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被星巴克咖啡燙到獲賠300萬元

咖啡資訊

被星巴克咖啡燙到獲賠300萬元

陪審團日前裁決被星巴克咖啡燙傷的一名女子，可獲賠10萬美元(約臺幣300萬)。(圖片取自達志影像) 美國有個女子買星巴克咖啡，不慎燙到大腿，一怒之下告上法院，最後陪審團，裁決這名女子，可獲賠10萬美元(約臺幣300萬)。 43歲的喬安娜(Joanne Mogavero) 在201

2017-05-20 咖啡資訊我要分享

星巴克中國稱咖啡致癌最新消息，一杯含量多少丙烯酰胺，影響有多

咖啡新聞

星巴克中國稱咖啡致癌最新消息，一杯含量多少丙烯酰胺，影響有多

這兩天，一則有關美國加州法院裁定星巴克貼上可能致癌標籤的消息在朋友圈刷屏。裁決的依據是，咖啡含大量丙烯酰胺，該物質易致癌。法院的裁決並不針對星巴克一家，而是針對整個咖啡行業。最新消息，3月31日晚，星巴克中國向澎湃新聞發來媒體聲明稱，對於法

2018-04-01 咖啡新聞我要分享

星巴克咖啡沒裝滿遭顧客提告法官認定可集體訴訟索賠

咖啡資訊

星巴克咖啡沒裝滿遭顧客提告法官認定可集體訴訟索賠

美國一名法官裁決，兩名顧客可以提出訴訟，指控星巴克連鎖店供應的拿鐵沒有裝滿，偷斤減兩的行爲涉嫌詐騙顧客。（圖片來源：臺灣《中時電子報》）據臺灣《中國時報》報道，是不是經常買飲料卻發現店員好像沒裝滿，這時候該怎麼辦？美國一名法官裁決，兩名顧

2016-08-23 咖啡資訊我要分享

你還信咖啡致癌嗎？快聽聽外國的專家怎麼說——

咖啡與健康

你還信咖啡致癌嗎？快聽聽外國的專家怎麼說——

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美國加州一位法官裁決，星巴克等商家應在產品上標識：含有丙烯酰胺。這是一種可能致癌的化學物質。德國媒體引述專家說法，歐盟對丙烯酰胺含量有規定，德國咖啡製造商總體符合規定

2018-04-18 咖啡與健康我要分享

咖啡文化咖啡小趣聞—“驚動教皇”

咖啡文化

咖啡文化咖啡小趣聞—“驚動教皇”

巴黎，練就了一副好胃口，似乎隨便什麼東西都能吞下去，消化掉。不想，咖啡入喉時，吞吐萬物的法蘭西鱷魚也卡住了脖子。市民們仨一羣、倆一夥兒地咬耳朵，他們討論着羅馬教皇可能做出怎樣的最終裁決。中世紀威嚴、冷峻的宗教陰影仍然徘徊在歐洲的大街小巷裏

2015-04-20 咖啡文化我要分享

咖啡文化歷史小趣聞—“驚動教皇”

咖啡文化

咖啡文化歷史小趣聞—“驚動教皇”

巴黎，練就了一副好胃口，似乎隨便什麼東西都能吞下去，消化掉。不想，咖啡入喉時，吞吐萬物的法蘭西鱷魚也卡住了脖子。市民們仨一羣、倆一夥兒地咬耳朵，他們討論着羅馬教皇可能做出怎樣的最終裁決。中世紀威嚴、冷峻的宗教陰影仍然徘徊在歐洲的大街小巷裏

2014-11-10 咖啡文化我要分享

每天喝5杯咖啡安全嗎？每天喝幾杯咖啡合適？咖啡的作用

咖啡知識

每天喝5杯咖啡安全嗎？每天喝幾杯咖啡合適？咖啡的作用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡每天都在喚醒着全球上億人。即便是在加州政府宣判咖啡致癌之後，人們仍無法割捨對咖啡的瘋狂熱愛。而且，大部分科學家都堅信咖啡是有益健康的。事實非常清楚。哈弗大學T.H.Ch

2018-07-17 咖啡知識我要分享

還相信喝咖啡會致癌嗎？專家帶你揭開星巴克咖啡致癌事件的真相

咖啡與健康

還相信喝咖啡會致癌嗎？專家帶你揭開星巴克咖啡致癌事件的真相

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）總之，丙烯酰胺是一種有致癌嫌疑但沒有證據的東西，它在食物中普遍存在，而且並沒有嚴重到值得引起重視的程度。咖啡致癌目前缺乏證據支持。上週三，加州法院下達了一個判決：加

2018-06-01 咖啡與健康我要分享

泰國一家咖啡館模仿星巴克商標

咖啡行業

泰國一家咖啡館模仿星巴克商標

泰國丹龍的咖啡店“Starbung　”坐落於首都曼谷。因商標同樣使用白、綠相間圖案而容易讓人聯想到星巴克。

2014-05-29 咖啡行業我要分享

加州政府宣佈“喝咖啡安全！” 星巴克或將不用印製警告標識

咖啡資訊

加州政府宣佈“喝咖啡安全！” 星巴克或將不用印製警告標識

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲安撫人心，加州政府擬修改相關法規宣佈咖啡不會致癌，直接打臉法官。加州環境衛生安全處（Office of Environmental Health Hazard Assessment）15日表示，世界衛生組織（WHO）

2018-06-18 咖啡資訊我要分享

7種適合運動的咖啡哪個纔是你的最愛

咖啡知識

7種適合運動的咖啡哪個纔是你的最愛

爲了能在旅程中打起精神，許多騎車的人都喜歡來杯咖啡。我們找到一位咖啡專家來告訴我們哪些纔是最適合騎車人的咖啡。我們說的咖啡，不是那種弱弱的液體，而是咖啡豆磨的真咖啡，這種咖啡在騎車人的圈裏子裏可以有好多擁泵。一小杯濃縮咖啡能讓人們快速啓

2015-03-12 咖啡知識我要分享

尼加拉瓜咖啡特點品種莊園產區風味介紹洛斯剛果莊園

洛斯剛果莊園

尼加拉瓜咖啡特點品種莊園產區風味介紹洛斯剛果莊園

天意莊園位於迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10個地塊種植咖啡。現任莊園主Misael Sauceda Olivera從其父親手中繼承時，只有兩個地塊種植開發，接着從鄰居收手中收購土地至今，增至如今的規模，在莊園主Misael Sauceda Olivera的努力下，天意莊園多次

2016-08-12 洛斯剛果莊園我要分享

到底咖啡會不會致癌？星巴克咖啡致癌新聞真的是空穴來風嗎？

咖啡與健康

到底咖啡會不會致癌？星巴克咖啡致癌新聞真的是空穴來風嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）讓我們回到2010年，當時一個鮮爲人知非牟利組織入稟法院控告90間咖啡零售店，其中包括 Starbucks；訴訟理據是咖啡店違反了加州法律，沒有將其咖啡產品標示含致癌成分。8年過去，上

2018-06-01 咖啡與健康我要分享

回憶：麥當勞咖啡天價賠償案

咖啡資訊

回憶：麥當勞咖啡天價賠償案

1992年2月27日，新墨西哥州阿爾布開克市，春寒料峭。一輛轎車駛經麥當勞得來速店，買下一杯價值49美分的熱咖啡。79歲的老嫗莉柏克，坐在福特探針跑車裏，忙要外孫停車，加點奶粉、白糖。車剛停穩，老人意外失手。一聲慘叫，整杯滾燙的咖啡，全潑灑在老太太兩

2016-09-19 咖啡資訊我要分享

世界咖啡拉花比賽冠軍分享勝利心法！

咖啡比賽新聞

世界咖啡拉花比賽冠軍分享勝利心法！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）韓劇《咖啡王子一號店》把富家公子的創業夢拍得浪漫激情，都只是虛構故事，反而我們香港就有多位「咖啡王子」白手興家，例如去年在紐約贏了世界拉花比賽冠軍的阿Kim楊曜輝，就只靠

2019-02-10 咖啡比賽新聞我要分享

老太太被咖啡燙傷，美國麥當勞賠損失60美元萬

咖啡資訊

老太太被咖啡燙傷，美國麥當勞賠損失60美元萬

新墨西哥州阿爾布開克市，春寒料峭。一輛轎車駛經麥當勞得來速店，買下一杯價值49美分的熱咖啡。79歲的老嫗莉柏克，坐在福特探針跑車裏，忙要外孫停車，加點奶粉、白糖。車剛停穩，老人意外失手。一聲慘叫，整杯滾燙的咖啡，全潑灑在老太太兩腿之間。送到醫

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花怎樣組合圖案咖啡拉花世界冠軍有什麼技巧如何簡單拉花

咖啡知識

咖啡拉花怎樣組合圖案咖啡拉花世界冠軍有什麼技巧如何簡單拉花

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）韓劇《咖啡王子一號店》把富家公子的創業夢拍得浪漫激情，都只是虛構故事，反而我們香港就有多位「咖啡王子」白手興家，例如去年在紐約贏了世界咖啡拉花比賽冠軍的阿Kim楊曜輝，

2019-01-27 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡會致癌嗎？

咖啡與健康

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡會致癌嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在人人都是自媒體的時代，更需要我們加強辨別真假新聞的能力。近日，關於星巴克致癌的訊息在朋友圈刷屏，網絡上的營銷號甚至打出了聳人聽聞的標題《星巴克最大丑聞曝光！我們喝進

2018-07-11 咖啡與健康我要分享

想要開咖啡店，一個咖啡店長具體工作是什麼？咖啡館主修煉手冊

咖啡師

想要開咖啡店，一個咖啡店長具體工作是什麼？咖啡館主修煉手冊

一個咖啡店店長自述在開店之初的半年內，我試擔當了店長一職，對於一家店的經營或多或少有了很多基本的認知。而在此之後更多的是做爲一名咖啡師，從側向觀察兩家店的經營狀況與店長的工作情況。也因爲這樣的機會，看到了很多以前在職期間容易忽略的問題。

2017-11-04 咖啡師我要分享

想開咖啡館，一個咖啡店長前期準備有哪些？咖啡店店長的是技能

咖啡師

想開咖啡館，一個咖啡店長前期準備有哪些？咖啡店店長的是技能

一個咖啡店店長自述在開店之初的半年內，我試擔當了店長一職，對於一家店的經營或多或少有了很多基本的認知。而在此之後更多的是做爲一名咖啡師，從側向觀察兩家店的經營狀況與店長的工作情況。也因爲這樣的機會，看到了很多以前在職期間容易忽略的問題。

2017-11-04 咖啡師我要分享

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