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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬咖啡起源於1780年,由歐洲移民引進第一批Typica樹種開始。地處中美洲,擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件,加上與充足勞動人口,讓該地區成爲種植生產高品質精緻咖啡的絕
洛斯艾爾普斯莊園成立於1970年,現有100公頃的土地種植咖啡,咖啡地理位置獨特,海拔高度1650至1950M之間。 咖啡處理法採用紅蜜處理法,採用紅蜜處理來生產咖啡豆說明當地人對自己的產物足夠的小心,通過去殼處理加工廠,去除外皮時留下足夠的果膠來生產糖分
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聖羅莎莊園 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位於山區的Mantiqueira de Minas地區的Soledade de Minas附近。該地區是巴西最受歡迎的特色咖啡地區,擁有許多小氣候。加上高原和豐富的土壤,Mantiqueira德米納
咖啡品種: 17世紀晚期由著名的巴巴布達從也門帶到印度,並從那裏帶到印度尼西亞從一個單一的植物,這種品種找到了它的方式在阿姆斯特丹植物園正是這種古老的形式(它的遺傳羣中的許多之一),是18世紀在美洲普及的Typica品種的祖先在那段時間裏,法國人試圖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 發現利用穀物在阿比西尼亞 (埃塞俄比亞) 年公元 900 年左右 它發生在也門和沙特阿拉伯,並去麥加的穆斯林朝聖者旅行被帶到印度和錫蘭。17 世紀。 荷蘭人帶他到爪哇島和荷蘭的蔬菜溫室,18 世紀初
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 英媒稱,星巴克與長期合資企業夥伴達成收購協議,以13億美元現金收購星巴克華東市場合資企業(上海統一星巴克咖啡有限公司)的剩餘50%股份。完成收購後,星巴克將實現對所有中國內地門店的直
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