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咖啡師

國際咖啡師資格證有用嗎 City & Guilds國際咖啡師認證去哪裏考？

2018-06-25 咖啡師我要分享

咖啡師

咖啡師資格證有用嗎？SCA咖啡師資格證去哪裏考？多少錢？

2018-06-25 咖啡師我要分享

咖啡資訊

學咖啡考證照拉抬車行生意

杜素琴（右一）參加時尚飲品訓練班，認真學習飲料調製技巧。（勞動部提供）在苗栗頭份自營自行車及零件販售的杜素琴，因爲店鋪遷址後生意下滑，受到車友的鼓勵，報名勞動部產業人才投資方案的時尚飲品訓練班，受訓3個月後，在自行車門市賣起咖啡，成功結合

2017-05-01 咖啡資訊我要分享

知識

開咖啡館需要辦理什麼證件？何時辦理最省時省力

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）店鋪籌備期間證照的辦理一、與工程施工相關的證照 1、消防相關 *內部裝修的平面藍圖、吊頂藍圖、電路藍圖、空調設計藍圖（通常由消防施工單位提供） *交所在區消防局申請，工程完工後審批，覈准後

2017-10-24 知識我要分享

咖啡文化

咖啡比賽：臺灣咖啡在世界的一席之地

各行各業都不簡單，有些職業甚至有證照、比賽來讓大衆認可或是認定，當然也不一定沒有證照的人就會比有證照的人厲害，一切取自於實力，花多少心思去研究鑽研一個領域比混一張證照更有意義，而咖啡在臺灣已經是越來越流行的飲料，代表著也越來越多人口踏入這

2017-03-28 咖啡文化我要分享

知識

開咖啡店如何辦理證照? 開店的流程

開咖啡店是服務業，直接關係到顧客的健康和安全，所以咖啡店衛生條件，食物乾淨衛生是重中之重，管理機構對咖啡店行業的管理非常嚴格，所以從業者必須按照相關流程辦理相關手續，下面是辦理這些手續的項目及其簡單步驟。 1.主要登記項目開一家咖啡店應具備

2015-04-10 知識我要分享

知識

咖啡人故事 | 19歲綴學成“咖啡浪人”，獲得15張國際咖啡證書

目前就讀育達科大休閒事業管理系進修部二年級的姚舜德，已是擁有15張國際咖啡證照的專業咖啡師。姚舜德的咖啡圓夢故事激勵人心，未來他希望能將所學回饋給社會。談起與咖啡的淵源，他笑說，全是源於一

2017-07-12 知識我要分享

咖啡館經營

如何做好開咖啡烘焙店的預算

開個咖啡烘焙店其實並不需要很多的投入，10萬也可以開，30萬也可以開，200萬也可以開。就看怎麼開了。大題上，我將這些成本這一塊分爲以下七類：一、設備類二、設計裝修類三、技師人員類四、房租類五、廣告招牌宣傳類六、物料包材類七、其他證照雜費

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

咖啡培訓

sca咖啡師證書有用嗎？有必要考sca咖啡證書？sca 課程內容有哪些

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

知識

開一家咖啡店倒底有多複雜？認真看完就清楚了

本文太長，看不完可以理解，看完了，你完全可以去開一家試試了。一、籌備階段-也就是所謂的開業前準備，分三大塊：第一節選址條件須知第二節店鋪籌備期間證照的辦理第三節開店籌備工作第一節選址條件須知商鋪實用面積：xx平方米分攤面積: xx平方

2017-04-03 知識我要分享

咖啡行業

開一家咖啡店是一種什麼體驗來看看開家咖啡館要準備些什麼東西

文老王子經常看到有人說，人生的夢想就是開一間咖啡店(花店、蛋糕房、書店、養花)，曬着午後的陽光，放着輕柔的音樂，進來的每一個客人都是一段故事。。。等等這些。那麼如果真的實現了這個夢想，到底是一種什麼體驗呢? 真的像想象中的那樣美好嗎? 我來講

2016-01-11 咖啡行業我要分享

咖啡資訊

陳嘉峻　scaa咖啡鑑定達人的烘焙人生

陳嘉峻先生，全臺灣籍第一位擁有Q Grader(咖啡品質鑑定師)證照的認證杯測師(cupping judge)以及scaa杯測師講師。如果在你正值年輕氣壯的時候，要你獨自前往人生地不熟，語文不通的巴西鄉間待整整一年的時間，每天除了研究咖啡豆之外，沒有其他休閒娛樂，你

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

點評

開一家咖啡店需要辦理什麼證件手續咖啡館咖啡店辦證流程整理

2018-04-28 點評我要分享

咖啡文化

精品咖啡是什麼？爲什麼會出現精品咖啡？

世界級精品咖啡協會不少國家都有發展出自己的精品咖啡協會，臺灣也不例外，但是對於全世界的咖啡師來說，有2個協會一定要認識，他們提供多項的課程、檢測考試等，爲咖啡做出品質篩檢，許多咖啡師也會以考到協會證照爲目標去努力。美國精品咖啡協會（SCAA）

2018-05-09 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

2016-05-19 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營

開咖啡館的八項前期準備

有了一家咖啡館的夢想，在現實生活中找到了魅力咖啡館的影子，下定了決心做一家咖啡館的老闆，那麼接下來就是列一份屬於自己咖啡館的計劃書了。

2014-05-20 咖啡館經營我要分享

咖啡知識

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

開咖啡館的八項前期準備： 1、定位描述：詳細描述你心目中咖啡館的樣子，這是整個項目書中的關鍵一環； 2、現實中咖啡館參照：在現實中找到符合或接近你心目中咖啡館的店，同時，在反覆接觸中，你會不斷迸發出很多靈感； 3、資金籌集：羅列房租、裝修、設備

2016-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡知識

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

開咖啡館的八項前期準備： 1、定位描述：詳細描述你心目中咖啡館的樣子，這是整個項目書中的關鍵一環； 2、現實中咖啡館參照：在現實中找到符合或接近你心目中咖啡館的店，同時，在反覆接觸中，你會不斷迸發出很多靈感； 3、資金籌集：羅列房租、裝修、設備

2016-06-12 咖啡知識我要分享

知識

開一間咖啡館的籌備工作日程表，看完你也可以開一家了

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開店籌備工作（時限是最大標準）以下表格按開店籌備週期85天爲例，對開業籌備工作分四個階段進行倒排，其中的完成時限指該工作任務必須在距離預定開業日期XX日前完成。一、店鋪設計、進場籌備、證

2017-10-24 知識我要分享

臺灣

美食小導航，臺北最強的提拉米蘇—卡瓦利意大利咖啡廳

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從熱鬧的信義路，走進永康街的巷弄中，跟著我的美食小導航一起探索著臺北最好喫的拿鐵與提拉米蘇──卡瓦利意大利咖啡廳。一進店裏就可見到一臺高貴的烘豆機，老闆擁有許多的國際咖啡證照，所以一向

2017-08-25 臺灣我要分享

國際咖啡師資格證有用嗎 City & Guilds國際咖啡師認證去哪裏考？

咖啡師資格證有用嗎？SCA咖啡師資格證去哪裏考？多少錢？

學咖啡考證照拉抬車行生意

開咖啡館需要辦理什麼證件？何時辦理最省時省力

咖啡比賽：臺灣咖啡在世界的一席之地

開咖啡店如何辦理證照? 開店的流程

咖啡人故事 | 19歲綴學成“咖啡浪人”，獲得15張國際咖啡證書

如何做好開咖啡烘焙店的預算

sca咖啡師證書有用嗎？有必要考sca咖啡證書？sca 課程內容有哪些

開一家咖啡店倒底有多複雜？認真看完就清楚了

開一家咖啡店是一種什麼體驗來看看開家咖啡館要準備些什麼東西

陳嘉峻　scaa咖啡鑑定達人的烘焙人生

開一家咖啡店需要辦理什麼證件手續咖啡館咖啡店辦證流程整理

精品咖啡是什麼？爲什麼會出現精品咖啡？

上海咖啡館推薦龐克咖啡學院

開咖啡館的八項前期準備

開咖啡館的八項前期準備咖啡館怎麼開咖啡館

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開一間咖啡館的籌備工作日程表，看完你也可以開一家了

美食小導航，臺北最強的提拉米蘇—卡瓦利意大利咖啡廳

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