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託利馬（Tolima）產區，是哥倫比亞知名的精品咖啡出產地，與另外兩個着名的慧蘭和考卡產區相鄰。託利馬產區的南北方是着名的安第斯山脈，與科迪勒拉山縱橫交合。 託利馬產區的姓名來源是有一個故事的。來源就是在託利馬最早居住的人民叫Pijaopeople，是一羣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞精品莊園咖啡豆安蒂奧基亞 海萊拉莊園 水洗波旁SHB的風味和口感？ 產 區：安蒂奧基亞省(Antioquia) 莊 園：海萊拉莊園 品 種：卡杜拉(Caturra)種 海 拔：1,800公尺 等 級
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：哥倫比亞 安提奧基亞省 海萊拉莊園 水洗 （Columbia Antioquia La Herrera Washed） 國家： 哥倫比亞（Colombia） 產區： 安提奧基亞省（Antioquia） 莊園： 海萊拉莊園（La Herrera） 品種：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞安提奧基亞省海萊拉莊園水洗有什麼口感和特色？ 品 種：Caturra 卡杜拉種 產 區： Columbia Antioquia哥倫比亞安提奧基亞省 處 理： Washed 傳統水洗處理法 等 級：SHB 特
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） Columbia Antioquia La Herrera Washed 哥倫比亞安提奧基亞省海萊拉莊園水洗 Antioquias Best Cup「最佳一杯」 品 種： Caturra 卡杜拉種 產 區： Columbia Antioquia哥倫比亞安提奧基亞省 處 理
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產品說明 哥倫比亞 共和國（西班牙語：Repblica de Colombia）是南美洲西北部的一個國家，爲南美洲國家聯盟的成員國。它的北部是加勒比海，東部與委內瑞拉接壤，東南方是巴西，南方有祕魯和厄瓜多爾
茶柚莊園黑蜜波旁 Finca Chayote Black Honey Bourbon 基本信息： 產 區：哥斯達黎加西部山谷茶柚莊園 Costa Rica, West Valley, Los Robles de Naranjo, Finca Chayote 品 種：波旁 Bourbon 海 拔：1650masl 處理方式：黑蜜 Black Honey 杯測評價： 熱時細
咖啡豆詳情： 國家：哥倫比亞 海拔：1650～1850公尺 產區：慧蘭省南部 生產者：聖伊西德羅小農 處理方式：水洗 品種：Caturra, Colombia 風味：榛果，杏仁，黑巧克力，焦糖 獲獎紀錄 : 2013 哥倫比亞COE卓越杯 第一名 介紹： 哥倫比亞是世界上最大的咖啡生產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 杯測描述：88 櫻桃、紅酒、菠蘿蜜、李子、甜瓜 70年前，唐埃德加阿奎萊特（Don Edgar Aguilera）建立起 哥斯達黎加 第一批咖啡廠，他不會想到日後他的孩子們將會開展一個項目，使
哥斯達黎加農場咖啡 介紹： 我喜歡和我認識並信任的咖啡生產商合作。但是，瞭解和信任需要花費大量的時間和精力，而且難以擴大規模。所以，當你和一個家庭一起工作了6年之後，他們會向你展示他們不瞭解的其他農場的樣品，而且它美味可口，你會情不自禁。 這
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞精品莊園咖啡豆 安蒂奧基亞省 Antioquia水洗卡杜拉SHB的風味口感特點？ 安蒂奧基亞省 (Antioquia)位於哥倫比亞中北部，咖啡種植有126,000 公頃，生產2,000,000袋(60kgs/ba
哥斯達黎加咖啡 Licho是我們在2007年首次在卓越杯拍賣會上購買的一款咖啡，在那裏它獲得了第四名。現在是我們的第五個年頭，我非常自豪地提供它。 它也是一種咖啡，展示了我們作爲焙燒爐的發展。首先，我們在卓越杯計劃中購買了這種咖啡（一種與種植者見面的
與Caturra和Pacas一樣，Villa Sarchi（也稱爲La Luisa或Villalobos Bourbon）是波旁種羣的天然突變，其單基因突變導致植物變小（稱爲侏儒症）。該品種於20世紀50年代或60年代在阿拉胡埃拉省西北部地區的哥斯達黎加被發現，並隨後經歷了譜系選擇（通過連續世
哥斯達黎加咖啡 介紹：Lichos是一種咖啡，我覺得這些咖啡多年來一直是我們的發展。我們首先在卓越杯計劃中購買了這種咖啡（這是與種植者見面的好方法）。那時我們從進口經紀人處買了它;他們幫我們帶來了這種咖啡，因爲我們是一個小咖啡買家。現在我們直接從
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 基本介紹 阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 厄瓜多爾咖啡 相較於香蕉，油，蝦等從來沒有被列入主要的經濟來源，厄瓜多最知名的Galapagos Islands加拉帕戈斯島上，棲息着達爾文發現的巨龜原生物種，聯合國教科文組織定爲人類
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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