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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 9月10日，第四屆廣州國際咖啡杯測大賽在廣交會展館A區3.1館順利落幕，經過3天的激烈爭逐，來自珠海的選手李璐獲得冠軍，選手孫衍基和毛琪分列二三名。 咖啡杯測簡單的理解是咖啡品嚐 本次大賽的規則
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年EIC意大利咖啡冠軍大賽暨廣州咖啡嘉年華廣州荔灣1850創意園完滿落幕。經過現場激烈的比賽，中國賽區總冠軍終於誕生，並將前往意大利米蘭參與全球總決賽的角逐。 （中國賽區
2013年11月24日，2014世界愛樂壓大賽中國咖啡館決賽在廣州咖啡博覽會圓滿落幕，來自上海質館咖 啡的選手陳思思奪得了本次大賽的冠軍，並將代表中國賽區參加2014世界愛樂壓大賽。 世界愛樂壓大賽是在2008年由Tim Wendelboe和Tim Varney在挪威的奧斯陸發起，旨
10月26日下午，伴隨着咖啡香，由錢寶網承辦的2015WBC中國區選拔賽南京分區賽圓滿落幕。大賽閉幕式現場，特邀江蘇錢旺智能系統有限公司高級副總裁梁世文先生、WBC全程贊助商Mings銘氏代表、省內數十家主流媒體和咖啡愛好者們共同揭曉此次大賽結果。 閉幕式現
一場咖啡界盛事讓咖啡文化浸入人心，全國咖啡界眼光首次聚焦中原。 3月19日，由大河報大河新食尚主辦的中原首屆咖啡拉花大賽在鄭州思念果嶺開賽並於當日晚7點完美落幕。來自全國的32名參賽選手以牛奶爲筆，咖啡爲布，比拼創意、繪製精彩。懸念迭出的大賽讓現
一年一度的IFA德國柏林消費類電子展即將開幕，吸引了衆多重量級廠商參加。與電視、音響等產品相比，廚房小電的智能化進程較爲緩慢，可以實現的智能操控相對有限。 原標題: 2014IFA展前小窺：永不落幕的咖啡盛宴 報道 一年一度的IFA德國柏林消費類電子展即將
澄邁縣委書記吉兆民爲來自哥倫比亞的冠軍頒獎。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 5月28日下午，第六屆中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽在澄邁福山咖啡文化風情小鎮圓滿落幕，來自波蘭、意大利、肯尼亞等國際以及我國各
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月17日，作爲今年海南國際咖啡大會五大賽事之一2018海墾母山咖啡杯精英挑戰賽圓滿落幕，22位參賽者決出冠亞季軍，以及虹吸手法、手衝手法單項第一名。海墾集團黨委書記、董事長
韓國選手奪得本次賽事冠軍 人民網海南視窗6月10日電（記者 寧遠）今天下午，爲期兩天的第二屆中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽在澄邁縣福山咖啡文化風情鎮落幕，來自韓國的小夥子Kin Jim Kyu以出色的表現奪得本次賽事冠軍；中國選手何泓超和中國臺灣選手簡嘉
據悉，第五屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽由澄邁縣政府主辦，澄邁福山咖啡文化風情鎮管委會、澄邁縣福山咖啡聯合公司聯合承辦，海南省咖啡行業協會、中國咖啡聯盟協辦。該賽事在澄邁已連續成功舉辦了4屆。 此次比賽有來自哥倫比亞、英國、荷蘭、波蘭、德國等1
本報金江6月18日電 (記者孫慧 通訊員王曼專)爲期兩天的第四屆中國福山杯咖啡師國際咖啡冠軍賽今天下午在澄邁福山咖啡文化風情鎮結束。在這場25名國際頂尖咖啡師競技賽中，來自中國廣州的選手李萱紘以其完美的衝調技藝和創作表現能力獲得了現場評委的讚賞，獲
19日，2017第二屆雲南咖啡生豆大賽在普洱市落下帷幕。 自2017年2月20日開始至咖啡豆採收季結束，雲南國際咖啡交易中心質檢部嚴格按照參賽豆標準對咖啡生豆進行含水量、瑕疵、粒徑等檢測。大賽共收到來自普洱、西雙版納、臨滄、德宏、保山、楚雄6大雲南咖啡產
冠軍：歐陽奇 亞軍：李思瑩 最佳濃縮咖啡獎：熊英 最佳人氣獎：趙莎莎 爲促進咖啡師的職業化，並推出高品質咖啡的宗旨，世界咖啡師大賽(WBC)每年都會在各地進行選拔，而最終只有一位選手能夠獲得世界咖啡師冠軍的稱號。作爲各個國家的咖啡師冠軍的終極盛會，
Seesaw拉花大賽是由Seesaw Coffee發起，並聯合咖啡業界人士共同舉辦的，基於推廣精品咖啡及其文化的咖啡賽事。2012年8月首屆Seesaw拉花大賽在Seesaw Coffee舉行，吸引了衆多咖啡業界人士和咖啡愛好者的支持與參與。2013年8月17日第二屆Seesaw拉花大賽又一次
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 6月11日上午，2017 EIC 意大利咖啡冠軍大賽（濟南賽區）在濟南世茂國際廣場開賽，15名來自各地的咖啡師經過多輪角逐，最終劉新宇、於周超兩位選手勝出。整個比賽現場氣氛穩重而不失熱情，爲泉城奉上一
據瞭解，本次咖啡展從9月22日至24日，爲期三天。組委會特邀國內外專家學者二十餘人，來自國內外的數十家展商攜上百個咖啡、烘焙、冰淇淋等領域知名品牌參與。展會期間，可以品鑑到來自世界各地的精品咖啡、潮流飲品、法式甜點、意大利手工冰淇淋等；更有精彩
此外，大賽期間還舉辦了以咖啡爲主題的相關活動，如我最喜愛的雲南咖啡現場分享活動，還有，《啡人啡語中國咖啡力量》論壇等。這次論壇主題叫中國咖啡力量，主辦方邀請到廣州咖啡行業協會的六位代表和國內兩位特邀行業專家，共同圍繞主題分析國內咖啡業態，並
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喜報！喜報！經過了三個月的緊張比拼，2018年中國技能大賽首屆全國咖啡師職業技能大賽總決賽終於迎來了最終結果。究竟是哪一隊獲得了最後的勝利？激動人心的時刻，咖啡師風采展示
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南首屆精品咖啡文化節暨第四屆雲南咖啡杯中國衝煮總決賽20日在雲南臨滄圓滿結束。 據介紹，此次活動充分全面地展現了雲南臨滄的成果和優勢，也推動了 雲南精品咖啡 邁向規模
埃塞俄比亞駐華大使館公使銜商務參贊卡索尼格司凱貝德參加了主會場的所有活動，對整個大會及會期中高品質的學術報告進行了高度評價，也對中國咖啡產業的發展寄予希望，表示歡迎中國有實力的咖啡企業到埃塞俄比亞進行實地考察及交流，到埃塞俄比亞設立咖啡工
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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