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一七二○年，從法國屬地馬丁尼克島返回巴黎度假的海軍軍官德克利獲悉法國移植咖啡大業觸礁。基於強烈的愛國心與對馬丁尼克水土的瞭解，他決定請纓移植荷蘭所贈的爪哇咖啡母樹的後代至中南美屬地，拓展法國咖啡栽培業，免得咖啡市場持續受制奧斯曼帝國和荷蘭
嵩嶽咖啡莊園仍保留原本的三合宅院，園主郭章盛與兒子郭志嘉歡迎客人上山來喝咖啡。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來自嵩嶽咖啡莊園的郭志嘉，談起父親郭章盛經營咖啡園的故事，頗有幾分傳奇，而初入精品咖啡領域的張德弘，也對臺
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 瑰夏 咖啡在巴拿馬的莊園被髮揚光大，但他卻是一個外來的王子成功成爲新國王的故事。 瑰夏 咖啡樹種是在埃塞俄比亞發現，爾後由肯尼亞的咖啡研究所輾轉到了非洲許多國家如烏干達、
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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