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咖啡導航

質感較重的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

因爲在慧蘭地區內遍佈着有名的咖啡栽培地，所以各個小地區的名字變成了品牌名並流通起來。雖然該地區的栽培條件也十分良好，但咖啡栽培農場和周圍條件的栽培基礎設施還不是很發達。生豆乾燥設備或水洗式加工設施還不完善，這是令人感到十分遺憾的一點。慧蘭

2017-03-17 哥倫比亞慧蘭我要分享

咖啡知識

衝咖啡技巧怎樣衝速溶咖啡纔好喝

速溶咖啡是咖友們再熟悉不過的產品，即便是習慣了自己手衝咖啡的小編在工作之餘也只能品嚐速溶咖啡，咖啡已經成爲生活中不可或缺的組成，即便是速溶咖啡我們也要追求那純粹的感覺，即使速溶咖啡也要衝出技藝，今天我們就來說說怎樣衝速溶咖啡纔好喝! 速溶咖

2015-02-06 咖啡知識我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭是怎麼沖泡的？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店因爲慧蘭地區屬於山脈地形，咖啡又栽種在峽谷斜坡上，所以擁有栽種優質阿拉比卡豆的高海拔，以及適宜的溫度。峽谷斜坡的氣候更是不僅使寒風吹不進，陣陣山風送涼沒有高溫，而且雨水也是比

2017-06-30 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡品種口感風味描述產地區處理法介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡品種口感風味描述產地區處理法介紹中深烘焙度的慧蘭，器具是哈里歐V01，選擇了1:12的粉水比例（即25g咖啡粉萃取300ml的咖啡液）；採用了先快後慢的手衝方式，看似隨意，但其實是根據豆子烘焙度，遵循咖啡粉好的物質釋放快和多，選擇優先萃

2017-01-19 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

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哥倫比亞慧蘭咖啡豆口感描述種植產地區莊園採用的處理法簡介哥倫比亞慧蘭(Colombia huila 也音譯爲惠蘭乎拉慧拉)，是哥倫比亞頂級中的精品。它的均衡度是公認最好的咖啡，屬於哥倫比亞國營公司的特選高山咖啡豆，號稱哥倫比亞國寶級。哥倫比亞有優質咖

2017-01-16 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡品種口感研磨刻度處理法產地區簡介

哥倫比亞慧蘭咖啡品種口感研磨刻度處理法產地區簡介豆子是鳥哥中深烘焙度的慧蘭，器具是哈里歐V01，選擇了1:12的粉水比例（即25g咖啡粉萃取300ml的咖啡液）；採用了先快後慢的手衝方式，看似隨意，但其實是根據豆子烘焙度，遵循咖啡粉好的物質釋放快和多，

2017-01-19 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡口感風味描述產地區品種處理法介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡口感風味描述產地區品種處理法介紹在哥倫比亞的咖啡豆分級制度裏，特級（supremo ) 是最高的等級，是哥倫比亞咖啡豆中顆粒最大最豐滿的優質豆，瑕疵豆和雜物的含量極少；而優選級（excelso ) 則是豆粒較小，較普通的等級。哥倫比亞咖啡風味

2016-11-22 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞精品咖啡豆風味口感莊園特點介紹哥倫比亞咖啡豆品牌

因爲慧蘭地區屬於山脈地形，咖啡又栽種在峽谷斜坡上，所以擁有栽種優質阿拉比卡豆的高海拔，以及適宜的溫度。峽谷斜坡的氣候更是不僅使寒風吹不進，陣陣山風送涼沒有高溫，而且雨水也是比較充足，可以說是得天獨厚的咖啡栽培地了。而且再加上哥倫比亞咖啡工

2016-07-20 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞慧蘭

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那麼這次，我給大家所分享的就是，同樣來自哥倫比亞著名產區的一支咖啡。它就是來自哥倫比亞慧蘭(Colombia huila）產區的慧蘭咖啡。有些豆商翻譯成惠蘭或者是烏伊拉乎拉,其實都是Huila的音譯。因爲慧蘭地區屬於山脈地形，咖啡又栽種在峽谷斜坡上，所以擁有

2016-10-11 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

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下面就和大家分享一下我沖泡慧蘭的過程，豆子是鳥哥中深烘焙度的慧蘭，器具是哈里歐V01，選擇了1:12的粉水比例（即25g咖啡粉萃取300ml的咖啡液）；採用了先快後慢的手衝方式，看似隨意，但其實是根據豆子烘焙度，遵循咖啡粉好的物質釋放快和多，選擇優先萃取

2017-02-28 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡豆研磨刻度品種口感處理法莊園介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡豆研磨刻度品種口感處理法莊園介紹沖泡慧蘭的過程，豆子是鳥哥中深烘焙度的慧蘭，器具是哈里歐V01，選擇了1:12的粉水比例（即25g咖啡粉萃取300ml的咖啡液）；採用了先快後慢的手衝方式，看似隨意，但其實是根據豆子烘焙度，遵循咖啡粉好的

2016-11-11 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞精品咖啡慧蘭咖啡豆的產區風味特點知識分享

當前我們所飲用的咖啡有非常多的品種，比如巴西、哥斯達黎加、埃塞俄比亞和哥倫比亞等，雖然這些咖啡都是直接冠以國家的名字來命名的。但其實在每一個種植咖啡的國家，是有很多咖啡產區和咖啡品種的，並且在產區內又

2022-06-20 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞慧蘭咖啡豆的口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡豆的口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現

2016-11-23 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡特性莊園產地區風味描述處理法品種介紹

哥倫比亞慧蘭咖啡特性莊園產地區風味描述處理法品種介紹瓦倫西亞咖啡農產（mill)是一個位于慧蘭省Neiva的一個小規模咖啡生產家族，這個家族有着30年的咖啡種植與處理的歷史，一直保持着比較低調的態度，專心於咖啡的精緻處理。與大多的咖啡種植和處理廠不同

2016-11-08 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

質感較重的哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感介紹

而且再加上哥倫比亞咖啡工人都是上山手工採摘咖啡豆果實（又稱咖啡櫻桃），因此可以精挑細選，摘取最成熟飽滿的果實。並且絕大部分的咖啡豆都採用水洗式加工，中度烘焙後衝飲具有清淡絲滑的口感，有時也帶着一點酸意，不像巴西咖啡和意大利Espresso口感那麼

2016-10-14 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞精品慧蘭咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

哥倫比亞的咖啡歷史始於1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉首次將咖啡帶入了哥倫比亞。此後，咖啡產業在哥倫比亞迅速發展，如今已成爲繼巴西后的第二大咖啡生產國和世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國哥倫比亞適宜的氣候爲咖啡提供了一個真正意義上的

2017-03-08 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

口感綿軟的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

哥倫比亞物產豐富，特別是咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽爲四寶。1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。今天該國是繼巴西后的第二大咖啡生產國，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比

2017-03-17 哥倫比亞慧蘭我要分享

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