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今天的主角，來自獨特的卡哈馬卡（Cajamarca）產區的艾裏芮奧（El Lirio）。 卡哈馬卡（Cajamarca）省作爲一個新興的咖啡產區，但由於擁有極好的地理、氣候環境，生產着品質極佳的咖啡。 艾裏芮奧（El Lirio）是卡哈馬卡省的一個小鎮名，Lirio在西班牙語中意
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 卡哈馬卡（Cajamarca）省就是這麼一個造就高品質咖啡的地方。在前不久，Ming分享的祕魯艾裏芮奧就是來自這兒。而今天的主角-祕魯瓊卡麗，也是來自這個神奇的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯艾裏芮奧 祕魯瓊卡麗 不知不覺 Ming已經接連推送了兩款來自祕魯的 單品咖啡 而巧的是 今天推送的這款 也來自祕魯 並且三款都在熟悉的卡哈馬卡省 祕魯 卡哈馬卡省 拉卡皮亞 這
艾里亞斯Elias位於 哥倫比亞 薇拉省Huila南部，本批艾里亞斯精選主要來自三位小農：柯利亞Erman Correa、桑契斯Rover Snchez、及庫比迪斯Elver Cubides，咖啡種植海拔高達1,300~1,800公尺，品種有卡杜拉Caturra、哥倫比亞Colombia、波旁Bourbon及卡斯提羅Cas
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 01 祕魯瓊卡麗Chontali 很多人都不太看好祕魯的 精品咖啡 ，殊不知，祕魯 精品咖啡 ，一直在努力變得更好。 卡哈馬卡（Cajamarca）省就是這麼一個造就高品質咖啡的地方。在前不久
總統爲國家最高行政首腦。現政府於2009年4月組成，後經多次改組，共包括11個國務祕書處、8個協調部和20個執行部。現內閣成員有：公共管理國務祕書比涅西奧阿爾瓦拉多（Vinicio ALVARADO），國家規劃和發展國務祕書範德爾法爾科尼（Fander FALCON），新聞國務
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯位於南美洲西部，以有機咖啡出名。祕魯雖然盛產咖啡，但只有10%的阿拉比卡豆可以稱作精品。很多人都不看好祕魯的精品咖啡，但 祕魯咖啡 一直在努力變好。 產區：拉丁美洲，瓊
厄瓜多爾國民代表大會實行一院制。議員共124名，其中全國議員15人，省議員103人，海外議員6人。本屆國會於2009年4月組成，7月31日正式宣誓成立，任期4年。各黨派在議會中所佔席位如下：執政黨主權祖國聯盟運動59席，121愛國社團黨19席，制度革新黨7席，城市
塔拉蘇位於該國首都聖何塞（SanJos）的南部，它是該國最受重視的咖啡種植地之一。塔拉蘇拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是當地名產，但生產數量有限，大約每年72600公斤，它是一塊叫拉美他（La Minita）的土地上種植的，土地爲英國麥卡爾平（McAlpine）家族
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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