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保留到今天的舊日種植園如今聚集在爪哇島東部,包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 個種植園,有機會不妨一訪,都在Ijen 高原的Ijen 火山附近,他們從18 世紀到如今一直種着同一種咖啡。但爪哇已經不是那個爪哇,說起印尼咖啡,人們更多會說起蘇門答
COCO Espresso 上環店: 皇后大道中197號地鋪 推薦指數: ★★★ ★☆ 腳程好一路上山,往 皇后大道中 一路走過去,路過PMC元創方(舊日已婚警察宿舍改造的香港設計師集合中心),也會遇到一家極其迷你,但是非常值得一去的咖啡店 COCO Espresso。 推開店門
印尼蘇門答臘島巴塔維亞貴族莊園咖啡豆的風味特徵 保留到今天的舊日種植園如今聚集在爪哇島東部,包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 個種植園,有機會不妨一訪,都在Ijen 高原的Ijen 火山附近,他們從18 世紀到如今一直種着同一種咖啡。但爪哇已經
印尼一直是世界上最佳的咖啡生產地之一,從前的爪哇咖啡即是尖端咖啡的代名詞,而蘇門答臘和蘇拉威西兩個島也盛產尖端咖啡。咖啡到印尼很早,17 世紀便被荷蘭人帶入,其時因荷蘭人而開端栽培咖啡的還有錫蘭,即今天的斯里蘭卡。而那個時候,不管是印尼仍是斯
1.咖啡是黑的,藏着神祕吸引着你; 2 .咖啡很苦,讓人想到古者,誘惑你喝; 3 .咖啡需慢慢啜,一點一點使人變得睿智; 4 .咖啡需要攪拌,泛起來的都是綿綿的文化; 5 .咖啡令人興奮,聰明人因此際遇靈感,笨人由此產生思想 ; 6 .喝 中國 茶顯得過於傳統。喝咖啡
在新奧爾良的運河街和聖查爾斯大道的拐角處,小小的魔法正在暗暗醞釀發酵。感受新奧爾良深厚的歷史底蘊,漫步在曾經的咖啡貿易港市,街頭巷尾自然散發着濃郁的咖啡氣息也培育出其獨一無二的藝術精神,頗受啓示的星巴克新店也就坐落在這片有悠久盛名的法國區
1.咖啡是黑的,藏着神祕吸引着你; 2.咖啡很苦,讓人想到古者,誘惑你喝; 3.咖啡混濁,具有滄傷感; 4.咖啡需慢慢啜,一點一點使人變得睿智; 5.咖啡需要攪拌,泛起來的都是綿綿的文化; 6.咖啡令人興奮,聰明人因此際遇靈感,笨人由此產生思想 ; 7.喝中國茶顯得
印尼一直是世界上最好的咖啡生產地之一,爪哇咖啡曾經是頂級咖啡的代名詞,而蘇門答臘和蘇拉威西也盛產頂級咖啡。咖啡17 世紀便被荷蘭人帶入,當時開始種植咖啡的還有錫蘭(即斯里蘭卡),種的都是阿拉比卡咖啡。這種咖啡當時只供歐洲,要經歷帆船長期運輸,令
這種咖啡被發現是因爲當時摳門的荷蘭種植園主禁止本地工人飲用咖啡,工人們爲了獲得這種自己千辛萬苦種植的神奇果子,只能另闢蹊徑,竟在麝香貓的排泄物中找到,經過清洗研磨,竟製成世間一等的咖啡,然後被荷蘭人發現,變得更爲昂貴。 而作爲印尼主要旅遊目
東南亞咖啡 探訪之旅印度尼西亞咖啡。 印尼一直是世界上最好的咖啡生產地之一,爪哇咖啡曾經是頂級咖啡的代名詞,而蘇門答臘和蘇拉威西也盛產頂級咖啡。咖啡17 世紀便被荷蘭人帶入,當時開始種植咖啡的還有錫蘭(即斯里蘭卡),種的都是阿拉比卡咖啡。這種咖
而作爲印尼主要旅遊目的地的巴厘島,在旅遊手冊中常常以黃金咖啡出名,其實這就是印尼蘇門答臘的曼特寧咖啡中的特選品,又叫黃金曼特寧(Golden Mandheling)。大抵逃脫了昔日病害襲擊的蘇門答臘,出產的曼特寧是世間最頂級的咖啡之一,香滑醇厚,比曾經的爪哇
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