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巴拿馬咖啡產區波奎特卡蜜絲達莊園如何烘焙咖啡豆咖啡的處理方法

精品咖啡豆

巴拿馬咖啡產區波奎特卡蜜絲達莊園如何烘焙咖啡豆咖啡的處理方法

卡蜜斯達位於巴拿馬咖啡產區波奎特的巴魯火山最高的地理位置，園區約90公頃，海拔1360-2000公尺，年雨量3000毫米，平均氣溫15-22度。擁有得天獨厚的氣候環境。手工採摘的咖啡櫻桃在水洗廠經過洗淨、自然發酵及處理，在庭院的咖啡牀乾燥。卡蜜斯達莊園採用永

2019-04-04 精品咖啡豆我要分享

濃烈甜度的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏咖啡

濃烈甜度的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏（geisha）在世界很多地區有種植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等拉美國家品質比較高，價格也高，那麼，它有着怎樣的特點，味道如何呢，和阿特蜜絲一起來看一看。水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

橘香檸檬柑香氣的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏咖啡

橘香檸檬柑香氣的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏（geisha）在世界很多地區有種植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等拉美國家品質比較高，價格也高，那麼，它有着怎樣的特點，味道如何呢，和阿特蜜絲一起來看一看。水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞

2017-04-05 瑰夏咖啡我要分享

洪都拉斯鞏瑪亞瓜產區Comayagua小樹莊園El Retono咖啡種植介紹

洪都拉斯莊園

洪都拉斯鞏瑪亞瓜產區Comayagua小樹莊園El Retono咖啡種植介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯小樹莊園El Retoo屬於鞏瑪亞瓜產區Comayagua賽巴斯汀鎮San Sebastian，海拔高達1,780米，咖啡品種主要是卡杜艾Catuai，莊園主蘇雅帕Suyapa Leticia Argueta Suazo認爲，雖然卡杜艾種易被病

2017-11-23 洪都拉斯莊園我要分享

雲南瑰夏咖啡的種植環境風味描述特點口感處理法產地區

瑰夏咖啡

雲南瑰夏咖啡的種植環境風味描述特點口感處理法產地區

雲南瑰夏咖啡的種植環境風味描述特點口感處理法產地區水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞的耶加雪菲。當然，現在這些都是舊聞了。一些小型的農場也得到了瑰夏種，並且躍躍欲試的也想要種出他們自己的瑰夏。瑰夏的幹香氣非常上揚明亮

2017-01-17 瑰夏咖啡我要分享

新東方—聖塔蘿莎微產區|奧嘉布蘭卡合作社|蜜處理SHB咖啡豆

咖啡莊園

新東方—聖塔蘿莎微產區|奧嘉布蘭卡合作社|蜜處理SHB咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街咖啡危地馬拉咖啡 | 波爾薩帕卡馬拉 | 瑰夏2018巴拿馬翡翠莊園紅標日曬 | 藍標水洗 | 綠標日曬名稱：奧嘉布蘭卡合作社 Cooperativa Agua Blanca 產區：新東方聖塔蘿莎

2018-10-15 咖啡莊園我要分享

橘香檸檬柑香氣的瑰夏精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

瑰夏咖啡

橘香檸檬柑香氣的瑰夏精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

競標瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（紅標），精選海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（綠標），瑰夏是精選1500米。（ESMERALDA 1,500 ）（藍標）精選海拔1500左右的瑰夏品種。紅標瑰夏每年五月份參與全球競價拍賣，綠標不參加競標，但同樣是高品質，價

2017-04-26 瑰夏咖啡我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏咖啡

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

然而結果卻不盡相同，受天氣，土壤，海拔高度的影響，這個明星品種在不同的地理位置種植的口味似乎也並不太一樣。不過在阿克特南果地區，我們看到典型的瑰夏特徵：修長的豆型，烘焙時的變化，以及杯中的清雅脫熟的風味競標瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（紅標

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

清雅脫俗的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏咖啡

清雅脫俗的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感，聞起來有新鮮的青草味、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香味道，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她們帶給我們的感覺簡直像在啜飲一束

2017-03-18 瑰夏咖啡我要分享

清雅脫俗的瑰夏精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

瑰夏咖啡

清雅脫俗的瑰夏精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

然而結果卻不盡相同，受天氣，土壤，海拔高度的影響，這個明星品種在不同的地理位置種植的口味似乎也並不太一樣。不過在阿克特南果地區，我們看到典型的瑰夏特徵：修長的豆型，烘焙時的變化，以及杯中的清雅脫熟的風味競標瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（紅標

2017-04-05 瑰夏咖啡我要分享

橘香檸檬柑香氣的瑰夏精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

瑰夏咖啡

橘香檸檬柑香氣的瑰夏精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

競標瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（紅標），精選海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（綠標），瑰夏是精選1500米。（ESMERALDA 1,500 ）（藍標）精選海拔1500左右的瑰夏品種。紅標瑰夏每年五月份參與全球競價拍賣，綠標不參加競標，但同樣是高品質，價

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

豐富甜感的瑰夏精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

瑰夏咖啡

豐富甜感的瑰夏精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，一直以來並沒有太多人關注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亞西南的小鎮GESHA帶到哥斯達黎加，

2017-04-05 瑰夏咖啡我要分享

清雅脫俗的瑰夏精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

瑰夏咖啡

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瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，一直以來並沒有太多人關注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亞西南的小鎮GESHA帶到哥斯達黎加，

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

瑰夏咖啡

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞的耶加雪菲。當然，現在這些都是舊聞了。一些小型的農場也得到了瑰夏種，並且躍躍欲試的也想要種出他們自己的瑰夏。然而結果卻不盡相同，受天氣，土壤，海拔高度的影響，這個明星品種在不同的地理位

2017-04-26 瑰夏咖啡我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

瑰夏咖啡

巴拿馬翡翠莊園瑰夏精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，一直以來並沒有太多人關注瑰夏，直到有一天，

2022-07-24 瑰夏咖啡我要分享

豐富甜感的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

瑰夏咖啡

豐富甜感的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞的耶加雪菲。當然，現在這些都是舊聞了。一些小型的農場也得到了瑰夏種，並且躍躍欲試的也想要種出他們自己的瑰夏。瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感，聞起來有新鮮的青草味、桃

2017-04-26 瑰夏咖啡我要分享

豐富甜感的瑰夏精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

瑰夏咖啡

豐富甜感的瑰夏精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

瑰夏的幹香氣非常上揚明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特質，還能帶出蜜柚以及柑橘香味，淺烘焙有堅果香氣；溼香氣同樣有榛子味道，並且湧現出更多的花卉特質。口感風味方面，前期與之前上揚的香氣相比可能稍顯溫和含蓄，稍冷卻一點水果風味和花香元素簡直像是來

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

濃烈甜度的瑰夏精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

瑰夏咖啡

濃烈甜度的瑰夏精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

瑰夏咖啡種子於1931年取自埃塞俄比亞西南部的Geisha Mountain（瑰夏山），193132年移栽至肯尼亞，1936年轉種於坦桑尼亞，1953年引進至哥斯達黎加，至於何時引種至巴拿馬的加拉蜜樓（Jaramillo）莊園不得而知，只知巴拿馬翡翠農場（Hacienda La Esmeralda）的

2017-04-26 瑰夏咖啡我要分享

濃烈甜度的瑰夏精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

瑰夏咖啡

濃烈甜度的瑰夏精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞的耶加雪菲。當然，現在這些都是舊聞了。一些小型的農場也得到了瑰夏種，並且躍躍欲試的也想要種出他們自己的瑰夏。瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感，聞起來有新鮮的青草味、桃

2017-04-05 瑰夏咖啡我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感，聞起來有新鮮的青草味、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香味道，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她們帶給我們的感覺簡直像在啜飲一束

2017-04-05 瑰夏咖啡我要分享

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