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咖啡果的成長變化咖啡一生的顏色蛻變

咖啡豆

咖啡果的成長變化咖啡一生的顏色蛻變

咖啡從種子到杯子的過程中，經歷了若干次的顏色蛻變。咖啡樹開白花，咖啡果實初生爲深綠色，在成熟的過程中會逐漸轉變成黃色，最後成爲紅色。咖啡生豆包裹於咖啡果實中，經過清洗，曬乾等加工後，才成爲裹着黃色羊皮紙的咖啡種子，再通過去殼拋光變爲玉石一

2014-12-31 咖啡豆我要分享

咖啡的生長過程咖啡豆一生的顏色蛻變

咖啡知識

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咖啡從種子到杯子的過程中，經歷了若干次的顏色蛻變。咖啡樹開白花，咖啡果實初生爲深綠色，在成熟的過程中會逐漸轉變成黃色，最後成爲紅色。咖啡生豆包裹於咖啡果實中，經過清洗，曬乾等加工後，才成爲裹着黃色羊皮紙的咖啡種子，再通過去殼拋光變爲玉石

2015-03-12 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡一生的顏色蛻變

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡一生的顏色蛻變

咖啡從種子到杯子的過程中，經歷了若干次的顏色蛻變。咖啡樹開白花，咖啡果實初生爲深綠色，在成熟的過程中會逐漸轉變成黃色，最後成爲紅色。咖啡生豆包裹於咖啡果實中，經過清洗，曬乾等加工後，才成爲裹着黃色羊皮紙的咖啡種子，再通過去殼拋光變爲玉石一

2015-03-14 咖啡知識我要分享

咖啡一生的顏色蛻變

咖啡知識

咖啡一生的顏色蛻變

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2014-05-15 咖啡知識我要分享

咖啡豆的基礎咖啡一生的顏色蛻變

咖啡知識

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2014-10-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡一生的顏色蛻變

咖啡知識

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2014-11-24 咖啡知識我要分享

從固體變爲液體：咖啡怎樣蛻變

咖啡技術

從固體變爲液體：咖啡怎樣蛻變

看着主人演示性地將一捧生豆，經過烘焙、研磨、烹煮，最後入杯，沉醉於咖啡這種現象——從固體變爲液體的過程，而形成這種現象，或者說是成就了這種藝術的功臣，當屬咖啡裝備。

2014-07-10 咖啡技術我要分享

乾貨 | 解密咖啡豆到咖啡飲料的蛻變歷程

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於咖啡，你有多少了解？也許你已經弄清楚各種花式咖啡的區別，但一杯好咖啡可不止於此。一杯好咖啡需要具備多少元素？若是要刨根問底：好咖啡基於優質的咖啡豆。今天我們就來刨一刨咖啡豆的那些事兒

2017-05-23 咖啡小知識我要分享

中美洲哪國的咖啡好喝？危地馬拉咖啡歷史來見證重獲新生的蛻變

精品咖啡豆

中美洲哪國的咖啡好喝？危地馬拉咖啡歷史來見證重獲新生的蛻變

危地馬拉咖啡歷史危地馬拉是中美洲的一個咖啡產國，危地馬拉最好的咖啡以其複雜的風味和可可的餘韻而聞名。危地馬拉咖啡品質上佳，是因爲擁有火山土壤、充沛降水量、微型氣候等種植咖啡的優越條件，使得出產的咖啡具有飽滿的醇厚度（比典型的中美洲咖啡重）

2020-05-10 精品咖啡豆我要分享

關於咖啡的六件事

咖啡知識

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咖啡早從十幾年前的怪味洋玩意兒，蛻變到如今時尚白領人手一杯的休閒飲料。而嗜咖如命的人也不在少數，捨得花大把時間在星巴克大排長隊，不過你敢說你真的瞭解咖啡嗎？還是那一杯杯看似小資的飲品讓你頓覺優越感飆升？表任性了，通過以下六條再大步往咖啡廳

2016-09-06 咖啡知識我要分享

這14張最普通的圖道盡了咖啡的一生

精品咖啡學

這14張最普通的圖道盡了咖啡的一生

你喝到的每一杯好咖啡，可能都跨越了半個地球，凝聚了從種植者到衝煮者之間每個人的心意。咖啡的種植、生產、處理、烘焙、衝煮每個環節都至關重要。咖啡從種子到杯子的過程，要經歷若干次的顏色蛻變。追本溯源，今天跟隨小咖來感受一下咖啡的一生，不知爲什

2015-09-19 精品咖啡學我要分享

圖解：從生豆到咖啡到底要走多遠？

咖啡豆

圖解：從生豆到咖啡到底要走多遠？

咖啡從一顆果實，完美的變成一顆咖啡豆，經過的是一場漫長的旅程，也是一次又一次的蛻變。而從一顆粗礪的生豆到一杯香濃的咖啡，中間更是隱藏着那些讓你萬萬想不到的祕密。圖解咖啡的8個小祕密來源：格里格外網

2015-11-26 咖啡豆我要分享

臺灣咖啡文化什麼是精品咖啡臺灣精品咖啡有些什麼味道

精品咖啡豆

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臺灣咖啡文化經過幾十年來的發展，已從小衆精英文化，蛻變爲普羅大衆的庶民文化，而且擁有許多獨步全球的特色。不少出產咖啡的國家，多是開發中國家，咖啡多半用於出口，而非國內消費。但臺灣是少數咖啡生產量與消費量兼具的國家。根據統計推估，2016年，臺

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆水洗法全過程介紹_咖啡豆水洗怎麼處理_水洗咖啡豆怎麼喝

咖啡豆水洗法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡從飽滿的果實蛻變成爲黝黑的豆子，經歷的是一場磨難，5年的孕育終成果實，這還不完，還要經過風吹日曬 ●在牧場主手裏，果實即將面臨清洗 ●水洗後的果實經過嚴格控制的發酵逐

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

打造海南黎苗風情咖啡第一村

咖啡資訊

打造海南黎苗風情咖啡第一村

草長鶯飛的季節，走進瓊中黎族苗族自治縣和平鎮長興村，空氣中瀰漫着陣陣咖啡香。原來，自2013年長興村飛水有機咖啡合作社成立後，昔日的閉塞小山村，如今向衆人遞上了一張黎苗風情咖啡第一村的新名片。長興村的蛻變，不僅因爲山村有了洋咖啡，更重要的是通

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

黑龍江“咖啡客”赴南美種咖啡豆：欲打造中國咖啡品牌

咖啡資訊

黑龍江“咖啡客”赴南美種咖啡豆：欲打造中國咖啡品牌

中國北疆省會哈爾濱在近三年時間內落戶各類咖啡館400多家，咖啡月消費量在60噸左右。黑龍江省咖啡產業與交際聯盟主席狄國臣告訴記者，隨着歐美和韓國的咖啡品牌店紛至襲來，哈爾濱在這幾年間悄然的蛻變成了一個咖啡文化之城。旅居巴西多年的狄國臣深知南美

2017-01-18 咖啡資訊我要分享

排隊喝咖啡？真懂還是隻爲裝逼

咖啡資訊

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2015-09-06 咖啡資訊我要分享

印度季風馬拉巴A咖啡豆India Monsooned Malabar_印度咖啡怎麼樣

亞洲精品咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）其實印度還是個盛產咖啡豆的國家，全國大約有二十五萬人種植這種經濟產物，咖啡適合生長在溫暖的環境，南北迴歸線間稱爲咖啡帶，但怕高溫破壞豆子特性，故多半種植在高海拔區，印

2018-10-05 亞洲精品咖啡莊園我要分享

老北門散發的不只是文青味！全新品牌“鬧咖啡”打造藝文咖啡香！

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨著忠孝便橋拆除、承恩門圓環廣場竣工，長期以來被掩蓋的老臺北光彩重新幻化蛻變，宛如掀開一層面紗，讓光芒照進錯綜復的巷弄街道內，位於古時名爲撫臺街的延平南路上一處5層樓老屋內，正悄悄地醞釀

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

星巴克成功之道

咖啡行業

星巴克成功之道

星巴克公司創辦於1971年，創始人是Jerry Baldwin，ZevSiegl和Gordon Bowler，公司主要銷售整咖啡豆。

2014-07-17 咖啡行業我要分享

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