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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩吉安娜 皇后莊園 (COE卓越杯多次得獎) 海拔：1200 1400 米 處理法：日曬 烘焙度：中烘焙 2016 Coffee Review 92分 榮獲2016 Coffee Review 92分，COE卓越杯獲獎無數。口感柔順回甘，蘊含巧妙的薰
什麼是神奇的咖啡植物？它是如何從地面上升到你的咖啡杯的？好吧，坐下來學習所有關於心愛的植物及其產生的漿果。 咖啡處理法有哪些？ 咖啡種類 咖啡來自咖啡屬的兩種植物之一;這些是Coffea arabica和Coffea robusta（或Coffea canephora，取決於你問的哪個
時間是意式咖啡製作中的第三大要素，這裏的時間是指萃取時間，即按下萃取鍵到按停萃取鍵。它同樣決定了一杯濃縮的成敗。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液，但你只用了10秒鐘，那可能這杯濃縮不會太好喝。現在在萃取濃縮的時間會用22到40秒之間，而大部分
雲南咖啡 ●雲南小粒香城咖啡●鮮花滇紅與雲南日曬，我在雲南最美的邂垢 對雲南小粒感興趣是在上海喝到月球咖啡，那次的經驗讓我完全着迷於此類咖啡，有着黃金曼特寧的陰鬱感，卻多了甜美，有着薩爾瓦多的甘味，還多了份質樸，有着島嶼咖啡的神祕多變，又多
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格林威爾農場咖啡櫻桃 我現在在夏威夷着名的科納咖啡地區格林威爾農場，享受免費的旅遊和品嚐。 格林威爾是科納市歷史最悠久，規模最大的咖啡生產商之一，爲純手工採摘的咖啡豆提供可持續發展的純正產品。 儘管大島悠閒的氣氛，它是世界上最令人愉快的咖啡因
陳璞曾經是一個時尚編輯，熱愛咖啡的她思慮再三，決定放棄自己的工作，專心開一家屬於自己咖啡館，而如今她成爲了C5caf合夥人。從時尚編輯到咖啡館老闆，陳璞有着怎樣的想法，在咖啡創業過程中又經歷了什麼呢，帶着這些問題我們開始了對這位咖啡創業主人公的
最近本站的小夥伴們對於品質生活的呼聲很高，非常心水於Delonghi德龍咖啡機。作爲一個充滿洋氣並且很實用的東西，咖啡是你清晨醒腦、午後防困的一個不錯選擇。更重要一點在於，一個適合你的咖啡機，也許並不貴，只要懂就能選對。今天藍貓就來告訴你Delonghi
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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