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香港咖啡行業協會評審委員會負責人葉文正8日在香港表示，近年越來越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，預期香港將開設更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。 葉文正介紹，2011年香港人飲用的咖啡數量高達12316噸，比前年上升14%，今年頭9個月，更較去年同期
香港咖啡行業協會評審委員會負責人葉文正 8 日在香港表示，近年越來越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，預期香港將開設更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。 葉文正介紹， 2011 年香港人飲用的咖啡數量高達 12316 噸，比前年上升 14% ，今年頭 9 個月，更
香港咖啡市場快速增長，2011年進口量爲15399噸，較2001年6570噸升逾1倍。
本文爲轉載，作者：葉文正 香港咖啡行業協會評審委員會主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，這些人並不是你在好萊塢電影裏看到的超級明星，但他們在咖啡的世界裏確實很出名。在L
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