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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:麝香貓屎咖啡豆(Kopi Luwak) 品牌:Suryana(蘇雅珈) 產地: 印尼 規格:200克 配料:羅巴斯特咖啡 Suryana 麝香貓 貓屎咖啡 貓屎咖啡是近期發明的咖啡,產於 印尼 。此
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 貓屎咖啡最佳沖泡方法:1、建議使用塞風壺(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水。 2、倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 貓屎咖啡 最佳沖泡方法:1、建議使用塞風壺(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水。 2、倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕
尼加拉瓜是南美一個很小的國家,其大部分經濟資源都來自咖啡種植和出口。咖啡在19中旬抵達尼加拉瓜某個岸邊個世紀時,它仍然是一個殖民地。從那時起,這個國家的咖啡種植已經走到了很遠,因此通過內戰和自然災害帶動了該國。 作爲一個國家,尼加拉瓜經歷了多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯小樹莊園El Retoo屬於鞏瑪亞瓜產區Comayagua賽巴斯汀鎮San Sebastian,海拔高達1,780米,咖啡品種主要是卡杜艾Catuai,莊園主蘇雅帕Suyapa Leticia Argueta Suazo認爲,雖然卡杜艾種易被病
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯 |鞏瑪雅瓜區賽巴斯汀鎮|小樹莊園日曬波旁、卡杜拉的風味? 位於拉帕斯(La Paz)城鎮西南方50公里處的山區,是一塊乾燥但涼爽的偏遠區域,隨著海拔愈來愈高,超過1500米
宏都拉斯 2015卓越杯第20名蘋果莊園Los Manzanas是歐舍獨家得標批次!以下爲本批次得獎批次 - 蘋果莊園的簡介 莊園主:Dely Suyapa Matute Ramirez 蘋果莊園主人黛莉蘇雅帕Dely Suyapa是個積極進取,不屈不撓的母親,自小就跟隨父親從事採摘咖啡櫻桃的工作,
宏都拉斯小樹莊園咖啡!這個去年贏得宏都拉斯COE第十三名的莊園,並且由聯傑咖啡標下引進之後,讓許多臺灣的咖啡同好,重新認識了宏都拉斯咖啡的美好! 而這樣的莊園,我們當然在今年初的產地參訪行程中不會錯過。但,那是一段從汕埠市出發,來回將近500公里的旅程。
一篇蘇州咖啡控的深度總結!這是一篇蘇州咖啡控的深度總結。原來蘇州藏了這麼多4-5星級的好咖啡店!我決定暫時和星巴克、Costa、貓空說再見!曼蘭瑰夏咖啡絕對文藝的咖啡店,從店名就知道。門面小但很顯眼,
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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