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資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 用虹吸壺沖泡花茶，是簡單又好用的的沖泡方式，而且衝煮出來的茶沒有茶葉渣質！ 虹吸壺的原理就是熱脹冷縮，利用水加熱後產生水蒸氣，講下球體的熱水推至上壺，這個時候講花茶放入沖泡，待下壺冷卻後茶水由將
咖啡適量 很多人對咖啡的香味情有獨鍾，其中也包括很多糖尿病患者。曾有報道說喝咖啡能夠減少患2型糖尿病的風險，但也有美國研究人員指出，咖啡中的咖啡因會造成糖尿病人血糖上升，尤其是餐後飲用更顯著。這可能與飲用咖啡後，干擾血液輸送葡萄糖到肌肉等細
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你是抹茶控嗎？綠茶和抹茶一不一樣你知道嗎？衛福部食藥署給了答案，抹茶粉與綠茶粉的原料皆爲「綠茶」，但製程上略有不同。農委會茶葉改良場副場長邱垂豐接受媒體訪問後表示，據他所知，臺灣並沒有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 孕婦能喝咖啡 和茶嗎？ 香濃的咖啡、清新的茶香，爲現代人增添了許多生活情趣，並已成爲生活的一部分，也是解除壓力的良方。但是，想要懷孕或已經懷孕的準媽媽要注意了！在懷孕前
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，漫威影業公佈的《復仇者聯盟3：無限戰爭》的正式預告版以及正式海報放出。鋼鐵俠、美國隊長、蜘蛛俠、奇異博士、幻視、雷神(和洛基)、綠巨人、黑寡婦、黑豹、銀河護衛隊成員
如果你還在享受星巴克，建議閱讀以下飲品配方，去掉咖啡因，讓身體更健康。 南瓜拿鐵咖啡 你知道嗎?一杯超大加鮮奶油的星巴克南瓜拿鐵，至少含有300卡的能量，11克脂肪。(星巴克所有咖啡都遵循着2%的奶含量)。我們希望既保留它豐富迷人的滋味，又想要減少攝
很多人喝咖啡會胃痛，他們認爲沒有什麼可做的。有的完全停止喝咖啡，有的降低消費量，有的只是默默忍受。事實是，有幾種方法可以最大程度地減少咖啡因對胃的影響。 避免胃痛的最有效方法，同時享受一杯像樣的咖啡，是低酸豆、無咖啡因、（或半無咖啡因）、牛
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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