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咖啡在《本草綱目》裏是怎麼記載的? 《本草綱目》有記載：【咖啡】灌木，果核可入藥，性溫，味苦偏酸，提神醒腦，健胃消食。可治精神萎靡，陽氣阻滯，小兒積食。配伍禁忌：黨蔘，巴豆，明礬，涼麪。用法：炮製成粉劑，曰提神散。每日二錢，牛乳一錢，蔗糖一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺北市衛生局今年鎖定知名連鎖咖啡業者查覈餐飲禮券，共查覈14家業者，合計18件餐飲業禮券，經查覈發現，歐客佬咖啡、85度C、哈瓦那咖啡共3家連鎖咖啡業者，總計10件禮券不符規定，違規原因包括禮券
大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽， 民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽， 醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷
大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民衆研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到臺灣時，用黑咖啡加糖幫助民衆治療咳嗽，醫生表示，因爲咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷風
大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽。
1996年4月由雲南省瑞麗市志編纂委員會編，四川辭書出版社出版的《瑞麗市志》第383頁第五咖啡一節中記載：早在1914年，景頗族已從緬甸引入弄賢鄉種植。 中華人民共和國地方叢書《雲南省志》卷三十九農墾志第三章第二節咖啡一文中記載：中國咖啡種植1884年始於
中國人是從觀察西方人的生活習慣開始認知西方文化的。中國人發現：西方人先喝湯，後喫飯;先喫飯， 後飲酒。 他們無法解釋這種反常於中國的生活習慣，百思不得其解，最後斷定，何以西方人和中國人生活習慣相左，根本原因是，西方人相信地球是圓的，中國人頭向
從公元7世紀到位17世紀的1千多年，咖啡是阿拉伯人專屬飲料。隨着商品社會的逐漸發展，阿拉伯人把喝咖啡的習慣帶到他們做生意所到的國家和地區，線路大約是從巴爾幹到西班牙，再到北非，羅馬帝國後逐漸轉移了伊斯蘭世界。咖啡這個詞在君士坦丁堡中Kaveh，在法
咖啡的傳播 傳入阿拉伯世界： 公元525年，埃塞俄比亞軍隊侵入也門，而咖啡豆也被士兵們隨身帶到也門地區。據記載，公元575年也門地區開始有咖啡樹種植。後來咖啡豆也由運往埃及的蘇丹黑奴帶到了埃及。咖啡傳入阿拉伯世界後，最初被阿拉伯人用作藥草來治療偏
浪漫背後的祕密：咖啡的養生功能 日本在江戶時代只有掌握解救生命的醫師才能品嚐到咖啡。當時醫師們喝了咖啡後，便將其功效記載下來，譬如《長崎聞見錄》就是其中之一。在書中記載着：咖啡因增加脾臟的運動，幫助消化，降火氣，更可利尿，使胸脾舒暢。能夠平
據記載，1833年時古巴有2067座咖啡種植園。其中建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)的處
古巴 據記載，1833年時古巴有2067座咖啡種植園。其中建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)
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