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臺南市東山區着名的觀光地區「175咖啡公路」,18公里處疑似因連日降雨出現路面崩塌,市府工務局緊急封閉進行搶修。(臺南市政府工務局提供)中央社記者楊思瑞臺南傳真 105年9月7日 大雨衝路基 臺南咖啡公路傳崩塌 臺南市東山區着名的觀光地區「175咖啡公路」
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺南是臺灣歷史最悠久的城市,最遠可以追溯至日治時代,處處都是屋齡近百的老房子,因此老屋也漸漸成爲臺南的特色文化之一。近年來,許多業者將百年老屋重新拉皮,利用有古意的紅磚牆以及自然綠意和陽
猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters,九月份纔在臺南新開的咖啡店,看到多位臺南部落客都寫了文章,當然也要來試看看。 猛男咖啡主人是一對兄弟檔,兩兄弟的體格都非常好,可見平常都有在健身。 店址位在大成路,是完全陌生的一條路,不是熱鬧的區域,不過這
雖然寫過的咖啡店衆多,有些店也是再訪好多次,不過跟店家熟悉可能一隻手手指就可以數得出來,臺南鬥侍咖啡雖然先前只去過兩次,不過兩次的見面,卻讓人感覺好像認識很久一樣。 用獨特的方式經營鬥侍咖啡的Squda,因爲一些原因結束營業,前陣子看他說準備再復
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 順風號】走進傳統老屋 一腳踏入時光隧道 初訪順風號,通過淺藍色的木質老門後雅緻的小院子後,進入老屋內,陳舊古樸的傢俱、帶有些神祕幽暗的氣氛,微塵透過陽光在眼前緩緩飄落,
民國63年時,有位考生從屏東北上與友人在仙公廟一同準備聯考,偶然巧遇一位酒醉阿伯,善良的他們攙扶他回家,考生不經意向外一看,發現如仙境般的雲瀑,讓他對臺南東山起心動念,想着,如果有天在這裏生活有多好;出社會後,他從事編輯出版業,在業界小有名
寮國咖啡裏頭有一位會說故事、會泡咖啡的老闆,說故事的咖啡店這個稱呼更適合這家店 一角即景,溫情滿杯 民權路上的公會堂(吳園藝文中心)與上海華都小籠包中間,有一條小巷子。停好車,走進去後,左邊是吳園殘存的一片紅磚牆,而右邊小巷子再拐進去,寮國咖
aRoom房間咖啡是一幢隱身在臺南錯綜複雜的巷弄間,被綠色植被纏繞的老洋房。庭園不大,有白色的公園鐵椅,復古的鐵製桌椅散落擺放,有鞦韆垂蕩。越過庭院,是通往室內短短的石板路,左右張望,看到小學時代的課桌椅,還有拆下來的大片生鏽鐵窗隨興擺着。 握緊
aRoom房間 aRoom房間咖啡是一幢隱身在臺南錯綜複雜的巷弄間,被綠色植被纏繞的老洋房。庭園不大,有白色的公園鐵椅,復古的鐵製桌椅散落擺放,有鞦韆垂蕩。越過庭院,是通往室內短短的石板路,左右張望,看到小學時代的課桌椅,還有拆下來的大片生鏽鐵窗隨興
臺灣各地咖啡農配合處理咖啡櫻桃無氧發酵咖啡介紹: 品名:臺灣禮讚(全豆) 烘焙度:淺焙●○○○○ 處理方式:無氧發酵 產地:臺灣 產區:臺南東山/屏東德文/新北八里/臺南東山(以上隨機出貨) 品種:阿拉比卡 成分:100%精品咖啡豆 重量:1/4磅1155克
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 17世紀,荷蘭人在安平蓋了全臺第一座城堡熱蘭遮城(Zeelandia),400年後,愛上府城而定居的外國人譜出一段段異國追想曲,洋派基因滲入日常風景。我在臺南,在外國人家作客。 異國夫妻檔在自家樓下開
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬 詹森莊園 藝伎 水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed 前年在臺南喝過一次限量的詹森藝伎, 乾淨清爽的風味, 優雅的酸質, 紮實的甜感讓人非常的難忘. 比起那年的翡翠莊園藝妓可說是有
這些咖啡廳未必有高檔的特色裝潢,未必有一磅好幾千塊的咖啡豆,但是它們飄散了最濃郁的人文咖啡香。想要看日落,一個人安靜看書,或是懶懶地聽音樂什麼也不想,純粹地與這段時光淡然相處。週末到臺北,開啓咖啡時光。 臺北天使熱愛的生活 在臺北也找得到散
「谷」底再起飛,「泉」源不絕的熱情故事的起源~山中傳奇 谷泉咖啡位於雲林縣古坑鄉的荷包村,進入莊園首先見到的,就是具有濃厚客家風情的花布景觀,莊園主人劉老闆知道我們前來,熱情的迎接我們到他的咖啡廳。老闆是第三代的咖啡農,與老闆促膝長談後才得
一進去就感覺到一種臺南咖啡小店的溫馨,裝飾非常用心,用通過簡約的裝飾營造一個浪漫環境。有兩隻貓和一隻狗看得出店主很愛小動物,這裏的意式無論是款式還是味道都跟得上潮流,來這裏消費的都是閨密與老友間。環境出品都蠻不錯的! 地址:廣州市海珠區紡織
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 許多客人看著menu上的烤手工黑糖咖啡拿鐵,總是會有一個疑問,什麼是烤手工黑糖?就讓小編來替大家解惑吧 11722148_1010387298980948_4669422458815887800_o 特有種這款咖啡採用臺南關山的手工熬製黑
臺灣哪些地方有種植咖啡?咖啡適合於均溫25度左右的環境,所以臺灣各地都有種植。西半部由南投往南都有種植,南投、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東,東半部則爲花蓮、臺東有種植。 臺灣也能種植咖啡,臺灣土生土長的咖啡在當時造成了一股熱潮,在風味方面,最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡館「禁止12歲以下兒童進入」遭轟! 近日,臺南知名的人氣咖啡館「深藍咖啡館」,因內用區不開放12歲以下小孩進入,遭到部分家長撻伐,併到粉絲團留下1顆星負評。 被稱是千層蛋
臺灣禮讚系列是野夫咖啡對 臺灣咖啡 的敬意。 在這塊土地上,有人辛苦的栽種咖啡。從屏東到新北,都有栽種。紅果採收後,後製是專業的流程。讓風味更豐富,更美好,更有價值。 在去年8批無氧發酵後製的基礎下。今年第一批 20181123 苗栗大湖 咖啡豆 已完成第
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點