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張子驊今年 26 歲，四年前他在就讀的復旦大學裏開了一間咖啡館。那會兒，他覺得咖啡洋氣，茶老氣。他的朋友裏沒人不這麼覺得。 難以捉摸的年輕人轉眼就換了想法。現在，張子驊站在幾臺精巧的玻璃金屬儀器前，急於證明過去被認爲和年輕人無關的茶生意還是比較
Wush wush咖啡 是一款真正獨一無二的咖啡，由西奧多咖啡帶給我們！你可以聞到來自豆類的亮度。 對於杯子的前半部分它的味道就像我正在喝一杯興致勃勃的茶。別誤會我的意思，這絕對還是咖啡。就好像咖啡和茶在這個杯子裏有一個成功的，持久的關係。 當你開始
我們已經有了想法，你如何能戒掉自己關在每天的咖啡因修復。 成癮醫學本月早些時候，美國社會(ASAM)公佈成癮的新定義。這適用於杯O喬成癮者爲好。有咖啡因上癮?以下是如何打破習慣... 將ASAM現在網癮定義爲一種慢性腦部疾
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對五、六年級生來說，飄著炭焙香，帶一絲苦焦味的黃褐茶湯，可能是人生最早的茶記憶。那是70年代流行的凍頂烏龍茶特色，當時生活離不開泡茶串門子，許多人童年在茶香裏度過。 在臺北擁有2家店面，經銷
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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