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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡產區:Tarrazu 咖啡品種:Caturra.Catuai 年雨量:2000公釐 分級標準:SHB 年均溫:19度C 處理法:水洗法 生豆規格:17-18目 種植海拔:1700M 土壤種類:火山土壤 哥斯達黎加 聖蘿蔓處理廠 蜂鳥
你知道哥斯達黎加咖啡產國,這一個咖啡產國的咖啡,一般是品質好的咖啡,都是來自該國來自小型處理廠,包括塔拉珠和西部山谷等。而今天要介紹的就是這兩個產區的一個處理廠,一起來看一下吧! 要介紹的來自位於哥斯達黎加西谷San Ramon的Altura de San Ramon
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ●皇家咖啡 哥斯達黎加 最好的咖啡似乎多來自小型處理廠,遍佈於主要的幾個咖啡產區,包括 塔拉珠 和西部山谷等。這場所謂的咖啡革命源自15 年前,大大改變了烘豆專家和進口商對
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 輕柔橙橘調 塔拉珠產區是在哥斯達黎加西南,附近有博阿斯火山 (Volcan Poas),面向太平洋,擁有獨特的微型氣候 條件,包括肥沃的火山質土壤,以及理想的氣候、日 照以及溼度,都有利於生產出完美的
星巴克Veranda Blend咖啡粉,你有沒有喝過這一種咖啡呢?這一款咖啡是比較少有的咖啡,一起來看一下,這款咖啡粉吧。 星巴克Veranda Blend柔和友好的柔和混合。將這種特別挑選的拉丁美洲豆的混合物在較短的時間內烘焙,可以使柔軟的可可和輕微烘烤的堅果細膩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加主要的七個咖啡產區是自西北向東南,隨着內陸中央高原而分佈。哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫,及穩定豐沛的雨量,都是咖啡成爲哥國主要農產品的因素之
你知道哪些宏都拉斯的競標咖啡,想不想了解一下呢?那就來看一下下面這兩款吧! 這個競標成立的目的當然是爲了激勵農民生產高品質咖啡,另外是因爲宏都拉斯種植海拔的差異相當大,從1200公尺至1700公尺不等,像是在Santa Barbara產區因地勢較高,漿果成熟期
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加咖啡 _聖羅曼處理場_蜂鳥 Costa Rica San Ramon Hummingbird 輕柔橙橘調 塔拉珠產區是在 哥斯達黎加 西南,附近有博阿斯火山(Volcan Poas),面向太平洋,擁有獨特的微型氣候條件,包括肥
亞馬遜地區鬱鬱蔥蔥的熱帶雨林位於高聳的山脈和Per河流交錯的山谷之間。 叢林中充滿了非凡的生物多樣性 - 從微小的Loddigesia mirabilis蜂鳥到令人印象深刻的眼鏡熊。 它是地球上生物多樣性最豐富的地區之一。 它是一種生態寶藏,具有生長特殊咖啡的正確元素
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於咖啡豆標籤圖案 這是一款來自 厄瓜多爾 一羣咖啡小農所種植有着令人驚豔的咖啡風味。我們有很多理由對能提供這款咖啡而感到興奮,這是星巴克所提供的第二款來自 厄瓜多爾 的咖啡豆。閃爍的阿蘭
咖啡的味道怎麼形容 咖啡是甜味嗎? 音樂家系列~ $半磅/一磅/掛耳包 *哥斯大黎加 葡萄乾蜜處理 蕭邦 $600/1150/60 玫瑰花 桂花 百香果 / 中焙 *哥斯大黎加 葡萄乾蜜處理 莫札特 $650/1200/65 莓果香氣 香蕉幹 熟果甜味 甜度濃郁/ 中焙 *哥斯大黎加 水洗 貝多
眼睛一眨,明天又要上班了。 週一綜合症犯了,怎麼辦!?? 身爲一隻創業企鵝?? ,絕大部分時間都是在辦公室的電腦前度過的。辦公室是半個家,電腦不離身,偶爾週末還得抓着設計師和攝影師一起加班。 你也知道,一直呆在辦公室怎麼出的來好創意!再加上沉悶擁
來到馬來西亞怎能錯過豐盛的南洋美食盛宴,而怡保這座小城的特色當屬舊街場白咖啡了。怡保,一座熙熙攘攘的城市,擁有許多很有特色的建築物,這裏同時也以馬來西亞華人美食而聞名。 在原汁原味的老城裏尋得咖啡廳,喝杯香濃的舊街場白咖啡,伴着溫暖的陽光,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 167哥倫比亞 哥倫比亞 薇拉 春天莊園 水洗 卡杜艾 薇拉省(Huila)位於哥倫比亞西部,咖啡生長在西部臨海山脈與東部山 脈交界形成的峽谷斜坡上其中聖奧古斯丁鎮(San Augustino)因爲有洛斯 納蘭霍
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 蕙蘭省位於 哥倫比亞 西部,是該國精品咖啡生產的重要產區,其中Los Naranjos河流經的San Augustin鎮更是頗受重視。在西班牙語中Naranjos意爲橙橘,故將此區小農的聯合產出批次命
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2009年SCAA美國精品咖啡協會年度冠軍 哥倫比亞排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡,第二爲越南咖啡),哥倫比亞西部是該國精品咖啡生產的重要產區,Los Naranjos河流經的San Augustin聖奧古斯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞精品莊園咖啡 橘子河農協水洗波旁的風味和種植環境? 產區: 兀拉省 生產者:橘子河農協 處理法:水洗 海拔:13501900公尺 產地介紹: 1808 年來自法屬安地列斯的傳道士經委內
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 皇家咖啡 哥斯達黎加 最好的咖啡似乎多來自小型處理廠,遍佈於主要的幾個咖啡產區,包括塔拉珠和西部山谷等。這場所謂的咖啡革命源自15 年前,大大改變了烘豆專家和進口商對哥斯達
來到馬來西亞怎能錯過豐盛的南洋美食盛宴,而怡保這座小城的特色當屬舊街場白咖啡了。怡保,一座熙熙攘攘的城市,擁有許多很有特色的建築物,這裏同時也以馬來西亞華人美食而聞名。在原汁原味的老城裏尋得咖啡廳,喝杯香濃的舊街場白咖啡,伴着溫暖的陽光,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加咖啡品牌介紹 哥斯達黎加當地肥沃火山泥土壤培育,濃郁多層次的甜香感。100%阿拉比卡豆特有的微微酸度、口感飽滿、甜香濃郁,層次豐富多變的味覺體驗。 咖啡豆特色: 我
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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