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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 介紹-波西多莊園El Potosi 危地馬拉 是中美洲的咖啡生產大國，產量位居世界第八位。危地馬拉，名字來源於瑪雅語，意爲森林之國，thelandofmanytrees。 位於中美洲，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 豆，產於危地馬拉，此豆屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性，最適合用來調配成混合咖啡。 危地馬拉咖啡 曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡館的經營範圍 經營範圍：商務套餐 煲仔飯 牛排 皮薩 薯條 爆米花 法蘭西多式 脆皮香蕉等小喫 蔬菜沙拉 水果沙拉 粥類 面類 小菜 啤酒洋酒 雪碧可樂 雞尾酒 咖啡 奶昔 雪泡 冰沙 冰淇淋
自煮咖啡,隨意付錢;二手書店，顧客定價拿書 廈門無人店 東西沒有丟反而增多了 無人咖啡店裏，互不相識的顧客自己動手泡咖啡，聊了起來。 無人咖啡店的東西多是廢物利用或者朋友相贈(豐曉飛 攝) 3個80後，因爲想打造一個大家一起玩的場地，在島內沙坡尾開了一
厭倦了時尚風的咖啡，瞭解了土耳其咖啡的來源、文化以及如何製作土耳其咖啡。開始喜歡上了這種古老的手工製作的咖啡。 厭倦咖啡的流行風尚?也許更喜歡五百年前的東西多一點。一開始，並不是說喜歡土耳其咖啡，而是被美貌的土耳其咖啡壺所吸引。一向喜歡這種
1、黃金曼特寧/陳年(六年時間)，如下圖： 2、普通曼特寧，如下圖： 3、黃金曼特寧，如下圖： 4、曼特寧Toarco toraja莊園，如下圖： 5、瓜地馬拉GUATEMALA ANTIGUA JJJ，如下圖： 6、長形豆：印尼ACEH TINTIN JANTONG莊園，如下圖： 7、 新幾內亞，如下圖：
理想中的雜貨鋪是這樣子的：巨大的木頭桌子，有些粗糙很有質感。簡單棉麻，木頭地板看得到釘，純白沙發... 陽光可以照進來，灑在窗邊的小植物上。有煮咖啡，做蛋糕麪包的小廚房，開放式的，如果你想，也可以來試試，有心就會很好喝和好喫... 若隱若現的咖啡
摘要：厭倦了時尚風的咖啡，瞭解了土耳其咖啡的來源、文化以及如何製作土耳其咖啡。開始喜歡上了這種古老的手工製作的咖啡。 厭倦咖啡的流行風尚?也許更喜歡五百年前的東西多一點。一開始，並不是說喜歡土耳其咖啡，而是被美貌的土耳其咖啡壺所吸引。一向喜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 多娜莊園 (Fazenda Dona Nenm) 的莊園主是Eduardo Pinheiro Campos，他的家族在南米納斯 (Sul de Minas) 種植咖啡非常久遠，繼承父親的農地後，Eduardo 以母親的名字Dona為莊園命
巴西 多娜莊園 黃波旁 產區：南米納斯 處理法：半日曬處理 採收法：人工採收 品種：黃波旁 海拔：1200m 中深烘焙 啜吸 核果、厚實的苦甜巧克力風味，加上黑糖糖漿般的厚實感。 風味：黑醋栗味、杏仁果味、榛果味、炒核桃味 多娜莊園的莊園主家族在南米納斯種
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡館作爲一個自成體系的經營，盈利機會多，方式又不拘一格。立志從事咖啡事業，是個不錯的選擇。那麼咖啡館的經營範圍有哪些? 經營範圍： 商務套餐 煲仔飯 牛排 皮薩 薯條 爆米花 法蘭西
一：咖啡館越來越多!如何營造咖啡館風格，雖說重點是咖啡到底好喝不好喝，但是漂亮的咖啡館還是會給門店加分的!如果你的店裏風風火火擺着一個巨大的烘豆機，然後超讚的咖啡機，再加上漂亮的裝潢就是錦上添花啦! 二：咖啡館乾淨最重要，亂糟糟的東西擺在一起
咖啡，作爲世界三大飲料之一，自然愛好者衆多。很多人都知道，咖啡可以提神，很多人卻不知道，咖啡還有抗氧化、利尿的功效，可以消除浮腫，延緩皮膚衰老，是個美膚飲品;它還富含維生素B，有保肝解酒的作用，甚至還有報道稱，每天喝1~2杯咖啡可以預防老年癡呆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 連續三年在巴西精品協會 BSCA 競賽中勝出 多娜莊園 (Fazenda Dona Nenm) 的莊園主是Eduardo Pinheiro Campos，他的家族在南米納斯 (Sul de Minas) 種植咖啡非常久遠，繼承父親的農地後，Eduardo 以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 除了本文所介紹的咖啡外，前街咖啡推薦 適合手衝的咖啡豆 ： 巴西皇后莊園COE ， 巴西神木莊園 ※多娜莊園 Eduardo Campos 他的家族在南米納斯產區種植咖啡已有一段歷史 從父親手
藍山咖啡：這種被咖啡公司及一些所謂的咖啡發燒友推崇的貴的要命的豆子在亞洲（其實就是日本 中國）被炒得近乎神話。
巴西 塞爾唐莊園 塞爾唐莊園位於卡爾摩迪米納斯（Carmo de Minas）。卡爾摩位於米納斯吉拉斯州南部Mantiqueira地區。就像勃艮第對於法國葡萄酒的重要性，卡爾摩在巴西咖啡中有着舉足輕重的地位。塞爾唐莊園（Sert?o Farm）屬於塞爾唐集團，這是一個在咖啡生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡最早於18世紀初期引進巴西，1727年巴西政府派了一位風度翩翩的陸軍軍官，以調停邊界糾紛爲理由，將咖啡種子從法屬蓋亞納偷偷帶回巴西，據說當時法屬蓋亞納的總督夫人深深爲這
自然乾燥法咖啡的精製過程 咖啡櫻桃(咖啡果)挑選處理生豆採收日曬場(陽光曝曬)去殼機(去除果肉等)電子選豆機或風力選豆機(手
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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