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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多咖啡 2017國際賽COE第14名 蜜處理咖啡豆 薩爾瓦多咖啡 莊園 聖西奧莊園 肯尼亞豆種 SL28 厄尼斯托門內德茲 (Ernesto Menndez) 可能是薩爾瓦多名氣最大的咖啡農,可怕的得
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯咖啡豆 單一產區系列-祕魯聖伊格納西奧咖啡豆 STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES: PERU SAN IGNACIO 源自祕魯聖伊格納西奧的產區,肥沃的土壤與高海拔創造出這款咖啡的迷人風味
洪都拉斯的咖啡 ,這一種咖啡是比較出名的咖啡,尤其是聖塔芭芭拉咖啡產區的咖啡,但今天我要爲你介紹的是Finca Quetanquira的咖啡。 Finca Quetanquira酒店坐落在Misoco Mountain山腳下的自然保護區。在這裏,桃花心木,雪松和其他樹木爲咖啡植物以及野生動
地區:Heliodora,Mantequeira,米納斯吉拉斯州 農場:貝內菲西奧普蘭斯索爾 品種:黃波旁 高度:1600m 處理方式:日曬 風味:多汁,柔軟,甜美,帶有太妃糖,檸檬和山核桃風味。 曼蒂奎拉(Mantiqueira)微區擁有2,000多名小農咖啡種植者,這些咖啡質量潛力
對於常喝咖啡的人來說,咖啡意味着一切,他們很難想象還有什麼是咖啡做不到的。但讓我們設想一下,如果哪天你感覺香醇的手衝滴濾咖啡或是濃郁的單品意大利濃縮咖啡已經不能滿足你的味蕾時,你該怎麼辦?先不要忙着尋找答案,讓我們繼續往下看。 Fliquor Bean
El Sunzita,Yellow Bourbon,薩爾瓦多 風味配置文件:平衡感十足,帶有乳脂狀的口感。梨奶巧克力和香草的香氣。餘味持久,有點涼爽,讓人聯想到薄荷巧克力。 產地:毛裏西奧奧爾蒂斯和瑪麗奧爾蒂斯 地區:聖安娜地區 品種:黃色波旁 海拔:1400米 處理:水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯有機咖啡豆 |卡亞馬卡聖伊格納西奧小農微批次水洗卡杜拉、卡杜艾豆的風味? 祕魯(Peru) 也是咖啡生產的大戶。多達98%的祕魯咖啡種植在森林地區,大多數生產者都是小農業主。
Wush wush咖啡 是一款真正獨一無二的咖啡,由西奧多咖啡帶給我們!你可以聞到來自豆類的亮度。 對於杯子的前半部分它的味道就像我正在喝一杯興致勃勃的茶。別誤會我的意思,這絕對還是咖啡。就好像咖啡和茶在這個杯子裏有一個成功的,持久的關係。 當你開始
巴西東南部米納斯吉拉斯州以礦泉水出名的城市聖洛倫索,市中心步行街有一家咖啡店賓客盈門,現代的裝修和設備在老城區分外顯眼,顧客中有本地居民,還有許多慕名而來的遊客。 大部分人在這裏喝咖啡並不加糖,年近60的本地老太太特蕾莎說,這裏的咖啡屬於精品
祕魯有機咖啡 介紹:新作在2018年12月到達Grainpro。這是他們的APU咖啡Cenfrocafe的最高等級。 在厄瓜多爾邊境附近的祕魯西北部的哈恩省和聖伊格納西奧省的農民合作聚集,並在Cenfrocafe Cooperative處理。有2000名合作社成員農民提供咖啡櫻桃,大部分咖啡種
祕魯公平貿易有機,這款咖啡的第一批新作品於2019年1月到達Grainpro。這是他們的APU咖啡Cenfrocafe的最高等級。美國公平貿易和美國農業部有機認證。 在厄瓜多爾邊境附近的祕魯西北部的哈恩省和聖伊格納西奧省的農民合作聚集,並在Cenfrocafe Cooperative處理
危地馬拉Huehuetenango SHB Dulce Leonarda來自古斯塔沃毛裏西奧特洛(Gustavo Mauricio Tello)家庭莊園,地處La Libertad地區,靠近La Mesilla小村莊。我們認爲,這種危地馬拉薇薇特南果咖啡是目前可買到的頂級危地馬拉咖啡之一。 危地馬拉Huehuetenango D
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聖羅莎 地區:Alotepec山脈 - Metapan,靠近El Pital山坡(位於 薩爾瓦多 最高峯)的Cayahuanca,Chalatenango省,聖羅莎的聖伊格納西奧管轄區。 收穫年份:2013/2014收穫 月份:2
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 玻利維亞 SAN IGNACIO咖啡農場-咖啡種植故事? 玻利維亞咖啡 沖泡方法? 這種咖啡來自Caranavi的San Ignacio地區,那裏種植着最好的玻利維亞咖啡。這些咖啡豆來自AECAR合作社,位
厄瓜多爾國民代表大會實行一院制。議員共124名,其中全國議員15人,省議員103人,海外議員6人。本屆國會於2009年4月組成,7月31日正式宣誓成立,任期4年。各黨派在議會中所佔席位如下:執政黨主權祖國聯盟運動59席,121愛國社團黨19席,制度革新黨7席,城市
洪都拉斯 帕帕斯莊園 國內競拍批次 水洗 產區:帕雷西奧 El Paraiso 莊園/處理廠:帕帕斯莊園 Las Papas 品種:帕拉伊內瑪 Parainema 海拔:1000 - 1500 米 處理方式:水洗處理 Washed process 風味:薰衣草,檸檬,白葡萄,紅茶感 關於這支豆子與Parainema
國際咖啡組織近日發佈報告指出,受葉鏽病影響,中美洲咖啡作物在20122013年度減產15%左右。隨着中美洲地區整體經濟增長放緩,該地區咖啡種植者將遭受咖啡作物減產及咖啡價格暴跌的雙重打擊,中美洲國家經濟也將因此受到重創。由於中美洲地區咖啡作物在國際咖
總統爲國家最高行政首腦。現政府於2009年4月組成,後經多次改組,共包括11個國務祕書處、8個協調部和20個執行部。現內閣成員有:公共管理國務祕書比涅西奧阿爾瓦拉多(Vinicio ALVARADO),國家規劃和發展國務祕書範德爾法爾科尼(Fander FALCON),新聞國務
由毛裏西奧薩拉維利亞擁有的DivisaderoCaf農場今年爲我們帶來了三款出色的咖啡。 Moe正如他的朋友所稱,他一生都參與咖啡,自1890年以來一直跟着父母和祖父母的腳步。 Moe擁有並管理着5個農場,包括Finca Himilaya,Finca CruzGorda和Finca Villa Galicia(D
玻利維亞Teodocio Mamani咖啡農場咖啡怎麼樣?海拔高度有多高?一起來看一下吧! Teodocio的農場位於Caranavi的Canton Uyunense市,是一個混合的紅色和黃色Catuai和Catuai。特奧多西奧在他的農場上還有一公頃的土地,這是一個天然森林保護區,在那裏他擁有一
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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