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中國人是從觀察西方人的生活習慣開始認知西方文化的。中國人發現：西方人先喝湯，後喫飯;先喫飯， 後飲酒。 他們無法解釋這種反常於中國的生活習慣，百思不得其解，最後斷定，何以西方人和中國人生活習慣相左，根本原因是，西方人相信地球是圓的，中國人頭向
自1897年青島開埠以來，德國人和日本人不僅對青島實行了殖民統治，而且將西式的生活方式帶到青島，青島隨之出現各式各樣的西餐館、咖啡館、糕點廠。那麼，解放前的青島，經營西式餐飲業有哪些? 西餐館 1897年德國佔領青島，在天平路創立亨利親王飯店，分爲東
選擇墨爾本，其實是因爲廣州。 大概是在廣州住慣了，我不喜歡那種街頭行人總是一臉嚴肅步履匆匆的城市。看不見柔和的臉部線條，對於城市，人就不會有歸屬感。墨爾本很像廣州。同爲國際大都市，不像紐約、東京或者悉尼那般喧囂，街頭的人羣可以看得出各種的繁
幾絲陽光透過墨綠色天鵝絨蕾絲窗簾，投射在房間內的竹製搖椅上，拉出長長的斜影，木質地板泛着原木特有的棕褐色光澤卻又有幾分斑駁的痕跡，一襲白色鏤花牀單柔軟地散落在大牀上，一角垂向羅馬柱狀的牀腳 有的人不適合喝咖啡，比如我，喝過之後就會出現心悸、
這個社會就像永動機， 而我們都只是其中一塊齒輪。 入冬的雪松路沒有了夏天的熱鬧。 晚上八點半，巴釐龍蝦也只有幾桌食客喫着宵夜，隔壁的眼鏡菜館結束了晚飯時的繁忙，傳菜員和廚師們在後廚玩起手機。 在兩個餐館之間是寬約五米的居民過道， 擺滿了滷味、煨
到這來的10個人，有7個人是來喫飯的，這是哪?飯館?錯!這是長沙的咖啡廳。 在長沙開咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒有長沙家常菜，那你根本無法生存。對於長沙咖啡廳西餐中喫的尷尬現狀，長沙市山堤餐飲管理有限公司董事長吳斌這樣表述。 近年來，咖啡廳在長沙
那些真正蘊含情趣的東西，往往和其價格無關，而是關乎心境。 在北美，週末逛逛書店，走累了在休閒區域買一杯咖啡，坐那兒一邊翻書一邊喝咖啡，是很不錯的休閒和享受。而對於在郊外住慣了大洋房的人來說，即便是這樣簡單的享受，也會變得很奢侈。 一般的上班
長沙市芙蓉路某咖啡廳，不少顧客選擇中餐是一種很平常的現象。 記者 童迪 攝 到這來的10個人，有7個人是來喫飯的，這是哪?飯館?錯!這是長沙的咖啡廳。 在長沙開咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒有長沙家常菜，那你根本無法生存。對於長沙咖啡廳西餐中喫的尷尬現
咖啡館在咖啡豆上節省那不該節省的幾十塊錢，並不會爲您的咖啡館真正意義上節省成本，帶來更高的營業額，而是讓您的咖啡館越來越偏離咖啡館的方向。 我認識一個賣豆的，能供應50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜歡賣太便宜的咖啡豆，原因有很多，尤其
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天，我們來討論計算一下：咖啡館應該用多少錢的咖啡豆呢？ 我認識一個賣豆的，能供應50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜歡賣太便宜的咖啡豆，原因有很多，尤其是口味上的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡館在咖啡豆上節省那不該節省的幾十塊錢，並不會爲您的咖啡館真正意義上節省成本，帶來更高的營業額，而是讓您的咖啡館越來越偏離咖啡館的方向。 我認識一個賣豆的，能供應50元
有一句咖啡名言：我不在家裏，就在咖啡廳裏;我不在咖啡廳裏，就在去咖啡廳的路上!爲什麼許多人家裏放着咖啡不喝，要刻意跑到咖啡館去呢?我想這是因爲喝咖啡已不單是喝咖啡，它是一種文化，是一種休閒的方式。 世界上很多地方的人都在以他們不同的方式理解和
轉眼間位於北京方家衚衕的雙城咖啡館已經經營了三年，阿哲與葉子如願在這裏辦過各種文化藝術活動，包括獨立電影放映、講座分享、即興戲劇、不插電音樂表演等等。營造文化沙龍的咖啡館風格和北京胡同街道紋理及時間感一拍即合。這裏是北京最接近臺灣的一扇風
美式懷舊：ACROSS BRUNCH 人均：75元 推薦：草莓沙拉 、榴蓮披薩 、 歐式餐包 、 烤腸 、 德腸披薩、薩拉米比薩 、培根沙拉 、海蝦主餐 、薩拉米披薩 、牛油果披薩 評價：濟南首家brunch餐廳，brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成詞，意爲早午餐。
經濟的飛速發展和國際交流的日漸頻繁，使我國的咖啡消費展現出誘人的前景。有數據表明，我國的咖啡消費市場潛力巨大，增長勢頭十分可觀。 到一個陌生的城市，如果想觀察這個城市的消費水平，想探究這個城市的文化品位，咖啡館是個不容忽略的地方。我不在家，
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