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咖啡行業

瑞典小偷也中意咖啡斯德哥爾摩咖啡生產商被盜720大袋咖啡

人民網斯德哥爾摩1月21日電(記者李玫憶)日前，位於哥德堡附近賀格斯市的一家咖啡生產商被盜720大袋咖啡，市場價值高達100萬克朗(約合人民幣77萬)。據悉，這批咖啡本來是要運送給可口可樂挪威分公司的。可口可樂挪威分公司旗下有一款專門的咖啡飲品。這批咖

2016-01-22 咖啡行業我要分享

咖啡莊園

聖奧古斯汀位於哥倫比亞南部地區的烏伊拉地區

哥倫比亞特級聖奧古斯汀 | ColombiaSupremo San Agustin 聖奧古斯汀位於哥倫比亞南部地區的烏伊拉地區。因爲位於山崖地帶，交通基礎設施十分不完善。此外，該地區由於頻繁的內戰，成爲了在咖啡生豆運輸中被盜被搶事件經常發生的地區之一。聖奧古斯汀是具備生

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述研磨度品種產區口感介紹

說起哥倫比亞的慧蘭咖啡，很多人都並不陌生，慧蘭爲哥倫比亞精品咖啡的代表。聖奧古斯汀位於哥倫比亞南部地區。因爲位於山崖地帶，交通基礎設施十分不完善。此外，該地區由於頻繁的內戰，咖啡生豆運送中被盜被搶事件經常發生的地區之一哥倫比亞的咖啡歷史始

2016-10-11 哥倫比亞慧蘭我要分享

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡等級風味特點

哥倫比亞特級聖奧古斯汀 | ColombiaSupremo San Agustin 聖奧古斯汀位於哥倫比亞南部地區的烏伊拉地區。因爲位於山崖地帶，交通基礎設施十分不完善。此外，該地區由於頻繁的內戰，成爲了在咖啡生豆運輸中被盜被搶事件經常發生的地區之一。聖奧古斯汀是具備生

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡香味特徵

只要是咖啡專家，就會認可哥倫比亞咖啡的最高品質的均一性。特別是因豐富的香味而自豪、堪稱最大尺寸的哥倫比亞咖啡特級生豆，當按照哥倫比亞zhengfu指定的嚴格的咖啡標準分類時，意味着最高等級的咖啡。哥倫比亞特級咖啡是通過水洗式清洗過程，乾淨地清除酸

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

精品咖啡學

《精品咖啡學》初級讀後感

來自: 小司(沒啥事，就這麼待著) 2012-03-16 12:38:45 作爲一個合格兼英語爛的咖啡吊絲，擁有一本不那麼貴的《咖啡學》，真得是一件非常重要的事情。這本披着工具書外皮，其實是八卦、產地、風味、化學各種與咖啡相關的集合體，他對我們詳細描述了咖啡是怎

2015-11-03 精品咖啡學我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞慧蘭咖啡的特點口感處理法研磨刻度品種簡介

咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上，這個區域是羣山環繞的山丘地，栽植海拔在1500公尺以上，哥倫比亞境內最重要河流會合於此，帶來相當豐富的水資源及水氣，是該國最著名的精品咖啡產區。該區向來都是哥倫比亞生產好咖啡的大穀倉，許多

2017-02-03 哥倫比亞慧蘭我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比古吉高海拔咖啡豆咖啡的質量怎麼樣咖啡種植政策介紹

埃塞俄比古吉咖啡產區咖啡種植特點：今年，它在數量和質量方面看起來都不錯。天氣很好，我們沒有感到寒流，因爲Sidama和Gedeo去年已經知道了。因此，收穫結束，在高海拔地區，超過2000米，這是最後一次通過的時間。該術語比去年提前三到四周。開始準備和炮

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡豆生產銷量狀況

哥倫比亞是僅次於巴西、越南的咖啡生產大國。有名的哥倫比亞咖啡協會(在各國家咖啡品牌形象營銷方面，以最成功的營銷而更加有名)監控向海外出口的哥倫比亞咖啡的品質，還積極參與咖啡RD投資。雖然生產量不如巴西，但在哥倫比亞生產的大多數咖啡是最高等級的

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

咖啡新聞

咖啡館裏不僅有愛，還可能有賊。

在你約上喜歡的人一起去喝咖啡的時候，千萬別讓那些賊們破了雅興。遍佈於上海各個角落的咖啡館，是好友至親休閒會友、男女戀人談情說愛的落腳點。然而，從靜安法院近來刑案審理統計看，不但是以前餐飲店、眼下咖啡館也漸漸成爲偷盜罪犯下手的重災區。一些犯

2014-05-14 咖啡新聞我要分享

哥倫比亞慧蘭

甜感十足的哥倫比亞慧蘭咖啡研磨度處理法特點品種口感介紹

聖奧古斯汀具備生產高級咖啡自然環境，豐富的地下水，肥沃的火山灰土壤，適宜的海拔高度，豐富的降水量和適宜的日照量等，是適合生產最高品質咖啡的十分有利的環境。慧蘭地區的咖啡品牌爲Huila ，雖然容易混淆，但若知道是慧蘭地區的聖奧古斯汀地區咖啡，就不

2016-10-15 哥倫比亞慧蘭我要分享

咖啡

哥倫比亞商業咖啡豆和精品咖啡豆的風味區別蕙蘭咖啡是黑咖啡嗎

品質優良且水準高於平均之上的哥倫比亞咖啡（CafedeColombia），位於南美洲的西北方，緊鄰太平洋和大西洋，南北則貫穿着安地斯山脈，海拔約1200～2000公尺，是享譽全球的優質阿拉比卡咖啡豆產

2021-10-03 咖啡我要分享

哥倫比亞慧蘭

香氣濃郁的哥倫比亞慧蘭咖啡風味描述研磨度特點品種口感介紹

聖奧古斯汀具備生產高級咖啡自然環境，豐富的地下水，肥沃的火山灰土壤，適宜的海拔高度，豐富的降水量和適宜的日照量等，是適合生產最高品質咖啡的十分有利的環境。慧蘭地區的咖啡品牌爲Huila ，雖然容易混淆，但若知道是慧蘭地區的聖奧古斯汀地區咖啡，就不

2016-10-15 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

哥倫比亞精品慧蘭咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

哥倫比亞的咖啡歷史始於1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉首次將咖啡帶入了哥倫比亞。此後，咖啡產業在哥倫比亞迅速發展，如今已成爲繼巴西后的第二大咖啡生產國和世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國哥倫比亞適宜的氣候爲咖啡提供了一個真正意義上的

2017-03-08 哥倫比亞慧蘭我要分享

咖啡館經營

咖啡館經營者難題：該不該爲顧客提供WiFi服務

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 作爲咖啡館經營者，一般都會面對一個難題，那就是到底該不該爲顧客提供WiFi服務。在我看來，每家咖啡館都應該提供WiFi，但在購買路由器之前，你必須仔細分析WiFi的利弊。如果你還沒決定好是否提供WiFi

2017-05-26 咖啡館經營我要分享

哥倫比亞慧蘭

質感較重的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

全世界的咖啡豆中，阿拉比卡種的咖啡約佔65%80%。阿拉比卡種咖啡豆外形長、扁、完全一些，偏綠。阿拉比卡咖啡擁有多變而寬廣的潛在風味。不同地區，不同海拔高度，不同氣候產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣

2017-03-27 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

香氣濃郁的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

聖奧古斯汀具備生產高級咖啡自然環境，豐富的地下水，肥沃的火山灰土壤，適宜的海拔高度，豐富的降水量和適宜的日照量等，是適合生產最高品質咖啡的十分有利的環境。慧蘭地區的咖啡品牌爲Huila ，雖然容易混淆，但若知道是慧蘭地區的聖奧古斯汀地區咖啡，就

2017-03-27 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

香氣濃郁的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

哥倫比亞的精品豆產區以南部爲主，海拔在1500米以上，包括慧蘭省的聖奧古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕揚（Popayan, Cauca）、納里尼奧省，以及託利馬省，這些地方的產品都有精緻的酸香和莓香，並有焦糖香氣，甜感十足哥倫比亞咖啡的歷史要追溯

2017-03-17 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

回味無窮的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

阿拉比卡咖啡擁有多變而寬廣的潛在風味。不同地區，不同海拔高度，不同氣候產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣味，經過適當的烘焙後，展現出果香（中淺焙）與焦糖甜香（深烘焙）。她絕佳的風味與香氣，使她成

2017-04-26 哥倫比亞慧蘭我要分享

哥倫比亞慧蘭

回味無窮的哥倫比亞慧蘭精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

哥倫比亞咖啡的種植者哥倫比亞咖啡中的優質咖啡阿拉比卡種咖啡在哥倫比亞咖啡種中不得不提到阿拉比卡種（學名Coffee Arabica）。阿拉比卡種咖啡樹多生長在海拔900米2000邁克爾度之間；較耐寒，適宜的生長溫度爲1524℃；需較大的溼度，年降雨量不少於1500

2017-04-05 哥倫比亞慧蘭我要分享

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