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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果要問我，爲什麼要接受專業咖啡課程的培訓？ 任何系統的建立,實則是學習方法的形成。因此單純用練習的時間來重複沒有經過思考和消化的行爲,效率是相當低的,甚至有誤導之嫌。 培訓體系,可以給咖啡職
供咖啡愛好者參考，以下是SCAA的所有課程介紹鏈接： http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的課程主要是5個縮寫 例如CP101就是咖啡製作課程101課 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分級和測評的相關課程 RP= coffee RoastingProcessing
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自從 鉑瀾咖啡學院 推出美國精品咖啡協會（SCAA）課程以來，很多諮詢者和旁觀者都會問及我們和自身同樣的一個問題爲什麼要學習SCAA課程？其實的確是這樣，因爲我們也這樣問過自己
林東源經營管理/咖啡手衝/意式拉花課程招生 2014年4月16--21日 前言： 林東源老師久違的課程再次於2014年4月中旬上海和西安開課了，這次課程主要以 咖啡館經營管理課程咖啡手衝意式咖啡拉花課程三個課程爲主。 其中咖啡手衝課程是應大多數學員反饋新增，名額
【最 新 課 程】 烘焙基礎課程 王詩如 時間：2012年12月17日-12月19日 課程收費：3800元/三天 課程目的：本課程針對具有咖啡師基礎的學員（或已選咖啡師課程的學員），通過對烘焙基礎知識的瞭解，小型烘焙機的運用，掌握自主烘焙所需的基礎理論並具備基本運
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡師 ， 追求着自己熱愛的技能，服務着過往的人羣，堅持着最初的夢想。職業的規範，接踵而來的各項認證、資質讓人應接不暇。許多 咖啡師 想憑自己實力通過認證，展現自己。 那麼
咖啡沙龍里正在學習拉花的學員。 咖啡沖泡是一門藝術。 咖啡鼻子 咖啡沙龍交流活動。 國際咖啡認證課程進駐廣州 啡同凡響 隨着精品咖啡的概念被越來越多人熟知，兩大國際精品咖啡協會SCAE和SCAA的認證課程也在今年相繼登陸國內京滬廣等大城市，如今在廣州也
咖啡0基礎入門小白可以跟得上這個課麼？ 當然可以，因爲SCA教育體系就是由淺入深、循序漸進的一個科學教育體系。不論瞭解咖啡的程度如何，一般都能夠通過初中級課程的學習邁入咖啡科學的大門。初中級課程對於大多數人來說都不算太難。 SCA咖啡文憑和AST是什
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡0基礎入門小白可以跟得上這個課麼？ 當然可以，因爲SCA教育體系就是由淺入深、循序漸進的一個科學教育體系。不論瞭解咖啡的程度如何，一般都能夠通過初中級課程的學習邁入咖啡科學的大門。初中
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 因爲咖啡行業證書衆多，名稱繁雜，雖然想科學學習但是卻不一定能很快找到最適合自己的課程體系。要搞明白課程和證書，首先要從頒發機構入手才理得清楚。目前就國際上而言，創立了科學的咖啡學習體系
SCAA精品咖啡專業杯測大師認證、金盃大師認證 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日，北京 ★國際權威：與您分享SCAA精品咖啡專業杯測的標準和方法！ ★必備基礎：生豆貿易、咖啡烘焙師、咖啡師、咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAE 歐洲精品咖啡協會 課程 咖啡師訓練認證課程（BARISTA SKILLS） 初級 Foundation 中級Intermediate 最受歡迎的咖啡大師認證課程來了！！ 喜歡咖啡的您 有志從事咖啡事業的您
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 歐洲精品咖啡協會 證照課程： ●萃取與研磨認證（金盃）初階 （5point） ●萃取與研磨認證（金盃）中階 （10point） ●*基礎咖啡知識課程 （10point） 課程大綱： 1. 種子的身世之
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ABOUT SCA The Specialty Coffee Association （SCA） is a nonprofit, membership-based association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared
SCAA百瑞斯塔咖啡大師（Barista）一級認證課程 2013 年 7 月 21 日 -23日 廣州 課程簡章 SCAA百瑞斯塔咖啡大師（Barista）一級認證課程將於7月21-23日在廣州 克麗瑪咖啡實驗室 (廣州咖啡沙龍培訓中心) 舉辦 。此課程圍繞咖啡師的基礎技能傳授與測試。課程授
SCAA百瑞斯塔咖啡大師（Barista）一級及二級認證課程 2013年12月9日-14日克麗瑪咖啡實驗室【廣州】 SCAA百瑞斯塔咖啡大師（Barista）一級及二級認證課程將於12月9-14日在廣州克麗瑪咖啡實驗室(廣州 咖啡沙龍培訓中心)舉辦。此課程圍繞咖啡師的基礎技能傳授與
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 百瑞斯塔咖啡學院 咖啡師興趣班：課程設置涵蓋了：初級班、體驗班。在教學的過程中，以咖啡的歷史文化和咖啡的禮儀展開理論知識學習，並結合多種咖啡器具的實際操作提高技能。 咖
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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