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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 現做的香醇咖啡能讓人一整天都神清氣爽，在寒冷的天氣裏能讓人感到溫暖，使心情舒暢。如果早餐配上這樣一杯咖啡，早餐也會變得更加美味。下面，小編爲大家分享最提神醒腦的咖啡做法，希望
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 做咖啡有如做菜，相同食材不同搭配會各有風味。今天推薦六款做法有點新奇的咖啡，需要你花點時間準備配料，像桂皮、香子蘭什麼的，不一定是廚房必備。想想坐在書桌前，喝上一杯用了心的咖啡，心情舒暢
冬季到來，不少人喜歡在工作間隙或逛街時，到咖啡店點上一杯熱咖啡飲用，不少咖啡店也特地推出了冬季節日飲品。不過，這些誘人的飲料雖然很美味，但多數都含有超過一個人每日正常攝入量的糖和脂肪，只喝一杯就足以導致體重增加。 英國《每日郵報》報道，全球
如果你還在享受星巴克，建議閱讀以下飲品配方，去掉咖啡因，讓身體更健康。
如果你還在享受星巴克，建議閱讀以下飲品配方，去掉咖啡因，讓身體更健康。 南瓜拿鐵咖啡 你知道嗎?一杯超大加鮮奶油的星巴克南瓜拿鐵，至少含有300卡的能量，11克脂肪。(星巴克所有咖啡都遵循着2%的奶含量)。我們希望既保留它豐富迷人的滋味，又想要減少攝
喝咖啡或茶時，如果供應的是方糖，應當用專用夾子(沒有夾子時用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時，應當拿起杯子喝，不要發出響聲。喝時最好用一隻手拿茶盤托住茶杯，以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時候茶匙應放在茶盤上而不能放在茶杯裏。不能拿茶
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這種腐爛的蛋糕以三種形式輸入濃咖啡味：釀造的咖啡，濃咖啡粉和咖啡利口酒。 產量服務12-14 活躍時間1小時 總時間2小時 配料 對於麪包屑： 1杯通用麪粉 3/4杯冷凍無鹽黃油，立方 1/4杯（包裝）淺紅
同樣是孩子，但總有一種孩子叫別人家的孩子;同樣是咖啡，但總有一種咖啡叫做別人家的咖啡。 炎炎夏日即將到來，很多咖啡館都推出全新花式冰咖啡系列，在爲咖啡愛好者提供更多消夏冰飲選擇的同時，也帶來一如既往的極致咖啡體驗。可別人家的咖啡高端大氣上檔
把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放進鍋里加熱，要保持中溫，火不要太大，牛奶一定不要沸騰。然後加入可可粉，充分溶解並攪拌均勻。如果你特別喜愛巧克力，可以用巧克力漿代替可可粉和牛奶混合。 把牛奶晾5分鐘左右，等到牛奶微涼後再倒入準備好的咖
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 墨西哥人熱情樂觀，墨西哥咖啡中的巧克力完美地體現了這一點。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要區別在於是否含酒精，我們首先介紹不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉
愛爾蘭咖啡 IrishCoffee (愛爾蘭) 略微深培的咖啡150cc 愛爾蘭威士忌20cc 方糖一塊 攪拌奶油或鮮奶油20cc 燙一下杯子，將杯子擦拭乾淨後，裏面放進白砂糖，愛爾蘭威士忌，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕 輕浮蓋在上面(使用鮮奶油時,注意不要用茶匙攪拌)。 據說打
墨西哥人熱情樂觀，墨西哥咖啡中的巧克力完美地體現了這一點。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要區別在於是否含酒精，我們首先介紹不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放進鍋里加熱，要保持中溫，火不要太大，牛奶一定不要沸騰。然後加入
【中文名稱】：維也納咖啡(美式) 【英文名稱】：Vienna Coffee(American) 【材料】：略微深焙的咖啡150毫升，攪拌奶油20毫升，綿白糖10g 【製法】：杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。 【中文名稱】：阿拉熱塞咖啡 【英文名稱】：Cafe la
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這款摩洛哥 五香咖啡 配方非常適合在自動滴漏機， 爐竈摩卡 咖啡或 法式咖啡 壓榨機中釀造。芳香香料增添了異國情調的味道而沒有壓倒性的; 爲了更加刺激，添加可選的生薑和黑胡椒
希神咖啡 Ambrosia Coffee (美國) 略微深培的咖啡 150cc 意大利甜酒 10cc 白蘭地 10cc 姜粉 少許 白蘭地(燃燒用) 20cc 方糖 一塊 ※應使用豪華匙 杯裏到入咖啡、意大利甜酒、白蘭地，撒上姜粉。白蘭地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一塊方糖，到入燙熱的白蘭
Ambrosia Coffee (美國) 略微深培的咖啡 150cc 意大利甜酒 10cc 白蘭地 10cc 姜粉 少許 白蘭地(燃燒用) 20cc 方糖 一塊 ※應使用豪華匙 杯裏到入咖啡、意大利甜酒、白蘭地，撒上姜粉。白蘭地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一塊方糖，到入燙熱的白蘭地，然後點
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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