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“你那個茶壺借我用一下” 茶壺可以當咖啡壺用嗎茶壺手衝壺演

咖啡知識

“你那個茶壺借我用一下” 茶壺可以當咖啡壺用嗎茶壺手衝壺演

兒子，你那個茶壺借我用一下。這實在是很尷尬的話題，爸，這個叫手衝壺！啡友們喜歡玩手衝嗎？是否也曾經將茶壺當作手衝壺來用，在小編剛接觸單品也可以說是手衝的時候，就曾經把茶壺當作手衝壺來用，就像是下面這一種。那個feel倍兒爽，只是畫面太美，我不

2016-04-28 咖啡知識我要分享

Costa衛生狀況令人堪憂

咖啡資訊

Costa衛生狀況令人堪憂

提到咖啡店，讓人常與時尚白領、情侶約會聯繫在一起，成爲安靜、整潔、高雅的代名詞。最近有線索人反映，這種高檔的餐飲場所，存在衛生問題。今年3月，本報記者臥底全球連鎖知名品牌COSTA咖啡西單君太店，發現有工作人員在餐具清潔池裏涮墩布、洗頭。暗訪

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡衝煮道具之手衝壺相對來說方便快捷

咖啡知識

咖啡衝煮道具之手衝壺相對來說方便快捷

手衝壺道具準備相對來說方便快捷。包括：濾杯、手壺、濾紙、杯子手壺：家中有嘴的壺都可以，花茶壺、不繡鋼茶壺都可。注：嘴的茶壺出水的穩定性較玻璃壺佳濾杯：最常用的是三孔2~4人用濾杯。許多咖啡店或賣場都有賣，材質從樹脂、瓷、玻璃到金屬製都有，

2015-06-21 咖啡知識我要分享

手衝咖啡器具選購指南手衝咖啡壼的價格牌子選擇推薦

咖啡器具

手衝咖啡器具選購指南手衝咖啡壼的價格牌子選擇推薦

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)我是個茶壺肥又矮。一首童謠，勾畫出茶壺的傳統形狀。精品咖啡店裏的壺，並非用來盛載咖啡的器皿，而是手衝萃取的重要工具。隨著第三浪潮的普及，大

2022-09-17 咖啡器具我要分享

滴濾法衝咖啡時需要將濾紙折成-手衝咖啡濾紙怎麼折

手衝咖啡

滴濾法衝咖啡時需要將濾紙折成-手衝咖啡濾紙怎麼折

滴濾法衝咖啡時需要將濾紙折成-手衝咖啡濾紙怎麼折 1【零件簡述】「手壺-茶壺」：家中有嘴的壺都可以「濾杯」：在此介紹最常用的是三孔2~4人用濾杯. 「濾紙」：依濾杯大選購同大小的濾紙. 「下座-小可愛壺」：坊間常見的玻璃壺容量約400c.c.左右. 「杯子」

2016-12-26 手衝咖啡我要分享

濾杯式熱咖啡沖泡法

咖啡文化

濾杯式熱咖啡沖泡法

採用輕巧簡單的沖泡器具、高質量過濾紙(須先折邊線)與尖嘴水壺，控制水溫、水量、咖啡粉。即可沖泡出香醇可口的咖啡，非常適合家常或辦公室中使用，方便快速，是時下相當流行的咖啡沖泡方式。材料與器具：尖嘴水壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡器具法式壓濾壺

咖啡文化

咖啡器具法式壓濾壺

法式壓濾壺介紹：法式壓濾壺是結構非常簡單的一個咖啡壺，由法國人在19世紀發明，對於中國人而言，法式壓濾壺不單單可以是咖啡壺，同樣可以是茶壺，事實上很多中國的咖啡店都用該器皿沖茶。法式壓濾壺評價：器皿優點：極其便捷，清潔方便，速度快，可隨身

2014-09-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識濾杯式熱咖啡沖泡法

咖啡知識

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採用輕巧簡單的沖泡器具、高質量過濾紙(須先折邊線)與尖嘴水壺，控制水溫、水量、咖啡粉。即可沖泡出香醇可口的咖啡，非常適合家常或辦公室中使用，方便快速，是時下相當流行的咖啡沖泡方式。材料與器具：尖嘴水壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡

2014-12-06 咖啡知識我要分享

濾杯式熱咖啡沖泡法煮咖啡的方法

咖啡知識

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採用輕巧簡單的沖泡器具、高質量過濾紙(須先折邊線)與尖嘴水壺，控制水溫、水量、咖啡粉。即可沖泡出香醇可口的咖啡，非常適合家常或辦公室中使用，方便快速，是時下相當流行的咖啡沖泡方式。材料與器具：尖嘴水壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡

2015-02-28 咖啡知識我要分享

煮咖啡的技術濾杯式熱咖啡沖泡法

咖啡知識

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採用輕巧簡單的沖泡器具、高質量過濾紙(須先折邊線)與尖嘴水壺，控制水溫、水量、咖啡粉。即可沖泡出香醇可口的咖啡，非常適合家常或辦公室中使用，方便快速，是時下相當流行的咖啡沖泡方式。材料與器具：尖嘴水壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡

2015-05-26 咖啡知識我要分享

滴濾咖啡沖泡方法圖解風味描述處理法研磨刻度品種簡介

咖啡

滴濾咖啡沖泡方法圖解風味描述處理法研磨刻度品種簡介

滴濾咖啡沖泡方法圖解風味描述處理法研磨刻度品種簡介 1、使用深度烘焙咖啡豆衝煮咖啡 2、放入棉花糖，讓它們浮在咖啡表面「手壺-茶壺」：家中有嘴的壺都可以「濾杯」：在此介紹最常用的是三孔2~4人用濾杯. 「濾紙」：依濾杯大選購同大小的濾紙. 「下座-小

2017-01-19 咖啡我要分享

法壓壺沖泡咖啡的優勢是什麼耶加雪菲法壓壺沖泡時間新手指南

精品咖啡豆

法壓壺沖泡咖啡的優勢是什麼耶加雪菲法壓壺沖泡時間新手指南

法壓壺的構造與家用便捷過濾茶壺很相似，差別只在於那一張過濾網。法壓壺的過濾網會更細，更密，以此來阻隔咖啡細粉和咖啡渣。用法壓壺衝煮咖啡最大的優點是0基礎入門，與日常泡茶一樣即可。重點是就這麼簡單，也能得到一杯風味豐富的單品咖啡。所以，懶癌

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

過濾式手衝咖啡-手磨咖啡過濾沒濾紙濾網清洗

手衝咖啡

過濾式手衝咖啡-手磨咖啡過濾沒濾紙濾網清洗

過濾式手衝咖啡-手磨咖啡過濾沒濾紙濾網清洗【零件簡述】「手壺-茶壺」：家中有嘴的壺都可以「濾杯」：在此介紹最常用的是三孔2~4人用濾杯. 「濾紙」：依濾杯大小選購同大小的濾紙. 「下座-小可愛壺」：坊間常見的玻璃壺容量約400c.c.左右. 「杯子」：裝

2016-11-26 手衝咖啡我要分享

咖啡濾紙的折法-咖啡濾紙怎麼摺疊

咖啡

咖啡濾紙的折法-咖啡濾紙怎麼摺疊

咖啡濾紙的折法-咖啡濾紙怎麼摺疊 1. 過濾紙的接着部份沿着縫線部分摺疊再放入滴漏中。2. 以量匙將中研摩的咖啡粉一人數份 ( 一人份約10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再輕敲幾下始表面成平坦。3. 用茶壺江水煮開後，倒入細嘴水壺中，由中心點輕穩地把開水 ( 水溫約

2016-12-10 咖啡我要分享

精品咖啡學摩卡壺使用方法

咖啡知識

精品咖啡學摩卡壺使用方法

在意大利，90%以上的家庭都擁有一支以上的摩卡壺，如此高的普及率，可能連我們中國的茶壺都無法企及。傳統的摩卡壺一般採用鋁質，除了具有價格低廉、結實耐用、操作簡單的優點之外，雖然它無法萃取出真正意義上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同樣也

2014-11-18 咖啡知識我要分享

咖啡用品咖啡器具摩卡壺使用方法

咖啡用品

咖啡用品咖啡器具摩卡壺使用方法

在意大利，90%以上的家庭都擁有一支以上的摩卡壺，如此高的普及率，可能連我們中國的茶壺都無法企及。傳統的摩卡壺一般採用鋁質，除了具有價格低廉、結實耐用、操作簡單的優點之外，雖然它無法萃取出真正意義上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同樣也

2014-09-27 咖啡用品我要分享

精品咖啡常識摩卡壺使用方法

咖啡知識

精品咖啡常識摩卡壺使用方法

在意大利，90%以上的家庭都擁有一支以上的摩卡壺，如此高的普及率，可能連我們中國的茶壺都無法企及。傳統的摩卡壺一般採用鋁質，除了具有價格低廉、結實耐用、操作簡單的優點之外，雖然它無法萃取出真正意義上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同樣也

2014-12-24 咖啡知識我要分享

摩卡壺使用方法咖啡機使用基礎

咖啡技術

摩卡壺使用方法咖啡機使用基礎

在意大利，90%以上的家庭都擁有一支以上的摩卡壺，如此高的普及率，可能連我們中國的茶壺都無法企及。傳統的摩卡壺一般採用鋁質，除了具有價格低廉、結實耐用、操作簡單的優點之外，雖然它無法萃取出真正意義上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同樣也

2015-10-12 咖啡技術我要分享

西門子咖啡壺濾網盒的使用方法視頻價格怎麼用

咖啡

西門子咖啡壺濾網盒的使用方法視頻價格怎麼用

西門子咖啡壺濾網盒的使用方法視頻價格怎麼用滴漏式咖啡壺使用步驟：步驟一過濾紙的接着部份沿着縫線部分摺疊再放入滴漏中。步驟二以量匙將中研摩的咖啡粉一人數份 ( 一人份約10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再輕敲幾下始表面成平坦。步驟三用茶壺江水煮開

2016-12-06 咖啡我要分享

Cold Brew Coffee | 冷萃咖啡製作指南輕鬆DIY

咖啡技術

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Cold Brew Coffee / 冷萃咖啡，國內貌似是從去年夏天開始流行起來的。冰冰的口感，味道更溫和平衡，做法也是出奇地簡單，今天就來聊聊它！魅力點到底在哪裏？目錄 1. 什麼是Cold Brew Coffee /冷萃

2017-06-14 咖啡技術我要分享

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