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日本必喝“藍瓶咖啡”2018來臺　落腳臺北信義區日系百貨

咖啡資訊

日本必喝“藍瓶咖啡”2018來臺　落腳臺北信義區日系百貨

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 到東京必喝的藍瓶咖啡（Blue Bottle）現在有望來臺！JR東日本旗下的車站型商場atre（アトレ），日前宣佈將在臺北信義區設立首間海外分店Breeze atre，面積廣達3000坪，預計2018年10月開幕，其中，有咖

2017-08-14 咖啡資訊我要分享

全球最大星巴克旗艦店落腳芝加哥

咖啡資訊

全球最大星巴克旗艦店落腳芝加哥

星巴克公司正計畫在美國芝加哥市中心建一間四層高的精品旗艦店。(取自Starbucks) 喜愛星爸爸的民衆有福了，連鎖咖啡館星巴克(Starbucks)公司正計畫在美國芝加哥市中心密歇根大道上，建一間四層高的精品旗艦店(Roastery flagship)，這也將是該公司在全世界最

2017-04-27 咖啡資訊我要分享

全球首家Kiehl’s咖啡館落腳臺北

咖啡資訊

全球首家Kiehl’s咖啡館落腳臺北

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Kiehls全球首家咖啡複合店在臺北，咖啡極具紐約風格。圖／Kiehls提供時尚跨業餐飲已有不少前例，耗時4年籌備的美國紐約品牌Kiehls契爾氏，也終於在新光三越臺北信義新天地A11一樓開出全球首家咖啡店K

2017-06-17 咖啡資訊我要分享

布丁狗來了！繼日本火熱開張後主題咖啡廳登陸臺灣展店

咖啡行業

布丁狗來了！繼日本火熱開張後主題咖啡廳登陸臺灣展店

在日本擁有超高人氣的布丁狗主題咖啡廳，繼2015年在東京、大阪等地區陸續開設三間分店後，現在也將在臺灣開出首家店面，落腳於臺北信義區ATT 4 FUN 5樓位置。日本布丁狗主題咖啡店從門口就能看到布丁狗造型相當可愛。(圖片來源/sanrio) 充滿療愈外表的布丁

2015-12-03 咖啡行業我要分享

健康的黑咖啡

咖啡資訊

健康的黑咖啡

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

精品咖啡基礎常識健康的黑咖啡

咖啡知識

精品咖啡基礎常識健康的黑咖啡

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2014-12-18 咖啡知識我要分享

健康的黑咖啡牙買加的藍山咖啡

藍山咖啡豆

健康的黑咖啡牙買加的藍山咖啡

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2015-03-26 藍山咖啡豆我要分享

健康又好喝的黑咖啡牙買加的藍山咖啡

咖啡知識

健康又好喝的黑咖啡牙買加的藍山咖啡

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2015-05-13 咖啡知識我要分享

當鹹派遇上咖啡　來一場老派鹽埕的約會

咖啡資訊

當鹹派遇上咖啡　來一場老派鹽埕的約會

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）元啡驢派由高雄知名的咖啡師阿元和擅長法式手作派的阿茹共同經營，阿茹說選擇落腳鹽埕是因爲小時候都會來這邊逛賊仔市，過了七賢路就像到了另一個世界，比較放鬆。阿茹爽朗、阿元木訥，但跟客人的對

2017-09-08 咖啡資訊我要分享

Blue Bottle藍瓶咖啡“不務正業” 竟然賣起“咖啡雞尾酒”！？

美國

Blue Bottle藍瓶咖啡“不務正業” 竟然賣起“咖啡雞尾酒”！？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 發源自美國奧克蘭的藍瓶咖啡頗具人氣，過去也有介紹過不少 Blue bottle(藍瓶咖啡) 位在日本的分店，藍瓶咖啡的設計發展部門總監Arion Paylo就說道：「對於藍瓶咖啡的落腳地點，我只在乎三件事：這個

2017-08-25 美國我要分享

咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道的牙買加藍山咖啡介紹

咖啡莊園

咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道的牙買加藍山咖啡介紹

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

每一杯優秀的咖啡都被尊敬——知識分子

咖啡知識

每一杯優秀的咖啡都被尊敬——知識分子

1995年10月，Doug Zell和Emily Mange離開了舊金山，橫跨北美去往芝加哥（真是場浩浩蕩蕩的旅行），落腳在芝加哥北邊的百老匯大道上，從此便開始了一個咖啡烘焙零售店。最初他們只是簡單地希望可以，在自己的咖啡吧裏，用一臺迷人的、但是可能會需要反覆無常

2016-08-24 咖啡知識我要分享

尼加拉瓜咖啡產區介紹-馬塔加爾帕產區

咖啡莊園

尼加拉瓜咖啡產區介紹-馬塔加爾帕產區

賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」，在這片莊園中的角落，不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯，也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處，山區氣候較其他地區涼爽許多，也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

牙買加藍山咖啡的製作工藝和天氣氣候

咖啡莊園

牙買加藍山咖啡的製作工藝和天氣氣候

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

牙買加藍山咖啡簡介，牙買加藍山咖啡健康嗎

牙買加咖啡

牙買加藍山咖啡簡介，牙買加藍山咖啡健康嗎

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店健康的黑咖啡牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買

2017-06-26 牙買加咖啡我要分享

牙買加銀山咖啡莊園產區風味口感介紹藍山咖啡

銀山莊園

牙買加銀山咖啡莊園產區風味口感介紹藍山咖啡

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植

2016-07-21 銀山莊園我要分享

牙買加銀山咖啡莊園產區風味口感藍山咖啡簡介

銀山莊園

牙買加銀山咖啡莊園產區風味口感藍山咖啡簡介

只有經過牙買加咖啡工業局規定的這一系列苛刻的標準鑑定，咖啡才能獲得政府頒發的保證書，正式冠以藍山的名稱。牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種

2017-02-24 銀山莊園我要分享

藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必訪/打卡新地標

咖啡館經營

藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必訪/打卡新地標

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）被譽爲咖啡界APPLE的藍瓶咖啡在日本終於不僅是東京專屬，關西也喝的到囉！首度進軍關西的藍瓶咖啡選擇落腳京都南禪寺地區江戶時代的百年町家老屋，開幕首日（3/23）正巧本

2018-07-12 咖啡館經營我要分享

雀巢收購藍瓶咖啡Blue Bottle！文青咖啡風格能否保留？

咖啡資訊

雀巢收購藍瓶咖啡Blue Bottle！文青咖啡風格能否保留？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）正當我們還沉浸在藍瓶咖啡（Blue Bottle）可望進駐落腳臺灣的開心消息時，這家發跡美國加州，有著咖啡界Apple封號的咖啡品牌，今日則被瑞士食品龍頭雀巢（Nestle）收購68%股份，將成爲品牌其最大股

2017-09-20 咖啡資訊我要分享

喝咖啡需要注意攝取量多喝無益

咖啡知識

喝咖啡需要注意攝取量多喝無益

隨着咖啡在國內市場定位象徵着時尚，前衛。引來了年輕一代的狂熱追捧，兩個知名咖啡品牌的咖啡館在各大城市的繁華地段隨處可見，甚至成爲年輕人的聚會落腳地，咖啡肅然成爲了時尚流行飲料。這使得即飲咖啡飲料，速溶咖啡，甚至是咖啡豆均受到年輕消費者的青

2015-09-08 咖啡知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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