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曼特寧咖啡的衝煮 衝煮：要衝煮一杯好咖啡，除了要有新鮮的咖啡粉和硬度略高的水外，當然還要有一套用起來得心應手的衝煮工具。常用的咖啡機主要有三種衝煮類型。 滴濾式：用水澆溼咖啡粉，讓咖啡液體以自然落體的速度經過濾布或濾紙，流向容器裏。基本來說
製作 編輯 曼特寧咖啡 曼特寧咖啡作爲優質的咖啡品種，大部分喜愛咖啡的人士均以單品飲用。當然作爲其他種類的咖啡亦是不可或缺的原料。 單品製作 烘焙：由於 咖啡豆 在烘焙完成後，只能保存1～7天的新鮮度，之後就會開始走味，只留下苦味，而沒有香醇的口感
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黃金 曼特寧咖啡 泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的 曼特寧咖啡 ，依莊園不同，香氣亦有所差異。黃金 曼特寧咖啡 經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作，豆子的色澤呈現深綠，顆粒大
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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