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手衝豆和意式豆的區別 手衝咖啡豆和意式咖啡豆的烘焙有什麼不同
手衝咖啡和意式濃縮咖啡是兩種不同的衝煮方法,所以就有了手衝豆和意式豆的區分。手衝咖啡相對的萃取時間比較長,需要溫度較低的水,使用到更粗研磨度的咖啡粉。在製作手衝咖啡時,需要更多的水讓咖啡粉吸收。而濃縮
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