鐵。最令人愉悅的是熱咖啡端上來的那一刻，濃郁的咖啡香配上綿密的奶泡，除此之外，就是令人驚豔

2019-01-03 咖啡知識我要分享

夏日創意冰咖啡怎麼做冰花式咖啡有哪些配方如何自學花式咖啡

花式咖啡

夏日創意冰咖啡怎麼做冰花式咖啡有哪些配方如何自學花式咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）花式咖啡配方教程【中文名稱】：法式香草冰咖啡【英文名稱】： Iced French Vanilla Coffee 【調製配方】：濃縮咖啡1.5盎司、香草粉20克、糖水1/4盎司、冰鮮奶4盎司、冰塊八成

2018-06-02 花式咖啡我要分享

自學星巴克冷萃咖啡的製作方法！星巴克冷萃冰咖啡價格多少錢？

星巴克

自學星巴克冷萃咖啡的製作方法！星巴克冷萃冰咖啡價格多少錢？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克冷萃咖啡近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例爲何，來學做

2018-06-16 星巴克我要分享

7旬翁自學種出A咖級咖啡豆

咖啡資訊

7旬翁自學種出A咖級咖啡豆

70歲從電信工程單位退休的曾良雄，7年前在南投埔里珠仔山老家山區，栽培5分地阿拉比卡種咖啡，他不斷進修專研改良栽培技術，做「歸零」都市農夫。去年參加中部精品咖啡評鑑，就拿下「二等獎」獲得「A咖啡比尋常」殊榮。提及栽培咖啡故事，曾良雄精神抖擻說

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

世界虹吸咖啡大賽高雄登場楊衣姍將爭冠

咖啡資訊

世界虹吸咖啡大賽高雄登場楊衣姍將爭冠

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首度在臺舉辦的「世界盃虹吸咖啡大賽」28日將登場，代表臺灣參賽的楊衣姍（左）對沖泡咖啡原是張白紙，經自學多年技藝大增，2015年拿下世界盃第二，這次挾地主隊優勢捲土重來扣關。（視點傳播公司提

2017-10-07 咖啡資訊我要分享

泡咖啡的正確方法！沒有咖啡機怎麼煮咖啡手衝咖啡可以自學嗎

咖啡知識

泡咖啡的正確方法！沒有咖啡機怎麼煮咖啡手衝咖啡可以自學嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡可以說是一門藝術、哲學、修練和尋找自我的過程。對咖啡認真又講究的朋友，相信都有這個經驗：每天沖泡出來的咖啡味道都會有差異，到底是那個環節不同了？遂每次都把不同

2018-06-23 咖啡知識我要分享

藝術在民間，用咖啡渣作畫的民間藝術家

咖啡資訊

藝術在民間，用咖啡渣作畫的民間藝術家

民間科學家總有奇思妙想，民間藝術家們也喜歡走野路子，比如下面要介紹的這位自學成才的業餘藝術家。烏克蘭人 Alexander Wald 正職是管道工，在 Lviv 市的馬戲團工作。他的業餘愛好是嘗試用不同的媒介來作畫來展示他的藝術才華，比如咖啡渣和沙子。用咖啡

2015-04-09 咖啡資訊我要分享

自學咖啡初學者入門必須學習的咖啡基本知識關鍵100問

咖啡技術

自學咖啡初學者入門必須學習的咖啡基本知識關鍵100問

咖啡初學者入門必須學習的咖啡知識：拋開偏見：1)咖啡並不神祕它就是一種飲料，其實你愛怎麼喝都可以。只要你覺得好喝，它都能算是好咖啡。(當然，某種層次的好喝，是需要培養的。)它能使你心情愉快，提高工作效

2022-06-15 咖啡技術我要分享

Fellow Stagg Kettle咖啡手衝壺體驗品鑑

咖啡器具

Fellow Stagg Kettle咖啡手衝壺體驗品鑑

再裝就沒有朋友了。如果按廣告法的規定來說，這也許是武漢第一把Fellow Stagg Kettle手衝壺。至少我暫時沒有在所有咖啡館見過，至少所有咖啡館老闆沒在微博上曬過。但可以肯定，以後大家會在外面常見到。在去年剛決定自學手衝的時候，就有朋友提醒過我，手

2017-04-06 咖啡器具我要分享

臺灣17歲最年輕咖啡師，點破臺灣教育盲點

咖啡師

臺灣17歲最年輕咖啡師，點破臺灣教育盲點

考試考100分那種肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考試好棒棒這件事。但是，很會做甜點，是專屬於陳園樵的肯定，是獨一無二的!到了高一下學期，她再也無法忍受每天等下課的生活，決定休學、一路跌跌撞撞，在17歲以優異成績成了最年輕咖啡師!對於

2017-05-11 咖啡師我要分享

帥！爆！彭于晏杯測刷屏，帥的人都在喝咖啡！

咖啡新聞

帥！爆！彭于晏杯測刷屏，帥的人都在喝咖啡！

帥！爆！彭于晏杯測刷屏，帥的人都在喝咖啡！原創 2017-12-21 咖啡工房咖啡工房 ▲ 點擊關注 | 每日精品咖啡文化雜誌咖啡行業交流請加私人微信前街精品咖啡，微信號： (長按複製) qianjiecoffee 今天，朋友圈又給彭于晏刷屏，只因全民老公彭于晏這次

2017-12-21 咖啡新聞我要分享

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

咖啡用品

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

自學成才的愛爾蘭設計師joseph walsh,將原木切成片然後用模具形成特定的形狀,突破了使用木材的傳統方法,於是設計出來了這款讓人驚豔的傢俱。

2014-07-21 咖啡用品我要分享

咖啡館設計---（創意大全）

咖啡館經營

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太美了，好有創意的裝修，藝術範~!! 自學成才的愛爾蘭設計師joseph walsh,將原木切成片然後用模具形成特定的形狀,突破了使用木材的傳統方法,於是設計出來了各種令人讚歎的曲線傢俱,真的可以用德芙的廣告詞絲般柔滑來形容,很唯美。累了就回家吧~!時尚，簡約

2014-08-18 咖啡館經營我要分享

Joseph Walsh設計：神似咖啡液的桌椅傢俱

咖啡知識

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神似咖啡液的桌椅傢俱，自學成才的愛爾蘭設計師joseph walsh,將原木切成片然後用模具形成特定的形狀,突破了使用木材的傳統方法,於是設計出來了各種令人讚歎的曲線傢俱,真的可以用德芙的廣告詞絲般柔滑來形容,很唯美。而這樣一種新的造型、新的形態，就源自於

2015-07-23 咖啡知識我要分享

國民老公彭于晏又露臉玩咖啡！！胡正元胡老師杯測

咖啡新聞

國民老公彭于晏又露臉玩咖啡！！胡正元胡老師杯測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）帥！爆！彭于晏杯測刷屏，帥的人都在喝咖啡！原創 2017-12-21 咖啡工房咖啡工房 ▲ 點擊關注 | 每日精品咖啡文化雜誌咖啡行業交流請加私人微信前街精品咖啡，微信號： (長按複製) qianjiecoff

2017-12-21 咖啡新聞我要分享

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