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安哥拉咖啡的研發

咖啡資訊

安哥拉咖啡的研發

最近該所所長若澤到本哥拉省進行視察，與同行交流經驗，瞭解GANDA市試驗區基礎設施修復工程的進展情況，這裏將種植大量咖啡。此外，還將立即開展阿拉伯咖啡種類的收集工作，並進行種植試驗，瞭解全省在咖啡種植方面的現狀。本戈省的GANDA市擁有肥沃的土地及

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

德龍ESAM4200咖啡機制作咖啡前應做哪些準備工作？

咖啡機

德龍ESAM4200咖啡機制作咖啡前應做哪些準備工作？

德龍ESAM4200咖啡機在製作咖啡之前應該所做的一些基本工作，筆者就與廣大朋友分享到此，如果還有不明白的地方建議大家看看該款機器所配的使用說明書。

2014-07-24 咖啡機我要分享

海南咖啡高產栽培技術

咖啡

海南咖啡高產栽培技術

爲了讓咖啡標準化種植技術易學易懂，熱科院香飲所還編制了《咖啡高產栽培技術》、《小粒種咖啡優質高產栽培技術圖解》、《咖啡栽培及初加工技術》、《小粒咖啡標準化生產技術》等圖冊和書籍，免費送給咖啡種植。該所研發的《中粒種咖啡8個無性系的選育》獲國

2016-12-29 咖啡我要分享

鄭商所正有序推進蘋果紅棗咖啡等品種研發立項

咖啡資訊

鄭商所正有序推進蘋果紅棗咖啡等品種研發立項

04月20日訊，期貨最新消息：中國第二個商品期權合約白糖期權，19日在鄭州商品交易所掛牌上市。中國證監會副主席方星海表示，將以市場需求爲導向，適時推出更多期貨、期權新品種。繼豆粕期權3月末在大連商品交易所掛牌上市後，白糖期權19日於

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

中國咖啡之旅（三）臺灣

咖啡豆

中國咖啡之旅（三）臺灣

臺灣種咖啡的歷史，是自荷蘭人佔領臺灣時（公元1626年，明朝末年)引進，至今已有三百年曆史，但因種種原因一直未能推廣開來。

2014-08-26 咖啡豆我要分享

臺灣咖啡12強+1日月潭邀請賽　北歐杯冠軍烘豆師交流分享會

咖啡資訊

臺灣咖啡12強+1日月潭邀請賽　北歐杯冠軍烘豆師交流分享會

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲了讓咖啡農更加了解咖啡烘焙技術，魚池鄉公所舉行一場臺灣咖啡12強+1日月潭邀請賽之賽後交流分享會，特邀臺北Fika Fika Cafe 創辦人同時也是本次賽事指定烘豆師─陳志煌James Chen擔任主講人，吸

2017-09-02 咖啡資訊我要分享

早期中國咖啡引種擴種史（一）

咖啡文化

早期中國咖啡引種擴種史（一）

一、關於瑞麗景頗弄賢咖啡引種是1914年的記載 1996年4月由雲南省瑞麗市志編纂委員會編，四川辭書出版社出版的《瑞麗市志》第383頁第五咖啡一節中記載：早在1914年，景頗族已從緬甸引入弄賢鄉種植。中華人民共和國地方叢書《雲南省志》卷三十九農墾志第三章

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡種植史早期中國咖啡引種擴種史

咖啡知識

咖啡種植史早期中國咖啡引種擴種史

一、關於瑞麗景頗弄賢咖啡引種是1914年的記載 1996年4月由雲南省瑞麗市志編纂委員會編，四川辭書出版社出版的《瑞麗市志》第383頁第五咖啡一節中記載：早在1914年，景頗族已從緬甸引入弄賢鄉種植。中華人民共和國地方叢書《雲南省志》卷三十九農墾志第三章

2014-10-14 咖啡知識我要分享

關於瑞麗景頗弄賢咖啡引種是1914年的記載

咖啡文化

關於瑞麗景頗弄賢咖啡引種是1914年的記載

1996年4月由雲南省瑞麗市志編纂委員會編，四川辭書出版社出版的《瑞麗市志》第383頁第五咖啡一節中記載：早在1914年，景頗族已從緬甸引入弄賢鄉種植。中華人民共和國地方叢書《雲南省志》卷三十九農墾志第三章第二節咖啡一文中記載：中國咖啡種植1884年始於

2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（一）

咖啡文化

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（一）

一、關於瑞麗景頗弄賢咖啡引種是1914年的記載 1996年4月由雲南省瑞麗市志編纂委員會編，四川辭書出版社出版的《瑞麗市志》第383頁第五咖啡一節中記載：早在1914年，景頗族已從緬甸引入弄賢鄉種植。中華人民共和國地方叢書《雲南省志》卷三十九農墾志第三章

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中國咖啡發展歷程早期中國咖啡引種擴種史（一）

咖啡文化

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一、關於瑞麗景頗弄賢咖啡引種是1914年的記載 1996年4月由雲南省瑞麗市志編纂委員會編，四川辭書出版社出版的《瑞麗市志》第383頁第五咖啡一節中記載：早在1914年，景頗族已從緬甸引入弄賢鄉種植。中華人民共和國地方叢書《雲南省志》卷三十九農墾志第三章

2015-03-09 咖啡文化我要分享

避免咖啡含有農藥殘留，三步教你購買到有機安全的咖啡

咖啡小知識

避免咖啡含有農藥殘留，三步教你購買到有機安全的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）長久以來，咖啡和茶都是高經濟價值作物，爲了確保產量的穩定，種植時使用農藥與化肥是很常見的。噴灑農藥、使用化肥的咖啡，對消費者最直接的影響，就是你我的健康雖然咖啡豆並非直接生喫的蔬果，

2017-11-06 咖啡小知識我要分享

瑞幸咖啡靠着補貼超越星巴克？不，星巴克可能纔是最後贏家

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡靠着補貼超越星巴克？不，星巴克可能纔是最後贏家

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是在中國爆紅的咖啡外送品牌，竄紅的速度可能是歷史上最快的企業， 2018年1月纔開始試營運，靠着大量補貼與便利的APP外送商業模式，搭配病毒式的媒體行

2019-02-21 瑞幸咖啡我要分享

中國咖啡發展農業科研院所助推中國咖啡

咖啡文化

中國咖啡發展農業科研院所助推中國咖啡

筆者擬稿至此，心情激盪而凝重。中國咖啡、特別是雲南小粒咖啡在中國大陸通過幾代人的執著耕耘，幾經坎坷和曲折，能發展到大規模產業化的今天，能被國際咖啡組織(ICO)評爲一類產品是來之不易的。筆者認爲，雲南小粒咖啡能迅速在中國大陸的崛起與我國農業科研

2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡種植史早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡知識

咖啡種植史早期中國咖啡引種擴種史（四）

1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2014-10-14 咖啡知識我要分享

早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡文化

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1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡歷史常識早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡文化

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1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中國咖啡歷史關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證

咖啡文化

中國咖啡歷史關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證

1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。 1.2 在16世紀以前，西方人的餐桌上根

2015-02-07 咖啡文化我要分享

中國咖啡發展歷程早期中國咖啡引種擴種史（四）

咖啡文化

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1.關於1884年臺灣咖啡早期引種的考證 1.1 2004年5月筆者考察了臺灣雲林縣的古坑和嘉義縣的阿里山咖啡種植區。2009年11月我再度實地考察了臺灣雲林縣的古坑和臺南縣的東山咖啡種植區、劍湖山世界咖啡博物館、在臺北參觀了世界咖啡展和臺灣國立歷史博物館等。

2015-03-09 咖啡文化我要分享

早期中國咖啡引種擴種史（五）

咖啡文化

早期中國咖啡引種擴種史（五）

1.中國咖啡種植業發展的第一個高潮期(1952-1961) 至40年代末期，據有歷史記載的數字，海南島有橡膠園2173.33公頃，共有橡膠樹86.76萬株，年產幹膠199噸;種植咖啡30餘萬株，年產咖啡豆1噸「1」。據50年代初期調查，澄邁縣福山地區留下的咖啡數量較多，共有7萬

2015-04-28 咖啡文化我要分享

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