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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 因爲茶在中國傳統中一直佔據壟斷地位,使咖啡在中國的發展極爲緩慢。隨着大衆生活和消費觀念的轉變,越來越多的人開始愛上咖啡。 2011年~2016年,中國咖啡市場年複合增長率爲13.5%,2016年市場規模
咖啡館曾經是享用午餐或是下午茶的好地方。後來隨着科學技術的發展,越來越多的咖啡館開始接入網絡,從此,免費的Wi-Fi成爲了吸引客人的一大利器。那些直到現在都沒有部署Wi-Fi網絡的咖啡館則都被視爲是落伍的表現。
如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼,你依然回答是藍山咖啡的話,那麼你就落伍了,而你如果回答的是貓屎咖啡,則說明你落俗套了,真正的世上(不是屎上了)最貴的咖啡應該是貓屎咖啡的加強版,貓吐咖啡。 好吧,我承認,我也不知道這種吐出來的kobi Luwak應該叫
咖啡種類百百種,你有聽過防彈咖啡嗎?硅谷創業家 Dave Asprey 發明的防彈咖啡,靈感來源自西藏的酥油茶,在咖啡中加上奶油,這股濃醇風味誰受得了!還在喫代餐包嗎?那你就落伍了!現在正流行加入奶油及椰子油的防彈咖啡(bulletproof coffee),不僅帶有濃
大家都只知道貓屎咖啡是史上最貴咖啡,卻不知貓屎咖啡的姐妹咖啡豆--【貓吐咖啡】比貓屎更貴一籌。 如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼,你依然回答是藍山咖啡的話,那麼你就落伍了,而你如果回答的是貓屎咖啡,則說明你落俗套了,真正的世上(不是屎上了)最貴
喝咖啡已成爲越來越多人的時尚之選,常去咖啡吧的你對咖啡有多少了解?可不要因爲一些小小的細節而背上老土、落伍的名聲哦。看看下面哪條會令你露出破綻來,趕快對號入座吧。 ●第一口:喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來,不要忙着加入調料或攪拌開來,先喝上一
喝咖啡已成爲一種潮流,但你對咖啡知識又有多少了解呢?可不要因爲一些小小的細節而背上老土、落伍的名聲。看看下面哪條會令你露出破綻來,趕快對號入座吧。 1、第一口:喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來,不要忙着加入調料或攪拌開來,先喝上一口:好咖啡微苦、
喝咖啡已成爲越來越多人的時尚之選,常去咖啡吧的你對咖啡有多少了解?可不要因爲一些小小的細節而背上老土、落伍的名聲哦。 ●第一口:喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來,不要忙着加入調料或攪拌開來,先喝上一口 ●咖啡匙:你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖
喝咖啡已成爲越來越多人的時尚之選,常去咖啡吧的你對咖啡有多少了解?可不要因爲一些小小的細節而背上老土、落伍的名聲哦。 ●第一口:喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來,不要忙着加入調料或攪拌開來,先喝上一口:好咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到咖啡香,層次
如果有人問世界上最貴的咖啡是什麼,你依然回答是藍山咖啡的話,那麼你就落伍了,今年產地價120美金一公斤的藍山一號顯然無法與將近1000美金一公斤的Kopi Luwak(貓屎咖啡)比貴。 Kopi Luwak是印尼語,kopi(音:拷比)是咖啡的意思,Luwak(音:魯瓦,最後那個K
喝咖啡已成爲越來越多人的時尚之選,常去咖啡吧的你對咖啡有多少了解?可不要因爲一些小小的細節而背上老土、落伍的名聲哦。筆者蒐集來不少咖啡關鍵詞,看看下面哪條會令你露出破綻來,趕快對號入座吧。 ●第一口:喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來,不要忙着加
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