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蒙特克里斯托咖啡以古巴雪茄的知名品牌命名,專門用於古巴雪茄的完美搭配。但是,不要認爲這種古巴咖啡只保留給菸草愛好者,而是將其視爲一種罕見的高品質咖啡,可以在一天中的任何時間享用。但是很多人喜歡的還是 古巴水晶山咖啡 。 在口感上,菸草的痕跡,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 古巴咖啡的栽植可追溯至一七四八年,但經濟效益敵不過菸草,所以也不如菸草普遍,知名度也比古巴雪茄低。 古巴最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(Extra Turquino) 圖基諾
危地馬拉安提瓜咖啡的風味口感特徵:濃郁,口感豐富,具有菸草味。口感柔滑,於芳醇中略含炭燒味,就好象巧克力的甜美和煙氣混合在一起。由於這種獨特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱爲香菸咖啡。危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一,因危地馬拉地屬高海拔之
危地馬拉安提瓜咖啡的風味口感特徵:濃郁,口感豐富,具有菸草味。口感柔滑,於芳醇中略含炭燒味,就好象巧克力的甜美和煙氣混合在一起。由於這種獨特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱爲香菸咖啡。危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一,因危地馬拉地屬高海拔
印尼 林東 Suku Batak 產地:印度尼西亞蘇門答臘 省區域:林東 農場: 林通尼胡塔(鳥羽湖) 品種:Ateng,Djember和Garundang 海拔:1200-1400米 處理:溼刨 風味甘露,草藥,菸草和糖漿狀的醇度 蘇門答臘林東蘇庫巴塔克人來自Provinsi Sumatera Utara(北
這就是我要去的巷子了,位於神祕之地老火車站對面。 每逢下午,這裏人流穿梭。這條巷子也具小資情調可有些不同,這裏聽不到柔美的小音樂、看不到舒適的皮椅和故意裸露着的排風管,很少有物質上的刻意裝飾,狹長的衚衕、陳舊的店鋪連成了一個天井,就是咖啡屋
安提瓜市是美洲最古老和最美麗的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全體殖民時代的首都,而西班牙總督府亦設置於此。1773年的大地震後,安提瓜市整個毀滅,所以將首都遷移至危地馬拉市。安提瓜市在危地馬拉市的西面約40公里處,殖民地時代的建築物由於地
危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一,因危地馬拉地屬高海拔之火山地形,而這些火山正是栽培咖啡的最理想的場所。與其他品種的咖啡相比,品評家們更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡,它顆粒飽滿,味美可口,酸
危地馬拉:安提瓜咖啡 風味口感特徵:濃郁,口感豐富,具有菸草味。 在一些高檔咖啡館的菜單上,產地咖啡一欄裏肯定少不了危地馬拉的安提瓜咖啡。喜歡它的人,總是對它的那種特殊的煙香味念念不忘。咖啡爲危地馬拉創造了繁榮。直到今日,咖啡還一直在影響着
風味口感特徵:濃郁,口感豐富,具有菸草味。 在一些高檔咖啡館的菜單上,產地咖啡一欄裏肯定少不了危地馬拉的安提瓜咖啡。喜歡它的人,總是對它的那種特殊的煙香味念念不忘。咖啡爲危地馬拉創造了繁榮。直到今日,咖啡還一直在影響着危地馬拉的經濟。 安提
危地馬拉安提瓜咖啡不僅豆表光滑硬度高、質量好,更濃郁而酸和甜的完美搭配,再加上一絲絲的煙燻味,更強調了它的深鬱及神祕。 危地馬拉位於南北美洲之中央,其地理位置於中美洲佔重要地位。危地馬拉國土面積約有108899平方公里。國土特徵可分爲:高原火山、
要衝煮水晶山咖啡,最好是用手衝或美式 咖啡機,水溫在85℃以下,賽風煮法火力不要太大,時間不要太久。品嚐咖啡時,由於它比較香醇,所以可以多放些奶,但要少放糖,一般是兩三勺(咖啡杯小勺)就恰到好處。相信它獨特的味道,會給你留下深刻的印象。 具有煙
目前,水晶山咖啡是非常珍貴的。這主要是因爲兩個原因。第一個原因是美國對古巴的經濟制裁,不開放古巴的物資進口。第二個原因是目前古巴咖啡豆大多被法國及日本市場給收購,尤其是日本,所以如今很難向古巴直接購買到咖啡豆。儘管如此,古巴咖啡在全球咖啡
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