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哥倫比亞-芬卡聖荷西莊園-卡斯提洛咖啡產區海拔高度多少?哥倫比亞芬卡聖荷西莊園卡斯提洛精品咖啡產區海拔1,750m,那麼精品咖啡豆蘭姆酒桶發酵水洗怎麼樣? 哥倫比亞咖啡中的王者百年之哥倫比亞 芬卡.聖荷西莊園(Finca San Jose Estate)在這幾年精品咖啡
你知道酒桶咖啡嗎?下面就爲你介紹一些 哥倫比亞聖荷西莊園 的一款酒桶咖啡,看看這一款咖啡,有什麼樣的風味特點。 哥倫比亞 聖荷西莊園 水洗 蘭姆桶發酵 Finca San Jose Estate Washed Rum Barrel fermented 風味「主調:蜂蜜、麝香葡萄、酒漬巧克力。蘭姆
牙買加特產的棕蘭姆酒,味醇而濃烈,後勁足,能滿足口味重的人士,暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色:味醇而濃烈,後勁很足。 訣竅:選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒,效果最好。 味道:濃烈香甜。 材料:冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、
你有喝過咖啡市集最熱賣的咖啡豆 「聖荷西莊園『蘭姆酒桶發酵』」 嗎?光打開袋子就飄出一股濃烈的蘭姆酒 香氣 ,磨粉後更是不得了啦,連樓上樓下都知道你在喝酒!喔不對,是在喝咖啡啦! 喜歡有酒香風味的朋友馬上就會想到含有酒香風味的咖啡來,比如:含有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本資料: 國家:哥倫比亞 產區:卡爾達斯省 品種:Castillo、Naranjal 海拔:1750米 莊園:芬卡。聖荷西莊園 風味敘述: 香氣:類似蘭姆酒會帶有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 美式冰咖啡:沖泡式,冰咖啡+鮮奶油+果糖 3 : 7 巴 中 西 曼 ※軟性飲料可用可林杯(collin)裝,加一支吸管。 1.軟性飲料:不含
■■啤酒冰咖啡 清柔香醇,充滿白蘭地酒香,最後加上的7UP汽水,可使它產生啤酒般的泡沫和顏色,卻比啤酒更清香醇美,是一種可模擬性的特調冰咖啡。 訣竅:7UP汽水最後加,可使本款冰咖啡出現啤酒般的泡沫。 材料:冰咖啡1杯、棕蘭姆酒(MyersRum)1OZ、鮮奶油
16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE: 材質:咖啡一份,橘子醬2匙,肉桂棒1條。 製作:橘子醬先放入杯中,倒入咖啡,肉桂棒攪拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO: 材質:ESPRESSO60ml,香草冰激凌100g。 製作:香草冰激凌堆在杯子中,注入espresso。瓷質容
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本資料: 國家: 哥倫比亞 產區:卡爾達斯省 品種:Castillo、Naranjal 海拔:1750米 莊園:芬卡.聖荷西莊園 風味敘述: 香氣:類似蘭姆酒會帶有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感:前
花式咖啡製作: 1.意大利純(濃縮)咖啡 --ESPRESSO: 材質 :意式蒸汽加壓壺. 最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作 : 適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水 衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2
1.意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO: 材質:意式蒸汽加壓壺.最濃強炒咖啡豆極細研磨6-8克. 製作:適量沸騰水注入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺擰緊,加火,水衝入上壺稍候.出品. 2.意式拿鐵咖啡CARFFE LATTE: 材質:小杯ESPRESSO.2-4杯熱牛奶. 製作:在
阿里山鄒築園介紹 臺灣 阿里山 鄒築園 藝伎 日曬 風味 「主調:莓果、威士忌、蘭姆酒。」 口感描述 「磨粉後,幹香帶有醃漬梅子和威士忌香氣,溼香帶着白花香氣,有點類似百合花,此外還有莓果、芒果。入口後是舒服的蘭姆酒提拉米蘇,帶着巧克力與莓果、柑橘
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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