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瓜地馬拉法漢尼斯諾亞莊園咖啡豆故事介紹， 鐵皮卡蜜處理咖啡豆風味怎麼描述？ 風味｜巧克力卡士達、菊花雪梨茶、龍眼蜜 烘焙度｜淺中焙 淨重｜2275g 產區Region／ 法漢尼斯 SantaAna La Montana 品種Variety／鐵皮卡 Typica 處理法Processing／蜜處理HoneyP
瓜地馬拉 薇薇特南果產區 諾亞莊園 水洗 Guatemala HHT Finca La Nueva Washed 國家：瓜地馬拉 產區：薇薇特南果(Huehuetenango) 海拔：1600公尺 處理方式：水洗 等級：SHB 品種：波本、卡杜拉、卡杜伊 風味描述：柳橙、蜂蜜、柚子、蔗糖、白葡萄，乾淨度佳
克拉斯諾亞爾斯克是俄羅斯一座位於西伯利亞地區的邊疆城市。如果從直線距離來計算的話，它和俄羅斯首都莫斯科相距 6437公里。雖然俗話都說山高皇帝遠，不過在這座遙遠的邊陲城市裏，普京的存在感還是很強的。 總統咖啡館 上個月，克拉斯諾亞爾斯克就開張了一
如何您喜歡喝咖啡，手藝卻又不那麼專業，那麼可就要關注今天爲您展示的這款非專業人士都可以做得出專業濃縮咖啡的膠囊咖啡機了。
在俄羅斯西伯利亞克拉斯諾亞爾斯克市（Krasnoyarsk），新近開業了一家以普京總統爲主題的咖啡館。在大堂的牆壁上，到處都可以看到這位總統的照片，菜單上有這位總統騎着熊的形象，而廁紙則印上了美國總統奧巴馬的面容。 這家咖啡館的名字叫做總統咖啡，是由
根據埃塞俄比亞的傳說，其開國者是埃塞俄普斯（Ethiops），他是庫什（Kush）的十二個子女之一，庫什是含（Ham）的兒子、諾亞的孫子。另一個傳說聲稱其統治者的血統淵源可以遠溯至猶太人的所羅門王和示巴女王的一次偷情，雖然這種傳說帶有神話性質，但是從埃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門 以乳香或香料貿易而聞名，是世界上最早種植咖啡摩卡的原產地。 如果追隨到以前，這裏也是聖經中諾亞造方舟的地方。 傳說3000年前帶着黃金、香料、大規模使節團前往耶路撒冷找
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 01 | 產區簡介 * 也門的歷史 * 也門以乳香或香料貿易而聞名，是世界上最早種植 咖啡摩卡 的原產地。 如果追隨到以前，這裏也是聖經中諾亞造方舟的地方。 傳說3000年前帶着黃金、香
蘭波因哈拉爾咖啡發了一筆小財，哈拉爾則因蘭波駐足而聲名大噪，但他真的愛喝哈拉爾咖啡嗎?咖啡迷恐怕失望了。根據他寫給友人信件，他曾形容哈拉爾咖啡爲恐怖、可憎，令人作嘔的臭東西! 但據此斷言蘭波不愛哈拉爾咖啡，未免失之武斷，因爲他有可能是在形容農
新華社今晨電 英國研究人員發現，孕婦過多攝入咖啡因將提高產下體重不足嬰兒的幾率。英國食品標準局基於這一研究結果，建議孕婦每日飲用咖啡不要超過兩杯。 《每日郵報》2日報道，利茲大學和萊斯特大學的研究人員調查了2500名孕婦，把相關數據與嬰兒出生體重
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡豆 產區簡介 * 也門咖啡豆 的歷史 * 也門以乳香或香料貿易而聞名，是世界上最早種植咖啡摩卡的原產地。 如果追隨到以前，這裏也是聖經中諾亞造方舟的地方。 傳說3000年前
蘭波因哈拉爾 咖啡 發了一筆小財，哈拉爾則因蘭波駐足而聲名大噪，但他真的愛喝哈拉爾 咖啡 嗎？咖啡迷恐怕失望了。根據他寫給友人信件，他曾形容哈拉爾咖啡爲恐怖、可憎，令人作嘔的臭東西！ 但據此斷言蘭波不愛哈拉爾咖啡，未免失之武斷，因爲他有可能是在
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Yemen Mocha Mattari 也門摩卡馬塔莉 01 | 產區簡介 * 也門的歷史 * 也門以乳香或香料貿易而聞名，是世界上最早種植 摩卡咖啡 的原產地。 如果追隨到以前，這裏也是聖經中諾亞造方
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瓜地馬拉以生產果香濃郁的咖啡豆而著稱，20世紀和21世紀大多數時候被評爲中美洲最大的咖啡生產國。自西班牙殖民者入侵以來，瓜地馬拉一直遭受貧窮、飢餓、土地分配不平等以及種族歧視等社會問題的困擾，這些也阻礙了該國咖啡業的發展。瓜地馬拉咖啡行業的勞資
健康和優質是形影相隨的，來自巴西的咖啡農Byron Holcomb說，他有意地採用全日曬的方式種植咖啡，健康的咖啡更有可能獲得優秀的品質。從植物學的角度來講，咖啡是一種下層灌木植被，它天生需要生長在更高的樹木之下，而這樣的樹木對咖啡來說就是所謂的遮陰植
首先，遮陰種植之所以成爲一個優點，是有一定原因的。當咖啡被種植於其他植被的遮陰環境下時，生物多樣性爲它的生長提供了有利條件。能夠爲咖啡提供遮陰條件的原生植物從如雪松一類的森林植物，到如香蕉樹、橘子水、檸檬樹、鱷梨樹、荔枝樹一類的果樹都有，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 夏威夷咖啡 栽種歷史 on Francisco de Paula Marin在他1813年的日誌中記載著他曾在歐胡島（Oahu）種植咖啡。那次的種植計劃最後失敗了，但是在1825年時，歐胡島的市長 --- Boki透
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