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來自巨龜故鄉的咖啡珍品 這種咖啡珍品，質量極佳，種植時不使用任何化學制劑。 咖啡種植在聖克里斯托瓦爾(SaintCrstbal)。聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島(GalapagosIslands)中一個較大的島嶼，也是該羣島中唯一一個淡水充足的島嶼。在該島海拔410米的地方有
加拉帕戈斯羣島 來自巨龜故鄉的咖啡珍品，這種咖啡珍品，質量極佳，種植時不使用任何化學制劑。 咖啡種植在聖克里斯托瓦爾(Saint Crstbal)。聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島(Galapagos Islands)中一個較大的島嶼，也是該羣島中唯一一個淡水充足的島嶼。在該
來自巨龜故鄉的咖啡珍品，這種咖啡珍品，質量極佳，種植時不使用任何化學制劑。 咖啡種植在聖克里斯托瓦爾(SaintCrstbal)。聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島(GalapagosIslands)中一個較大的島嶼，也是該羣島中唯一一個淡水充足的島嶼。在該島海拔410米的地方
加拉帕戈斯咖啡的質量很好，主要出口到斯堪的納維亞半島等北歐國家，所以我們國人對它知之甚少，隨着咖啡被全世界的人們飲用，世界咖啡業也朝着批量生產模式發展，像加拉帕戈斯這種小規模種植模式其實是限制了它的發展，如果不擴大規模很可能因無利可賺最終
精品咖啡豆必須是優良的品種，諸如原始的波旁種，摩卡種，蒂皮卡種，這些樹種所生產出的咖啡豆具有獨特的香氣及風味，遠非其它樹種所能比，但是相對產量要低，近年來爲追求抗病蟲能力及產量提高，出現了很多改良樹種，如肯尼亞大量推廣高產量的rurial11種，
加拉帕戈斯(Galapagos)-來自巨龜島的有機咖啡 咖啡豆豆對自己成長的環境真的很挑剔，首先它一定要住高層(海拔)，要溫暖溼潤的氣候，要陽光充足又要陰涼常伴，最好土壤肥沃水源充沛，喜歡涼爽但不要太冷，喜歡溫暖但不要太熱...滿足這些條件的地方大部分是在
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士再《咖啡與茶》雜誌上提出的，當時努森女士作爲B.C. Ireland 公司在舊金山的咖啡採購員，她對於行業內忽視咖啡生豆質量，甚至一些大的烘焙商在綜合豆中混入大量羅伯斯塔豆的現狀非常不滿，所以提出了精品咖啡的概念倡導行
加拉帕戈斯羣島上的咖啡有自己的獨特之處，它大約是在1870年前後被帶到島上的，一直到現在150年過去了，咖啡品種都還是當時種植的咖啡原種--古老的波旁種，從未經過任何人工的雜交培育。而且島上的咖啡基本都種植在海拔500米左右的山地，看過我們咖啡豆系列
咖啡種植在聖克里斯托瓦爾(SaintCrstbal)。聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島(GalapagosIslands)中一個較大的島嶼，也是該羣島中唯一一個淡水充足的島嶼。在該島海拔410米的地方有一個叫作埃爾洪科(El.Junco)的小湖，湖水形成數條溪流順着該該島南坡的岩石和火
當托馬斯和船員們登上這個島之後，瘋狂地尋找水源，實在渴得不行，就從仙人掌的肥大葉瓣中擠出汁液來喝。最後終於在一塊岩石的溝壑裏找到了水源。托馬斯把它歸於上帝的恩賜，因爲那天是耶穌受難日，尋水出發前他們曾虔誠地做了彌撒。不過，托馬斯永遠也不會
咖啡豆豆對自己成長的環境真的很挑剔，首先它一定要住高層(海拔)，要溫暖溼潤的氣候，要陽光充足又要陰涼常伴，最好土壤肥沃水源充沛，喜歡涼爽但不要太冷，喜歡溫暖但不要太熱...滿足這些條件的地方大部分是在地球以赤道爲中心的南緯25與北緯25之間的熱帶地
厄瓜多爾是位於南美洲的一個國家，咖啡豆分爲加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Gigante）兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。加拉帕戈斯(Galapagos)是西班牙語發音，我們中文譯爲科隆島。從國別上屬於厄瓜多爾，但它產的咖啡基本不會冠以厄瓜多爾之名，因
來自巨龜故鄉的咖啡珍品 這種咖啡珍品，質量極佳，種植時不使用任何化學制劑。 咖啡種植在聖克里斯托瓦爾(Saint Crstbal)。聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島(Galapagos Islands)中一個較大的島嶼，也是該羣島中唯一一個淡水充足的島嶼。在該島海拔410米的地方
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