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$貓屎咖啡被打敗了瑰夏\藝妓咖啡纔是全世界最貴的咖啡$

咖啡資訊

貓屎咖啡被打敗了瑰夏\藝妓咖啡纔是全世界最貴的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡巴拿馬翡翠莊園藝妓（Hacienda La Esmeralda Geisha）咖啡源自埃塞俄比亞的野生種，生長在海拔1700米，採水洗法。其幹香有花香、柑橘、莓果、蜂蜜；溼香有莓果、花香、油脂香、香草、柑

2017-10-21 咖啡資訊我要分享

最貴的咖啡，貓屎咖啡被打敗了！最貴的咖啡多少錢？咖啡品牌有哪

咖啡新聞

最貴的咖啡，貓屎咖啡被打敗了！最貴的咖啡多少錢？咖啡品牌有哪

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡巴拿馬翡翠莊園藝妓（Hacienda La Esmeralda Geisha）咖啡源自埃塞俄比亞的野生種，生長在海拔1700米，採水洗法。其幹香有花香、柑橘、莓果、蜂蜜；溼香有莓果、花香

2018-07-29 咖啡新聞我要分享

貓咪主題咖啡館亮相南京

咖啡館經營

貓咪主題咖啡館亮相南京

近日，南京首家貓咪主題咖啡館亮相南京珠江路，咖啡館裏飼養了十幾只各種品種的貓咪，爲顧客提供和貓咪交流的環境的同時最大限度保證貓咪的生活質量，包括不提倡在貓咪睡覺的時候被打攪。

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

東南亞咖啡之旅的大門被打開

咖啡資訊

東南亞咖啡之旅的大門被打開

不知道你在東南亞其他地方怎樣，但我在新加坡街頭、越南拐角、馬來西亞某塊招牌面，每每不知所措。雖然咖啡這樣東西在傳播的最初年代就被聰明的祖先們放之四海而皆準地使用了音譯，並沒有太大的視聽障礙，即便新加坡人總是用發音源自閩南話的Kopi 來稱呼咖啡

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

東南亞咖啡之旅的大門被打開

咖啡知識

東南亞咖啡之旅的大門被打開

不知道你在東南亞其他地方怎樣，但我在新加坡街頭、越南拐角、馬來西亞某塊招牌面，每每不知所措。雖然咖啡這樣東西在傳播的最初年代就被聰明的祖先們放之四海而皆準地使用了音譯，並沒有太大的視聽障礙，即便新加坡人總是用發音源自閩南話的Kopi 來稱呼咖啡

2015-04-30 咖啡知識我要分享

亞洲咖啡文化東南亞咖啡之旅的大門被打開

咖啡文化

亞洲咖啡文化東南亞咖啡之旅的大門被打開

不知道你在東南亞其他地方怎樣，但我在新加坡街頭、越南拐角、馬來西亞某塊招牌面，每每不知所措。雖然咖啡這樣東西在傳播的最初年代就被聰明的祖先們放之四海而皆準地使用了音譯，並沒有太大的視聽障礙，即便新加坡人總是用發音源自閩南話的Kopi 來稱呼咖啡

2014-12-03 咖啡文化我要分享

爲何你能在咖啡店專心，在辦公室卻沒辦法？

咖啡資訊

爲何你能在咖啡店專心，在辦公室卻沒辦法？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）人們常因辦公室太吵太乾擾，喜歡躲到咖啡店工作，但是咖啡店也沒有特別安靜阿，爲什麼人們要跑到咖啡店，卻沒辦法在開放室辦公室專心？人們常常嫌辦公室的開放空間很吵，容易分心，喜歡拿着電腦到

2017-10-29 咖啡資訊我要分享

耶加雪菲果丁丁小型合作社水洗處理法品質如何、經典茉莉香氣

精品咖啡豆

耶加雪菲果丁丁小型合作社水洗處理法品質如何、經典茉莉香氣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆假如我跟你說沒有果丁丁只有可丁丁你會不會大喫一驚！會齁！事實上他們都是埃塞俄比亞Yirgacheffe Gutiti 的一個村落，這是土話翻譯的結果，放心不會被打槍，是同

2017-12-30 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡特點耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆手衝風味體驗

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特點耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆手衝風味體驗

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪夫果丁丁合作社G1水洗豆假如我跟你說沒有果丁丁只有可丁丁你會不會大喫一驚！會齁！事實上他們都是埃塞俄比亞Yirgacheffe Gutiti 的一個村落，這是土話翻譯的結果，放心不會被打槍，是同一

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

一張牀旅館一席咖啡店也能賣

咖啡資訊

一張牀旅館一席咖啡店也能賣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店沒牆沒瓦、就只有一張牀，你沒看錯!這家瑞士的露天旅館，不但沒牆沒屋頂，甚至連廁所、浴室都沒有!然而，可以在美麗的阿爾卑斯山脈露天而寢，即使不能遮風避雨，讓人還是願意花幾百塊美金

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

烘焙好的咖啡豆能保存幾天可以存放多少天

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆能保存幾天可以存放多少天

真空包裝咖啡大多數買回的咖啡是放在真空包裝塑料袋中。真空處理過程能清除容器中的氧氣和二氧化碳，這可以讓咖啡粉保持新鮮。容器一旦被打開，咖啡的良好狀態只能維持7-10天。碾磨咖啡豆如果買回的是完整咖啡豆並由自己碾磨，咖啡粉能保持2周時間。它們

2016-10-11 咖啡烘焙我要分享

怎樣挑選好的咖啡豆新鮮烘焙咖啡豆的特點原產地咖啡豆推薦

精品咖啡豆

怎樣挑選好的咖啡豆新鮮烘焙咖啡豆的特點原產地咖啡豆推薦

如何找到優質的咖啡豆新鮮咖啡不能被打敗。您永遠都無法使咖啡的味道超過咖啡豆所允許的，因此，重要的是通過購買僅在烘烤後幾天才能獲得的內在風味和複雜性。出門在外時，優質，新鮮的咖啡永遠是您的第一要務，而不是原產國，品牌名稱或袋子顏色。以下是

2020-01-01 精品咖啡豆我要分享

第一次虹吸壺製作咖啡咖啡技術

精品咖啡學

第一次虹吸壺製作咖啡咖啡技術

一週前預約好的咖啡課，被突如其來的加班破環掉我週六的美好心情，討厭計劃被打亂的感覺，無奈下只能一上完課就飛奔上地鐵回店裏加班，姐真的很忙啊!撇開加班這讓人心煩的事不說，下午的咖啡課還真充實，雖然我又被自己無語的方向感老晚點，但是最後都趕到了

2015-09-06 精品咖啡學我要分享

咖啡粉可以直接沖泡嗎？咖啡粉能泡幾次？咖啡粉怎麼喝？

咖啡粉

咖啡粉可以直接沖泡嗎？咖啡粉能泡幾次？咖啡粉怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡與茶葉不同，它是一顆顆的種子。其密度要遠遠大於茶葉，因此它不能直接食用，它需要在高溫中烘焙，這個過程其實上屬於膨化，因爲只有膨化後咖啡豆的木質纖維結構才能夠被打開

2019-02-25 咖啡粉我要分享

加拿大最出名的咖啡店是什麼加拿大咖啡文化詳細介紹

咖啡知識

加拿大最出名的咖啡店是什麼加拿大咖啡文化詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）加拿大雖然位於北美，卻是一個來自歐洲的許多移民，各種文化被打亂了。在這樣的加拿大，咖啡如何享受？我們來看看加拿大的咖啡文化和特色。咖啡文化植根於加拿大加拿大人均咖啡消費量也很高。

2017-12-20 咖啡知識我要分享

咖啡酸度指南咖啡酸度與什麼有關？咖啡中的酸類型咖啡酸度調節

精品咖啡豆

咖啡酸度指南咖啡酸度與什麼有關？咖啡中的酸類型咖啡酸度調節

咖啡酸度與什麼有關？當你想到酸度這個詞時，你的大腦可能會聯想到酸、酸、辣或苦，但我敢打賭你不會馬上想到咖啡嗎？奇怪的是，咖啡確實經常被打上酸性的烙印，但實際上，一杯咖啡的ph值只有5左右，這使得咖啡的酸性比一罐蘇打水、一杯啤酒或一杯橙汁要弱

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

雲南咖啡怎麼樣雲南小粒咖啡品種風味及衝煮方法

精品咖啡豆

雲南咖啡怎麼樣雲南小粒咖啡品種風味及衝煮方法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對於國人來說，咖啡似乎帶著與生俱來的異域氣質，被打上了舶來品的標籤。殊不知，Made in China的雲南咖啡產量已佔全球咖啡總產量一席，諸如麥氏和雀巢的等咖啡品牌的原料多來自

2018-12-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆一般去哪裏買單向閥存放咖啡豆原理進口咖啡日期怎麼看

精品咖啡豆

咖啡豆一般去哪裏買單向閥存放咖啡豆原理進口咖啡日期怎麼看

如何找到優質的咖啡豆新鮮咖啡不能被打敗。您永遠都無法使咖啡的味道超過咖啡豆所允許的，因此，重要的是通過購買僅在烘烤後幾天才能獲得的內在風味和複雜性。出門在外時，優質，新鮮的咖啡永遠是您的第一要務，而不是原產國，品牌名稱或袋子顏色。以下是

2019-09-22 精品咖啡豆我要分享

什麼咖啡豆又香又好喝？新手要怎麼才能選到優質阿拉比卡咖啡豆

精品咖啡豆

什麼咖啡豆又香又好喝？新手要怎麼才能選到優質阿拉比卡咖啡豆

新鮮咖啡不能被打敗。你永遠都無法使咖啡的味道超過咖啡豆所允許的，因此，重要的是通過購買僅在烘烤後幾天才能獲得的內在風味和複雜性。出門在外時，優質，新鮮的咖啡永遠是您的第一要務，而不是原產國，品牌名稱或袋子顏色。不要問什麼咖啡又香又好喝，這

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆爲什麼不能混合烘焙？

烘焙知識

咖啡生豆爲什麼不能混合烘焙？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Patrick，大件事了！剛收到來自中美洲的包裹，裏面原本獨立包裝的幾包咖啡生豆全被打開、亂糟糟的混合在箱底了同事氣急敗壞地稟告着。爲豆子討回公道！自中美洲訪問歸來已個多月。時值採收季節，果

2017-08-07 烘焙知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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