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都說手衝咖啡可以衝出一壺風味特別棒的咖啡，但是，如果用的濾杯不對，那衝出來的咖啡風味就可能不是那麼的好了。所以濾杯對手衝咖啡來說影響還是很大的。不然怎麼會有各種各樣的濾杯出現呢? 市面上衝煮的濾杯有那麼多種，我們應該要怎麼挑選適合自己的濾杯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這是一支非常獨特的 巴西咖啡 ，長於巴西，卻是埃塞原生種，由巴西 COE2015 Top2莊園出品；低溫厭氧處理，白天避開陽光，只在夜晚時沐浴着月光自然乾燥！極富浪漫色彩！因此我們稱
咖啡經歷了數百年的發展，現在每一杯咖啡的出品都講求穩定，都歸於數據化。而時間與重量的數據測量分析往往是一杯好咖啡的前提。衆多咖啡器具中，電子秤可以說是最數據化的器具之一。 今天咖啡沙龍爲大家測評一款新上市的電子秤Tiamo PRO數字電子秤。最近總
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