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精品咖啡學哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

咖啡知識

精品咖啡學哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

此次杯測共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。 Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日

2014-10-21 咖啡知識我要分享

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

咖啡知識

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏；因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡；筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於193

2016-09-26 咖啡知識我要分享

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測咖啡豆基礎常識

精品咖啡學

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-11-11 精品咖啡學我要分享

咖啡豆杯測過程哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

咖啡知識

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-05-22 咖啡知識我要分享

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

咖啡文化

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

此次杯測共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡技術：哥倫比亞“瑰夏”咖啡杯測結果簡介

瑰夏咖啡

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哥倫比亞蓋夏咖啡：烘焙後的第三天，筆者與裴大星及兩位朋友一起在北京望京對哥倫比亞蓋夏咖啡進行杯測。共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。研磨成咖

2017-03-01 瑰夏咖啡我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

咖啡資訊

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

咖啡技術哥倫比亞“瑰夏”咖啡杯測

瑰夏咖啡

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2014-11-25 瑰夏咖啡我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡特徵瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

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2015-02-04 瑰夏咖啡我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡阿拉比卡咖啡品種

阿拉比卡

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2015-07-28 阿拉比卡我要分享

咖啡豆介紹哥倫比亞蓋莎咖啡

咖啡知識

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2015-01-16 咖啡知識我要分享

哥倫比亞瑰夏咖啡特徵藝妓咖啡口感

瑰夏咖啡

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2015-03-11 瑰夏咖啡我要分享

咖啡基礎常識哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

哥倫比亞咖啡豆

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2014-12-05 哥倫比亞咖啡豆我要分享

精品咖啡豆基礎常識哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

咖啡知識

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2015-04-30 咖啡知識我要分享

咖啡豆品鑑哥倫比亞“瑰夏”咖啡豆的咖啡杯測

瑰夏咖啡

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-03-04 瑰夏咖啡我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡介紹瑰夏咖啡哥倫比亞精品咖啡哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡豆

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2016-03-23 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡

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2014-08-06 咖啡文化我要分享

哥倫比亞瑰夏咖啡豆杯測風味口感特點介紹咖啡杯測步驟流程

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部GeishaMountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯

2022-07-09 咖啡文化我要分享

酸中帶甘，低度苦味的哥倫比亞咖啡豆介紹

咖啡莊園

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哥倫比亞蓋夏咖啡：烘焙後的第三天，筆者與裴大星及兩位朋友一起在北京望京對哥倫比亞蓋夏咖啡進行杯測。共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。研磨成咖

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞精品咖啡介紹——瑰夏咖啡瑰夏咖啡的口感特色瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2016-03-30 瑰夏咖啡我要分享

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