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哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

咖啡資訊

哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡特徵瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-02-04 瑰夏咖啡我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡阿拉比卡咖啡品種

阿拉比卡

哥倫比亞蓋莎咖啡阿拉比卡咖啡品種

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-07-28 阿拉比卡我要分享

咖啡豆介紹哥倫比亞蓋莎咖啡

咖啡知識

咖啡豆介紹哥倫比亞蓋莎咖啡

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-01-16 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

哥倫比亞咖啡豆

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Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2014-12-05 哥倫比亞咖啡豆我要分享

精品咖啡豆基礎常識哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

咖啡知識

精品咖啡豆基礎常識哥倫比亞蓋莎咖啡特徵

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-04-30 咖啡知識我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡

咖啡文化

哥倫比亞蓋莎咖啡

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲“蓋夏”；因爲“藝妓”的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲“藝妓”咖啡；筆者以爲中文還是用音譯“蓋夏”更便於與國外交流。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

哥倫比亞蓋莎咖啡介紹瑰夏咖啡哥倫比亞精品咖啡哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞蓋莎咖啡介紹瑰夏咖啡哥倫比亞精品咖啡哥倫比亞咖啡

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2016-03-23 哥倫比亞咖啡豆我要分享

臺灣咖啡教父黃重慶：長沙擁有發展精品咖啡的巨大市場潛力

咖啡資訊

臺灣咖啡教父黃重慶：長沙擁有發展精品咖啡的巨大市場潛力

(咖啡大王黃重慶正在用虹吸壺萃取全球最貴的精品哥倫比亞蓋莎咖啡。) (咖啡大王黃重慶[右]與長沙咖啡愛好者一起交流精品咖啡文化推廣理念。) 紅網記者陳思怡長沙報道 12月6日，2014世界百瑞斯塔(咖啡師)競賽長沙賽區比賽在橘子洲江神廟前街拉開序幕。衆人

2014-12-12 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加朵娜黛絲莊園瑰夏咖啡白蜜處理美麗的風味體驗之一

精品咖啡豆

哥斯達黎加朵娜黛絲莊園瑰夏咖啡白蜜處理美麗的風味體驗之一

這是非常花哨的咖啡。蓋莎品種很難生長並變得完美。各種產品都有很大的炒作推高了它的價格。因此，如果您想買一瓶香檳而不是咖啡，那就抓住這個！經過水洗或白蜂蜜加工的格莎，永遠不會以濃郁的香氣撲向您的臉龐，但它可能是您有史以來最美麗的風味體驗之一

2020-04-23 精品咖啡豆我要分享

酸中帶甘，低度苦味的哥倫比亞咖啡豆介紹

咖啡莊園

酸中帶甘，低度苦味的哥倫比亞咖啡豆介紹

哥倫比亞蓋夏咖啡：烘焙後的第三天，筆者與裴大星及兩位朋友一起在北京望京對哥倫比亞蓋夏咖啡進行杯測。共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。研磨成咖

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

瑰夏咖啡的口感風味特點喝的溫度翡翠莊園價格介紹

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的口感風味特點喝的溫度翡翠莊園價格介紹

瑰夏咖啡的口感風味特點喝的溫度翡翠莊園價格介紹、破渣後聞香：撈出浮渣：開始品嚐：隨時記錄：歸納四人杯測記錄，得出結論：第一名爲筆者在京烘焙的、與在哥倫比亞烘焙的同批次蓋夏。杯測結束後手衝的哥倫比亞蓋夏咖啡：哥倫比亞蓋莎咖啡特徵：酸

2016-11-12 瑰夏咖啡我要分享

精品咖啡時代:90後咖啡師斬獲咖啡師大賽冠亞軍

咖啡資訊

精品咖啡時代:90後咖啡師斬獲咖啡師大賽冠亞軍

對長沙的咖啡愛好者來說，星巴克、COSTA、麥當勞裏的咖啡或許早已遠遠不能滿足刁鑽味蕾的需求。在臺灣碧利咖啡董事長黃重慶眼中，做精品咖啡，或許會是長沙的咖啡館們未來的一條出路。黃重慶，從事咖啡生意三十餘年，同時也是此次2014年世界咖啡師大賽長沙

2014-12-26 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞瑰夏咖啡風味描述研磨刻度處理法品種產地區介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞瑰夏咖啡風味描述研磨刻度處理法品種產地區介紹

哥倫比亞瑰夏咖啡風味描述研磨刻度處理法品種產地區介紹裴大星(David Piza C)畢業於洛杉磯大學波哥大分校工業工程專業，是哥倫比亞專業咖啡杯測師、咖啡師比賽評委。今年8月份來到中國，攜帶的多款優質莊園精品咖啡中就包括哥倫比亞蓋夏(Geisha)。筆者根

2016-11-07 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

咖啡文化

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

此次杯測共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡技術哥倫比亞“瑰夏”咖啡杯測

瑰夏咖啡

咖啡技術哥倫比亞“瑰夏”咖啡杯測

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2014-11-25 瑰夏咖啡我要分享

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

咖啡知識

哥倫比亞“蓋夏”咖啡杯測

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏；因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡；筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於193

2016-09-26 咖啡知識我要分享

哥倫比亞瑰夏咖啡特徵藝妓咖啡口感

瑰夏咖啡

哥倫比亞瑰夏咖啡特徵藝妓咖啡口感

Geisha是源自埃塞俄比亞西南部Geisha Mountain的一個阿拉比卡咖啡品種，筆者將其音譯爲蓋夏;因爲藝妓的日語發音近似Geisha，所以在日本稱Geisha爲藝妓咖啡;筆者以爲中文還是用音譯蓋夏更便於與國外交流。據巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹，蓋夏咖啡種子於1931

2015-03-11 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏哥倫比亞咖啡豆風味描述研磨度品種產區莊園介紹

哥倫比亞咖啡豆

瑰夏哥倫比亞咖啡豆風味描述研磨度品種產區莊園介紹

哥倫比亞咖啡口感特徵風味描述介紹【風味說明】：烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香氣的層次感極強，整個香氣和焦糖甜感包裹在一起，入口時舌尖感覺果酸明顯，在口腔中剛則溫和圓潤，果甜味和回甘強烈，像吞了一口新鮮的水果茶水，甘

2016-10-19 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡技術：哥倫比亞“瑰夏”咖啡杯測結果簡介

瑰夏咖啡

咖啡技術：哥倫比亞“瑰夏”咖啡杯測結果簡介

哥倫比亞蓋夏咖啡：烘焙後的第三天，筆者與裴大星及兩位朋友一起在北京望京對哥倫比亞蓋夏咖啡進行杯測。共三款咖啡：一款爲在哥倫比亞烘焙的蓋夏樣品，另兩款爲筆者在北京烘焙的兩個加工批次的哥倫比亞蓋夏咖啡，每款衝三杯，SCAA的標準是衝5杯。研磨成咖

2017-03-01 瑰夏咖啡我要分享

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