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掌握手衝小撇步，輕鬆變身居家咖啡職人吧

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）隨着咖啡已走入民衆生活的同時，不只是上班時間會去買杯咖啡之外，也有越來越多的人想要學習手衝咖啡，爲自己居家時光或好友相聚時，衝杯好咖啡來助興及品嚐。而手衝咖啡的變量之多，任何一個環節

2017-10-05 咖啡小知識我要分享

手衝小筆記 | 手衝咖啡用的咖啡豆和咖啡機用的咖啡豆有什麼區別

手衝咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）水溫很重要，95度爲最佳。咖啡的品種有兩種，阿拉比卡，最優，人類最早使用的品種，但是不好照顧，容易遭到病蟲害的襲擊。味道淡雅，氣息最香，位在高海拔種植。另一種是羅布斯塔，在西非發現，

2017-12-29 手衝咖啡我要分享

2018危地馬拉COE季軍新東方小藍莓莊園介紹_手衝小藍莓莊園咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） El Morito 小藍莓莊園可是今年2018危地馬拉COE卓越杯競賽第三名莊園，名次甚至遠遠超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特莊園... 本批次爲危地馬拉卓越杯競賽常勝軍-小藍莓莊園咖啡 (

2018-11-02 危地馬拉咖啡豆我要分享

手衝小鈴鐺莊園水洗帕卡馬拉咖啡爲什麼會酸_水洗帕卡馬拉好喝嗎

薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Finca los Cascabeles在西語中是鈴鐺的意思，所以也叫小鈴鐺莊園。而它的風味也如同小鈴鐺般，有着靈動的甜感和輕盈的花香。小鈴結莊園信息故事介紹：中美洲最小的咖啡種植國可

2018-11-16 薩爾瓦多帕卡馬拉咖啡我要分享

單品咖啡衝煮方式器具水質知識滴濾CHEMEX手衝咖啡步驟

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看到咖友這幾天提的問題，感覺大家對手衝有頗多的興趣。今天就推薦一篇關於手衝的文章，跟大家一起相互切磋交流。手衝，其實是對咖啡的一場溫柔萃

2022-07-02 咖啡技術我要分享

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