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巴西多娜莊園精品咖啡中深烘焙黃波旁厚實的苦甜巧克力風味

咖啡莊園

巴西多娜莊園精品咖啡中深烘焙黃波旁厚實的苦甜巧克力風味

巴西多娜莊園黃波旁產區：南米納斯處理法：半日曬處理採收法：人工採收品種：黃波旁海拔：1200m 中深烘焙啜吸核果、厚實的苦甜巧克力風味，加上黑糖糖漿般的厚實感。風味：黑醋栗味、杏仁果味、榛果味、炒核桃味多娜莊園的莊園主家族在南米納斯種

2020-06-02 咖啡莊園我要分享

洪都拉斯咖啡濃郁苦甜的可可香氣，彷佛一場療愈的咖啡之旅

洪都拉斯國家

洪都拉斯咖啡濃郁苦甜的可可香氣，彷佛一場療愈的咖啡之旅

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯已經成爲中美洲第二大的咖啡出口國，更是世界第十大咖啡出口國，境內28萬公頃的咖啡園中，小型的咖啡農佔了絕大多數。生態綠洪都拉斯咖啡來自COAGRICSAL合作社，位於洪都拉斯西部地區，1998

2017-11-01 洪都拉斯國家我要分享

爪哇亞洲風味咖啡 Pancoer苦甜巧克力風味優秀的爪哇咖啡溼法處

咖啡莊園

爪哇亞洲風味咖啡 Pancoer苦甜巧克力風味優秀的爪哇咖啡溼法處

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡莊園我要分享

常見的咖啡豆按味覺分類酸苦甜香醇的咖啡風味

咖啡豆

常見的咖啡豆按味覺分類酸苦甜香醇的咖啡風味

酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。苦味：爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆。甜味：哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉

2015-04-11 咖啡豆我要分享

常見的咖啡豆按味覺分類酸苦甜香醇

咖啡豆

常見的咖啡豆按味覺分類酸苦甜香醇

酸味：摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉、哥斯達黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、津巴布韋、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。苦味：爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆。甜味：哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉

2015-10-24 咖啡豆我要分享

咖啡萃取時間苦甜-美式咖啡的萃取時間

咖啡萃取

咖啡萃取時間苦甜-美式咖啡的萃取時間

通常的意式研磨度的情況下，這個1cm的立方體會被粉碎成數百個小顆粒，你應該可以想象得到這樣的話咖啡的萃取面積將如何成倍增加。隨着咖啡萃取的表面積急劇增加，對於水來說去溶解出咖啡中大部分風味物質也就變得更加容易。在這些假想的小立方體中，存在着

2016-12-31 咖啡萃取我要分享

混合咖啡哥倫比亞Tolima/危地馬拉/Yirgacheffe咖啡風味描述

精品咖啡豆

混合咖啡哥倫比亞Tolima/危地馬拉/Yirgacheffe咖啡風味描述

混合咖啡介紹：哥倫比亞Tolima，危地馬拉Acatenango和埃塞俄比亞Yirgacheffe這三種咖啡混合在一起味道怎麼樣？評估：評價爲濃縮咖啡。苦甜，輕輕烤，巧克力。巧克力軟糖，烤榛子，青蘋果，糖蜜，香氣和小杯中的香柏。絲滑順滑的口感;清爽，豐富的乾燥效果

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

拉丁美洲咖啡豆產區有哪些咖啡種植區特色咖啡豆烘焙風味特點

精品咖啡豆

拉丁美洲咖啡豆產區有哪些咖啡種植區特色咖啡豆烘焙風味特點

拉丁美洲有什麼咖啡？在拉丁美洲國家，溼磨被稱爲Beneficio，其中新鮮的咖啡櫻桃被用於製漿，發酵和乾燥。在盧旺達和其他一些非洲國家，它是一個洗滌站。在肯尼亞，它是一家咖啡工廠。佛手柑佛手柑橙色用於香料伯爵茶和香料和甜點烘焙。它的大小爲橙色，黃

2019-08-20 精品咖啡豆我要分享

巴西巧克拉咖啡 (Brazil Chocola)

巴西咖啡豆

巴西巧克拉咖啡 (Brazil Chocola)

巴西巧克拉咖啡 wbr(Brazil wbrChocola) 巴西巧克拉 (Brazil Chocola) 產地：巴西(Brazil)米納斯州品種：Yellow Bourbon（黃波旁）香氣: 香氣溫和清柔，整體說來給人一種高雅的印象。味道: 較溫和而優雅，口感柔滑且均衡，巧克力的苦甜口感。巴西巧克拉

2017-02-15 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：巴西巧克拉咖啡 (Brazil Chocola) 的詳情介紹

咖啡豆

精品咖啡豆：巴西巧克拉咖啡 (Brazil Chocola) 的詳情介紹

巴西巧克拉 (Brazil Chocola) 產地：巴西(Brazil)米納斯州品種：Yellow Bourbon(黃波旁) 香氣: 香氣溫和清柔，整體說來給人一種高雅的印象。味道: 較溫和而優雅，口感柔滑且均衡，巧克力的苦甜口感。巴西世界最大咖啡生產國，共三個主要咖啡產區，爲巴布

2015-12-01 咖啡豆我要分享

玻利維亞咖啡等級SHB有機公豆咖啡價格玻利維亞公豆咖啡風味描述

精品咖啡豆

玻利維亞咖啡等級SHB有機公豆咖啡價格玻利維亞公豆咖啡風味描述

這種玻利維亞Peaberry咖啡是由非常高的火山山高度的樹木製成的Carnavari品種。這款玻利維亞Peaberry咖啡以其甜美柔和的香氣和非常明顯的甜味可可色調而聞名。最終的結果是味道濃郁，甜美可可。這是公平貿易和有機種植，這意味着我們以公平交易價格或經濟

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

意式濃縮咖啡口感描述薩爾瓦多塞羅拉斯拉納斯蜂蜜濃縮咖啡風味

精品咖啡豆

意式濃縮咖啡口感描述薩爾瓦多塞羅拉斯拉納斯蜂蜜濃縮咖啡風味

意式濃縮咖啡口感描述: 濃縮咖啡評論自1997年以來，我們已經發布了數百份濃縮咖啡評論。下面的評論按時間倒序排列。您可以使用右側的鏈接按關鍵字或類別優化搜索。較舊的濃咖啡評論可能不再準確反映同一咖啡的當前版本。感官之家咖啡水果冒險濃縮咖啡混

2019-06-11 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園Eduardo Campos 多娜莊園喜拉多產區唯一COE莊園

巴西咖啡豆

巴西咖啡莊園Eduardo Campos 多娜莊園喜拉多產區唯一COE莊園

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）甘：★★★★☆ 香：★★★☆☆ 酸：★★★☆☆ 甜：★★★☆☆ 苦：★★★☆☆ ※生豆處裏：半日曬處理 ※烘焙方式：中深烘焙 ※特色：核果、厚實的苦甜巧克力 ※多娜莊園 Eduard

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

巴西-多娜莊園半日曬波旁的風味和口感特點？

精品咖啡豆

巴西-多娜莊園半日曬波旁的風味和口感特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西- 多娜莊園半日曬波旁的風味和口感特點？生豆處理：半日曬處理 ※特色：核果、厚實的苦甜巧克力 ※產品資訊：提供耳掛包、咖啡豆（半磅、一磅），可代客研磨。接到訂單之

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

從精品咖啡角度思考曼巴咖啡-曼巴咖啡是不是好咖啡？

印尼曼特寧咖啡豆

從精品咖啡角度思考曼巴咖啡-曼巴咖啡是不是好咖啡？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近在粉絲團看到長長的討論串，針對曼巴是不是好咖啡有不少爭議，有人覺得曼巴這玩意根本就是絕爛的組合、是過時的產物，也有人覺得曼巴就是好喝，要捍衛曼巴在臺灣的歷史定位(笑) 不過在此學長就

2017-12-24 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

曼巴咖啡的定義_曼巴咖啡豆算精品咖啡嗎_曼巴咖啡豆品牌推薦

巴西咖啡豆

曼巴咖啡的定義_曼巴咖啡豆算精品咖啡嗎_曼巴咖啡豆品牌推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼巴咖啡的定義 ●顧名思義，就是印尼的曼特寧咖啡+巴西咖啡至於是曼特寧的哪個產區？哪個等級？巴西的哪個莊園？哪種處理法？並沒有規定，甚至也可以說，當年流行喝曼巴的時代

2018-09-04 巴西咖啡豆我要分享

安靜的拉花，安靜的心情：嶼墨咖啡館

昆明

安靜的拉花，安靜的心情：嶼墨咖啡館

一家安安靜靜的咖啡館，放着好聽的音樂，店主人也超級nice，每份咖啡都配了自己做的手工餅乾。摩卡咖啡的醇苦與牛奶及巧克力混合後，是一種醇香濃郁、滑膩適口、苦甜交融的豐富滋味。通常的摩卡口感都有些厚重，難得這裏的摩卡有着異常輕盈的口感。地址：

2017-02-16 昆明我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧 G1 TP N Sumatra咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧 G1 TP N Sumatra咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1730印尼曼特寧這支曼特寧屬G1等級經3次手選，口感醇厚滑順回甘，適合喜歡厚重曼特寧的朋友濃郁口感與苦甜酒香尤如沒酒精的威士忌，是冰滴咖啡最佳男主角國家：印尼品名：蘇門答臘曼特寧產區：

2017-09-20 精品咖啡豆我要分享

世界上最貴的咖啡藍山咖啡豆是什麼做的好不好喝？

藍山咖啡豆

世界上最貴的咖啡藍山咖啡豆是什麼做的好不好喝？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藍山咖啡寶石世界級之王，其口感酸苦甜非常平衡滑順，由於在馬雷爾的藍山山脈上種植，海拔 2256 米以上才能種出頂級的藍山咖啡，豐厚的土壤以及高海拔的氣候，帶給這裏咖啡特殊的風味，咖啡豆

2017-12-05 藍山咖啡豆我要分享

曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介紹？曼巴咖啡風味和口感怎麼樣

精品咖啡豆

曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介紹？曼巴咖啡風味和口感怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介紹？曼巴咖啡風味和口感怎麼樣？曼巴咖啡的定義就是印尼的曼特寧咖啡+巴西咖啡。曼巴咖啡的滋味：若習慣喝傳統咖啡館的深焙咖啡，就知道

2018-09-18 精品咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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