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危地馬拉安提瓜咖啡-“花之山”（Hunapu）計劃介紹

安提瓜咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）安提瓜花之山 Hunapu 計劃 Hunapu 在可契語（Kiche）裏的意思是花之山，可契語是危地馬拉原住民語。花之山指的就是安提瓜旁的火山Vulcan de Agua。安提瓜位於危地馬拉中部，以美麗的殖民城市

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

印尼花之島黃卡杜拉蜜處理咖啡風味描述印尼花之島咖啡故事介紹

印尼國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼花之島黃卡杜拉單一品種微批次蜜處理 Indonesia Flores Yellow Caturra Honey 印尼花之島咖啡故事印尼爲衆多火山島嶼集合而成的大型羣島國家，先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度，每個島嶼因

2017-11-14 印尼國家我要分享

危地馬拉安提瓜花之山Hunapu咖啡信息介紹如何享用危地馬拉咖啡

危地馬拉咖啡豆

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2018-03-09 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉花之峯濾掛式咖啡花之峯水洗中烘咖啡口感風味特點

精品咖啡豆

危地馬拉花之峯濾掛式咖啡花之峯水洗中烘咖啡口感風味特點

危地馬拉咖啡介紹：【關於花之峯咖啡】危地馬拉花之峯濾掛式咖啡(21包/半磅)價格 NT.1080 現烘現磨，下訂單後再行烘焙研磨散發蘋果與白葡萄香氣手工挑豆，100%阿拉比卡豆此咖啡豆產區於安提瓜（Antigua），生長於海拔1400-1600公尺，獲得史上最高安提

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡豆|安提瓜火山 SHB 歐規花之峯/胡娜樸水洗處理

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Guatemala Antigua Hunapu Washed SHB EP 危地馬拉安提瓜火山 SHB 歐規花之峯/胡娜樸水洗處理風味敘述：幹香可感受到黑莓、黑醋栗、葡萄柚、柑橘香氣，啜飲入口即可感受到明

2018-12-03 精品咖啡豆我要分享

印尼花之島Flores咖啡種植處理蜜處理黃卡杜拉Yellow Caturra

印尼國家

印尼花之島Flores咖啡種植處理蜜處理黃卡杜拉Yellow Caturra

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）花之島Flores是印尼羣島中較小的一個島嶼，位於峇里島Bali東方320公里處，島上栽種咖啡的海拔在1,2001,800米間，即在多座活火山及休火山陡峭山坡上，火山灰土壤富含養份，讓咖啡樹結出高品質咖啡櫻

2017-11-23 印尼國家我要分享

危地馬拉安提瓜 SHB 歐規花之峯/胡娜樸危地馬拉咖啡特點

精品咖啡豆

危地馬拉安提瓜 SHB 歐規花之峯/胡娜樸危地馬拉咖啡特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Guatemala Antigua SHB EP Hunapu 國家危地馬拉（Guatemala）產區安提瓜（Antigua）莊園波爾莎莊園（Finca La Bolsa）生產者 Luis Pedro Zelaya家族處理法水洗處理（Washe

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉安提瓜產區美景莊園處理廠【花之峯／胡娜樸】SHB等級的

精品咖啡豆

危地馬拉安提瓜產區美景莊園處理廠【花之峯／胡娜樸】SHB等級的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉安提瓜產區美景莊園處理廠【花之峯／胡娜樸】SHB等級的風味和口感？美景莊園處理廠的種植故事？危地馬拉是位居中美地峽，境內許多火山形成的高山與高原，生產優質的中

2018-09-19 精品咖啡豆我要分享

印尼花之島巴厘島蜜處理咖啡風味介紹_印尼單一莊園咖啡豆好喝嗎

印尼曼特寧咖啡豆

印尼花之島巴厘島蜜處理咖啡風味介紹_印尼單一莊園咖啡豆好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）花之島黃色卡杜艾蜜處理單一莊園微批次 Flores Yellow Caturra Honey Process 產國：印度尼西亞產區：巴厘島種植海拔：1400-1500 品種：黃卡杜艾處理法：蜜處理產季：2016/2

2018-10-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡品牌安提瓜火山花之峯/胡娜樸水洗SHB介紹

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹: 自從在1838年危地馬拉獨立之後西班牙人將咖啡引進危地馬拉種植他們利用當地瑪雅人勤勞的特性以及低廉的勞動力一直生產著廉價的咖啡供應整個拉丁美洲,這個現象一直到1970年代，二次大戰後才

2017-12-15 危地馬拉咖啡豆我要分享

花式咖啡咖啡館咖啡廳的新春新產品

咖啡技術

花式咖啡咖啡館咖啡廳的新春新產品

一：櫻花之戀Sakura Moment ①15ml 櫻花糖漿 ②10ml 紅石榴糖漿 ③100ml 牛奶 ④80ml 淡奶油 ⑤奶泡適量製作方法：把糖漿倒入一個拿鐵杯中, 倒入熱的牛奶與淡奶油，最後加入奶泡。二：榛果杏仁茶拿鐵Hazelnut Almond tea latte ①15ml 榛果糖漿 ②10ml 苦

2015-01-09 咖啡技術我要分享

巧用咖啡渣淨化家居生活空氣

咖啡知識

巧用咖啡渣淨化家居生活空氣

越來越多的人開始迷戀起自己親手磨製的咖啡飄出的濃香。可煮過剩下的咖啡渣難道就這麼浪費扔棄了嗎?教你巧用之道：利用一：將咖啡渣散撒在家中種的喜酸性花的花盆中，比如杜鵑花之類的，可以幫助種的花開出更美麗鮮豔的花朵。利用二：把廢棄的咖啡渣乾燥後

2015-07-02 咖啡知識我要分享

咖啡渣的妙用咖啡渣的基本作用用途

咖啡知識

咖啡渣的妙用咖啡渣的基本作用用途

享受玩自己親手磨製咖啡所飄出的香味後，可將煮過剩下的咖啡拿來加以利用，可增添生活的香氣。 1.將咖啡渣散播在家中種的喜好酸性花的花盆中，例如杜鵑花之類的，可以使開的花朵更加美麗鮮豔。 2.把廢棄的咖啡渣晾乾後，用小紙包包好放在冰箱中，可以有效地

2015-07-06 咖啡知識我要分享

咖啡打奶泡手測溫度技巧分享

咖啡技術

咖啡打奶泡手測溫度技巧分享

好奶泡一定要夠厚，綿密而且幼細，奶泡要同熱奶融合，奶泡的表面要反光，每次拉完花之後觀察下這個奶壺的掛杯，不應該有大奶泡，小氣泡越少越好。看到這裏，你是否也想親手試一試呢? 奶泡打的好壞，很大程度上影響一杯咖啡的風味，而奶泡的溫度則也是影響奶

2015-05-11 咖啡技術我要分享

印尼巴厘島咖啡產區金塔瑪妮產區介紹卡哈陽甘莊園

巴厘島咖啡

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巴厘島居民每年舉行的宗教節日近200個，每逢節日，歌舞雜陳。由於巴厘島萬種風情，景物甚爲綺麗。因此，它還享有多種別稱，如神明之島、惡魔之島、羅曼斯島、綺麗之島、天堂之島、魔幻之島、花之島等。在自然科學上，1869年生物學家華萊斯還發現巴厘島是亞

2016-07-05 巴厘島咖啡我要分享

佛洛里斯恐龍島蜜處理印尼日曬鐵畢卡咖啡豆麥芽甜口味持久

精品咖啡豆

佛洛里斯恐龍島蜜處理印尼日曬鐵畢卡咖啡豆麥芽甜口味持久

佛洛里斯恐龍島蜜處理地區：巴哈瓦處理：蜜處理乾燥方式：天井曬乾品種：S795，Typica 風味：棕櫚糖果乾雪松佛洛里斯阿拉比卡咖啡起源於一座被稱爲花之海角的島嶼，位於印度尼西亞羣島僻靜的東海岸，這裏也是科莫多巨蜥的棲息地。這款Flores COLOL

2020-08-01 精品咖啡豆我要分享

關於咖啡打奶泡

咖啡知識

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打奶泡時要做三件事，加熱牛奶，打起奶泡，打綿奶泡

2014-07-22 咖啡知識我要分享

如何練習打奶泡新手入門知識介紹

奶泡

如何練習打奶泡新手入門知識介紹

打奶泡時要做三件事，加熱牛奶，打起奶泡，打綿奶泡於奶壺中加入牛奶牛奶應加至1/3到1/2滿啓動蒸氣閥以放出蒸氣棒內的水份將蒸氣噴嘴插入鮮奶表面約3-5MM深(根據不同蒸氣噴嘴及蒸氣強度會略有不同) 開啓蒸氣閥此時應聽到輕微的嘶嘶聲，控制奶壺位置及角

2016-10-17 奶泡我要分享

咖啡百科咖啡花欣賞

咖啡豆

咖啡百科咖啡花欣賞

漂亮的咖啡花咖啡花：每逢初春，乳白花朵佈滿樹枝，經向地垂生的綠葉襯托，更顯嬌美。咖啡花散發着濃郁的香氣，別有一番風情，但花期相當短暫。數朵至數十朵叢生於葉腋間，第2~5朵着生在一個花軸上。花白色，芳香。中、小粒種的花瓣一般5片，大粒種的花瓣

2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡百科咖啡花欣賞

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漂亮的咖啡花咖啡花：每逢初春，乳白花朵佈滿樹枝，經向地垂生的綠葉襯托，更顯嬌美。咖啡花散發着濃郁的香氣，別有一番風情，但花期相當短暫。數朵至數十朵叢生於葉腋間，第2~5朵着生在一個花軸上。花白色，芳香。中、小粒種的花瓣一般5片，大粒種的花瓣

2014-09-19 咖啡豆我要分享

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