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泡咖啡的新點子　濃縮冰磚蔚爲流行

咖啡資訊

泡咖啡的新點子　濃縮冰磚蔚爲流行

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每天來杯香醇的咖啡，已經成爲許多人固定的生活習慣，不只市場上咖啡店林立，在家裏、辦公室自行沖泡咖啡的相關產品也不斷推陳出新，從最早的三合一即溶咖啡，到濾掛式咖啡的流行，更有甚者準備林林總

2017-08-17 咖啡資訊我要分享

精品咖啡哥斯達黎加鑽石山莊園

咖啡莊園

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哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨著顏色由淺至深(白、黃紅白、黃紅黑)而呈現蜜感由淡至濃，有酸度、複雜香氣厚實感各有深度、各有千秋。鑽石山

2016-05-16 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園中南美洲咖啡

咖啡莊園

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2016-05-14 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園精品單品咖啡

咖啡莊園

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2016-05-23 咖啡莊園我要分享

美洲單品黑咖啡哥斯達黎加鑽石山莊園

咖啡莊園

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2016-05-18 咖啡莊園我要分享

澳大利亞墨爾本Flat White與澳臻白咖啡的關係澳臻白咖啡的由來

精品咖啡豆

澳大利亞墨爾本Flat White與澳臻白咖啡的關係澳臻白咖啡的由來

澳大利亞墨爾本Flat White與澳臻白咖啡的關係是什麼？澳臻白咖啡由來是什麼？澳式白咖啡（Flat White）是1980年代在澳大利亞墨爾本發明出來的咖啡品項，之後隨即於紐澳兩地蔚爲風潮。星巴克的馥芮白和麥當勞的澳臻白有什麼區別嗎？flat white是澳式拿鐵，星

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

便利店咖啡機多久洗一次？機器清洗大揭密

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現在人們喜歡在上班時或出遊時買杯咖啡放旁邊，各大超商引進後更是蔚爲風行，商機無限大，每天賣出百杯也是稀鬆平常的事。但超商的咖啡機到底多久洗一次，又是怎麼洗的呢？超商咖啡機多久洗一次？

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加的精品咖啡風味哥斯達黎加咖啡豆品質

咖啡莊園

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哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨著顏色由淺至深(白、黃紅白、黃紅黑)而呈現蜜感由淡至濃，有酸度、複雜香氣厚實感各有深度、各有千秋。鑽石山

2016-05-08 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加老爹莊園蜜處理薇拉沙奇有什麼特別之處紅蜜薇拉沙奇

哥斯達黎加國家

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哥斯大黎加-老爹莊園薇拉沙奇-紅蜜處理風味介紹：香草、櫻桃烘焙度：中焙哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨着顏色由淺至深(白、黃紅白、黃

2017-11-10 哥斯達黎加國家我要分享

哥斯達黎加咖啡以什麼風味爲主老爹莊園紅蜜處理薇拉沙奇介紹

精品咖啡豆

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2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

黃蜜處理的咖啡豆是怎樣的

咖啡處理法

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一般來說，哥斯達黎加向來以精緻的水洗處理法咖啡爲傲，一律以手工選採熟透的咖啡果實並嚴格控制浸泡發酵的過程，在這種處理程序下出產的咖啡，風味乾淨、口感複雜度皆獲得絕佳的平衡；在業界裏一直有着極高的評價。不過，近幾年一種新的＂蜜處理法蔚爲風潮

2016-05-23 咖啡處理法我要分享

哥斯達黎加鑽石山莊園水洗咖啡熟豆水洗SHB卡杜拉精品咖啡豆

咖啡莊園

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哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨著顏色由淺至深(白、黃紅白、黃紅黑)而呈現蜜感由淡至濃，有酸度、複雜香氣厚實感各有深度、各有千秋。鑽石山

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

鑽石山莊園輕柔橙橘調風味哥斯達黎加 SHB等級美洲咖啡豆

美洲咖啡

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2016-07-08 美洲咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園火鳳凰莊園介紹精品咖啡豆

火鳳凰莊園

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近幾年一種新的＂蜜處理法蔚爲風潮，因爲不需要投資龐大的水槽與乾燥場，令許多獨立莊園或小型合作社也可以負擔，一些藝高膽大的莊園主人，應用這新興的處理法，一種甜度提高、低酸度、口感複雜的＂蜜處理法咖啡就成了近年來咖啡界競逐的目標，當中的佼佼者

2016-07-11 火鳳凰莊園我要分享

歷史悠久的哥斯達黎加咖啡豆介紹西部山谷產區介紹

咖啡莊園

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哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨着顏色由淺至深(白、黃紅白、黃紅黑)而呈現蜜感由淡至濃，有酸度、複雜香氣厚實感各有深度、各有千秋。赫爾巴

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

黃蜜處理的哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡豆介紹精品咖啡

火鳳凰莊園

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不過，近幾年一種新的＂蜜處理法蔚爲風潮，因爲不需要投資龐大的水槽與乾燥場，令許多獨立莊園或小型合作社也可以負擔，一些藝高膽大的莊園主人，應用這新興的處理法，一種甜度提高、低酸度、口感複雜的＂蜜處理法咖啡就成了近年來咖啡界競逐的目標，當中的

2016-07-05 火鳳凰莊園我要分享

哥斯達黎加亞諾莊園介紹哥斯達黎加咖啡風味特點介紹

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨著顏色由淺至深（白、黃紅白、黃紅黑）而呈現蜜感由淡至濃，有酸度

2018-07-13 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加黃蜜紅蜜黑蜜處理法水洗日曬咖啡豆產地區介紹

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加黃蜜紅蜜黑蜜處理法水洗日曬咖啡豆產地區介紹

哥斯達黎加黃蜜紅蜜黑蜜處理法水洗日曬咖啡豆產地區介紹哥斯大黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調整果肉刮除程度的功能，產出隨着顏色由淺至深(白、黃紅白、黃紅黑)而呈現蜜感由淡至

2016-11-16 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

以精緻的水洗處理法咖啡爲傲的哥斯達黎加火鳳凰咖啡莊園

咖啡莊園

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哥斯達黎加向來以精緻的水洗處理法咖啡爲傲，一律以手工選採熟透的咖啡果實並嚴格控制浸泡發酵的過程，在這種處理程序下出產的咖啡，風味乾淨、口感複雜度皆獲得絕佳的平衡；在業界裏一直有着極高的評價。不過，近幾年一種新的＂蜜處理法蔚爲風潮，因爲不需

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加西部山谷黃蜜咖啡豆的風味描述研磨刻度處理法介紹

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2017-01-04 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

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