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咖啡粉調製咖啡用水量的最佳比例

咖啡知識

咖啡粉調製咖啡用水量的最佳比例

咖啡調製咖啡器並不是調製美味咖啡的唯一因素，製作咖啡的四項基本原則適當的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品質和咖啡粉的新鮮程度比咖啡調製器更重要。如果您具有調製咖啡的粗淺常識，您就可以利用咖啡壓壺、家用咖啡壺和濃縮意式咖啡器來調製美味咖

2015-03-14 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡怎樣調製更好喝

咖啡知識

咖啡常識咖啡怎樣調製更好喝

咖啡器並不是調製美味咖啡的唯一因素，製作咖啡的四項基本原則適當的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品質和咖啡粉的新鮮程度比咖啡調製器更重要。如果您具有調製咖啡的粗淺常識，您就可以利用咖啡壓壺、家用咖啡壺和濃縮意式咖啡器來調製美味咖啡。適當

2015-03-04 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡怎樣調製更好喝

咖啡知識

咖啡常識咖啡怎樣調製更好喝

咖啡器並不是調製美味咖啡的唯一因素，製作咖啡的四項基本原則適當的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品質和咖啡粉的新鮮程度比咖啡調製器更重要。如果您具有調製咖啡的粗淺常識，您就可以利用咖啡壓壺、家用咖啡壺和濃縮意式咖啡器來調製美味咖啡。適當

2015-03-04 咖啡知識我要分享

咖啡的調製

咖啡知識

咖啡的調製

如果您具有調製咖啡的粗淺常識，您就可以利用咖啡壓壺、家用咖啡壺和濃縮意式咖啡器來調製美味咖啡。

2014-05-15 咖啡知識我要分享

網友曝星巴克無聲無息調製乳，廣州星巴克使用調製乳代替了鮮牛奶

咖啡新聞

網友曝星巴克無聲無息調製乳，廣州星巴克使用調製乳代替了鮮牛奶

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）距荔枝新聞代網報，8月20日，網友@金城武女朋友，在豆瓣發表帖子稱，廣州高鐵站內的一家星巴克，在製作咖啡時，用調製乳代替了鮮牛奶。事主表示難以接受，並聯繫了星巴克公司進

2018-08-24 咖啡新聞我要分享

咖啡調製

咖啡技術

咖啡調製

咖啡器並不是調製美味咖啡的唯一因素，“製作咖啡的四項基本原則”——適當的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品質和咖啡粉的新鮮程度比咖啡調製器更重要。

2014-06-23 咖啡技術我要分享

適當的咖啡粉比例特色調製

咖啡知識

適當的咖啡粉比例特色調製

製作咖啡的四項基本原則適當的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品質和咖啡粉的新鮮程度。如果您具有調製咖啡的粗淺常識，您就可以利用咖啡壓壺、家用咖啡壺和濃縮意式咖啡器來調製美味咖啡。適當的咖啡粉比例要掌握好咖啡粉和水的比例這是調製美味咖啡

2015-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡調製方法

咖啡知識

咖啡調製方法

煎焙即將咖啡豆煎煮，創造出咖啡獨特的色澤（琥珀色）、風味與芳香。

2014-07-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡技術咖啡調製方法

咖啡知識

精品咖啡技術咖啡調製方法

咖啡烘焙烘焙是咖啡風味的來源，將生豆予以火烤稱爲烘焙，生豆未經烘焙不能飲用，烘焙後的咖啡豆，已決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，須控制好火候纔是重點。咖啡烘焙概念煎焙

2014-12-03 咖啡知識我要分享

咖啡調製方法煮一杯咖啡的方法流程

咖啡知識

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咖啡烘焙烘焙是咖啡風味的來源，將生豆予以火烤稱爲烘焙，生豆未經烘焙不能飲用，烘焙後的咖啡豆，已決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，須控制好火候纔是重點。咖啡烘焙概念煎焙

2015-03-10 咖啡知識我要分享

咖啡基礎知識詳解咖啡調製方法

咖啡知識

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咖啡烘焙烘焙是咖啡風味的來源，將生豆予以火烤稱爲烘焙，生豆未經烘焙不能飲用，烘焙後的咖啡豆，已決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，須控制好火候纔是重點。咖啡烘焙概念煎焙

2014-10-30 咖啡知識我要分享

咖啡調製方法精品咖啡豆的烘焙知識

咖啡烘焙

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咖啡烘焙烘焙是咖啡風味的來源，將生豆予以火烤稱爲烘焙，生豆未經烘焙不能飲用，烘焙後的咖啡豆，已決定了咖啡的八成口味，烘焙的過程很棘手，火太強，則外熟內生，火太弱，則內熟過火。咖啡豆烘焙得內外一致，須控制好火候纔是重點。咖啡烘焙概念煎焙

2015-01-20 咖啡烘焙我要分享

咖啡的品嚐

咖啡知識

咖啡的品嚐

咖啡器並不是調製美味咖啡的唯一因素，“製作咖啡的四項基本原則”——適當的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品質和咖啡粉的新鮮程度比咖啡調製器更重要。

2014-07-08 咖啡知識我要分享

中國首款咖啡專用調製乳上市

咖啡資訊

中國首款咖啡專用調製乳上市

在國外，咖啡加牛奶是一種常見的喝法，但在中國，大多數人對這種做法仍然陌生，調製一杯芳香營養的牛奶咖啡飲品常得交給專門的咖啡店製作。

2014-07-09 咖啡資訊我要分享

從星巴克，Costa，瑞幸開放吧檯看，究竟用＂奶＂好還是“乳”好

咖啡資訊

從星巴克，Costa，瑞幸開放吧檯看，究竟用＂奶＂好還是“乳”好

現在，像星巴克，瑞幸，costa , 太平洋咖啡這些品牌門店的製作過程都是開放的，牛奶就放在桌子上，顧客可以直接看到，所以這個也不是什麼保密信息。但是隨着更加講求咖啡本身的品質，作爲消費者更在意的部分應該是品牌原物料品質，不論是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡資訊我要分享

各種咖啡的調製咖啡調製技巧咖啡製作各種咖啡的做法咖啡調製

精品咖啡學

各種咖啡的調製咖啡調製技巧咖啡製作各種咖啡的做法咖啡調製

意大利咖啡：一般在家中沖泡意大利咖啡，是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡(又一個瓦特的徒弟)。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁(還是虎克的徒弟)，將咖啡的內在精華淬取

2016-03-14 精品咖啡學我要分享

對身體健康不利的調製咖啡方法

咖啡知識

對身體健康不利的調製咖啡方法

只有一種特別的調製咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調製出來的咖啡相差很大。咖啡

2015-04-01 咖啡知識我要分享

對身體健康不利的調製咖啡方法

咖啡知識

對身體健康不利的調製咖啡方法

只有一種特別的調製咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調製出來的咖啡相差很大。

2014-05-14 咖啡知識我要分享

星巴克“新鮮調製咖啡”與“美式咖啡”，佛羅娜咖啡介紹

濃縮咖啡

星巴克“新鮮調製咖啡”與“美式咖啡”，佛羅娜咖啡介紹

chen 新鮮調製咖啡與美式咖啡這是星巴克的菜單，你可以從調料桌上找到。注意：美式咖啡歸屬於濃縮咖啡，本週精選歸屬於新鮮調製咖啡。從顧客的角度看，對於店員來說，新鮮調製咖啡=BC=本週精選[1]，因此，以下討論一概使用BC代替新鮮調製咖啡這冗長的名詞

2017-11-15 濃縮咖啡我要分享

萬利咖啡利口酒調製紳士的黑咖啡

咖啡知識

萬利咖啡利口酒調製紳士的黑咖啡

凡是用咖啡調過酒或者是喜歡花色咖啡的朋友們都知道，咖啡味的雞尾酒也好，花色咖啡也好最怕的就是入口之後最後的那股咖啡餘味不夠香濃和悠長。這麼多年來，我品嚐了無數的咖啡雞尾酒，只有一款酒讓我想念至今!她的調製者沒來及給她取名字就讓我喝到肚子裏去

2015-08-06 咖啡知識我要分享

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