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1、根：咖啡根爲圓錐根系。 2、莖：咖啡的莖又稱爲主幹，是由直生枝發育而成。 3、葉：單葉對生，綠色，橢圓形至長橢圓形。 4、花：花白色，芳香。 5、果：果爲核果，通常含有種子2 粒，也有單粒和3粒的。
咖啡苗長到5年左右纔開花 咖啡花期2-3日後開始凋謝結果 結出綠色果實數月後漸漸變黃 6-9月後開始成顏色轉爲紅色 商業大規模種植的咖啡品種大致有三種: 阿拉比卡(Arabica),又名阿拉伯種，約佔世界咖啡種植面積70%左右的小粒種。豆型瘦長，中間有S形線，原產於
二、生物學習性 (一)植物學特徵 (二)生長開花習性 (三)對環境條件的要求 (一) 植物學特徵 1、根 咖啡根爲圓錐根系，其形態、分佈和深度艾因農業技術措施、土壤條件和品種的不同而異。在政黨情況下，有一條粗而短的主根和許多發達的側根。 根據在海南島的觀察
概述 咖啡與可可、茶葉同稱爲世界三大飲料，其產量、消費量和產值均居首位。咖啡除作飲料外，還可提取咖啡鹼、咖啡油；在醫藥上可作麻醉劑、興奮劑、利尿劑放強心劑。
一、概述 咖啡與可可、茶葉同稱爲世界三大飲料，其產量、消費量和產值均居首位。咖啡除作飲料外，還可提取咖啡鹼、咖啡油;在醫藥上可作麻醉劑、興奮劑、利尿劑放強心劑。咖啡果肉可用來制酒、釀醋和提煉果膠，製糖蜜;乾果肉可作牲口飼料;乾果殼可作肥料、燃
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