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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Brazil Sitio Agua Fria 日曬處理 | 中烘 | 波旁 Stio Agua Fria在當地非常獨特， 海拔極高，平均海拔1320米， 第一批咖啡其實是野外生長起來的， 這片農場最老的咖啡樹可以追溯到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 的摩吉亞納Mogiana位於聖保羅州So Paulo內， 地處高海拔，地形多屬高原與丘陵，氣候多變，除本身具有優良的環境條件，當地咖啡農亦致力於自然生態維護，透過保育植被、病
墨西哥是個讓人神往的國家。這裏是阿茲特克文明發祥及滅亡的地方，有豐富的文化遺產;這裏有豐富的礦藏，美麗的風光;這裏是仙人掌的國度;這裏是龍舌蘭酒的故鄉當然，這裏還是咖啡的樂土。雖然令墨西哥聞名於世的並不是咖啡，但是咖啡卻也是墨西哥不可忽視的重
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 墨西哥是個讓人神往的國家。這裏是阿茲特克文明發祥及滅亡的地方，有豐富的文化遺產；這裏有豐富的礦藏，美麗的風光；這裏是仙人掌的國度；這裏是龍舌蘭酒的故鄉當然，這裏還是咖
雖然咖啡產量很大並且品質不錯，但讓人不解的是墨西哥人卻不是很喜愛咖啡。即使是在咖啡協會極力宣傳喝咖啡比喝可樂健康的多的情況下，咖啡消費還是隻佔到墨西哥國內飲料消費的很小一部分。將龍舌蘭酒作爲自己國家的靈魂的墨西哥人骨子裏也是有種熱情開放的
菲拉德爾菲亞咖啡莊園， 危地馬拉咖啡介紹： Filadelfia Coffee Estate是一家位於安提瓜島外的現代迷人咖啡種植園。您可以參加兩個小時的旅行，瞭解從種植植物到生產最終美味最終產品的一切。 Filadelfia咖啡莊園。入口。 Filadelfia咖啡莊園。壁。 Filadelf
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 卡杜艾 Nicaragua Rony Herrera 產地莊園： 尼加拉瓜 赫拉莊園 處理法：水洗 烘焙度：中淺 赫拉莊園信息故事介紹： 羅尼還年輕, 但已經生產了一些這種最明星的咖啡在
一般咖啡樹可以長到4-5米高，甚至還有9-10米高的。 單株咖啡樹 但是在人工種植咖啡的地方，人們會在咖啡樹長到三米高的時候把頂部的樹枝剪斷，讓咖啡樹不要長得太高;以便於收穫時候的採摘。 按照植物學的分類，咖啡樹屬於， 域：真核生物域，Eukaryote 界：
單株咖啡樹 但是在人工種植咖啡的地方，人們會在咖啡樹長到三米高的時候把頂部的樹枝剪斷，讓咖啡樹不要長得太高;以便於收穫時候的採摘。 按照植物學的分類，咖啡樹屬於， 域：真核生物域，Eukaryote 界：植物界，Plantae 門：被子植物門，Magnoliophyta 綱
咖啡樹在商業上主要有三種品種，這三種品種之下又各自有不同分類。阿拉比卡種(arabica)咖啡是最重要，且品質最好的咖啡豆，源自依索匹亞，是目前最被廣泛種植的咖啡。力柏瑞塔種咖啡(liberica)源自賴比瑞亞 諾巴司塔(robusta)源自剛果。後者的名字顯示它粗壯
很多人熟悉的還是咖啡粉，但是咖啡粉是咖啡豆研磨之後形成的。而普通顧客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙過的)咖啡豆，而沒有經過烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究，咖啡生豆來自於咖啡樹上結的咖啡果，也就是咖啡樹的種子。因此要了解咖啡豆，首先要了解咖
咖啡樹的特質之一是它的果實一年之內可以結果好幾次，另一特點是花和果實(又稱之爲櫻桃)在成熟期不同階段同時並存。整個咖啡業的風格被大自然的變化無常所左右。如果果子長的過熟，裏面的豆子就會爛掉。如果不夠熟，採下來的豆子不會自己變熟。所以採豆工人
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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